- 부산 유통업체 커피머신 매출
- 올 1~11월 작년비 20% 신장
- 고급 맛 구현 고가 머신도 선호
- 캡슐커피는 원두 판매 앞질러
- 스타벅스 출시 제품 인기 한몫

카페를 가지 않고 집에서 직접 만든 커피를 즐기는 ‘홈카페족’이 늘어나면서 커피머신, 캡슐커피 등 홈카페 관련 상품이 인기를 끌고 있다. 홈카페족의 수요가 늘면서 간단하고 저렴하게 질 좋은 커피를 마실 수 있는 캡슐커피머신, 고가의 전자동 에스프레소머신 등 커피머신 시장이 커지고 있다. 캡슐 커피 제품도 커피 전문점 못지않게 고급화, 다양화되고 있다.

이마트 부산 문현점에서 스타벅스 캡슐커피 제품을 판매하고 있다. 이마트 제공

■커피 머신 매출 껑충

대표적인 ‘홈카페’용품인 커피머신 매출은 눈에 띄게 늘었다. 신세계 센텀시티의 올해 1~11월 커피머신 매출은 지난해 같은 기간보다 19% 증가했다. 부산지역 이마트의 커피머신 매출도 올해 22% 증가했다. 홈카페 인기에 대해 업계 관계자는 “가성비(가격 대비 성능)를 따지는 최근 트렌드에 맞게 저렴하게 커피를 즐길 수 있는 데다 고품질의 커피를 집에서 마실 수 있는 수단도 다양해졌다. SNS를 통해 자신의 라이프스타일을 드러내는 문화가 확산된 것도 영향을 미친 것으로 보인다”고 했다.

커피 머신의 종류는 크게 캡슐커피머신, 전자동 커피머신, 반자동 커피머신 등으로 나뉜다. 최근에는 한 잔 분량씩 밀봉 포장된 캡슐커피머신이 인기다. 롯데백화점 부산본점이 올해 1~11월 캡슐커피와 관련된 브랜드 매출을 조사한 결과 캡슐커피의 대명사로 불리는 네스프레소는 지난해 같은 기간보다 매출이 15%, 일리는 65%, 밀리타는 20% 껑충 뛰었다. 신세계 센텀시티에 있는 네스프레소 매장도 매출이 31% 올랐고 구매 고객 수도 37% 늘었다.

롯데백화점 이범석 가전 바이어는 “커피가 때와 장소를 가리지 않고 음료처럼 즐기는 대중적인 기호식품이 되고 있다”며 “국내 캡슐커피 시장은 2010년대 중반부터 큰 인기를 얻은 뒤 지난해 다소 주춤했다가 올해 다시 활기를 띠고 있다”고 했다.

플랫화이트, 롱고, 카푸치노, 마끼아또 등 카페에서만 맛볼 수 있던 트렌디한 메뉴 추출이 가능하고 우수한 기술력을 자랑하는 커피머신도 잇따라 출시되고 있다. 업계 관계자는 커피 애호가들은 직접 에스프레소를 추출하는 반자동 커피머신을 선호한다고 전했다. 호주 프리미엄 가전 브랜드 ‘브레빌’ (Breville) ‘BES870’은 그라인더 일체형 반자동 에스프레소 머신기로 고가의 상업용 머신에만 적용되었던 PID 제어 시스템이 탑재되어 있으며 5단계 온도 조절이 가능해 원두별 최적의 에스프레소 맛을 구현할 수 있다.

고가의 전자동 커피머신을 찾는 사람도 늘어나고 있다. 신세계 센텀시티 관계자는 “전자동 커피머신은 복잡한 커피 추출 과정을 자동화해 간편하고 균일한 맛의 커피를 즐길 수 있는 장점이 있다”고 했다.

반자동 커피머신 ‘브레빌 BES870’(왼쪽)과 전자동 커피머신 ‘유라 S8’. 신세계 센텀시티 제공

■캡슐커피 매출, 원두 앞질러

대형 마트에서는 올해 출시된 스타벅스 캡슐커피 효과로 캡슐 커피 매출이 원두 매출을 앞지르는 현상도 나타났다. 지난해 8월 네슬레와 스타벅스는 제휴를 체결해 지난 4월부터 스타벅스 캡슐커피를 선보였다. 스타벅스 SO 콜롬비아, 스타벅스 하우스 블렌드, 스타벅스 디카프 에스프레소 등이다.

부산 지역 이마트에서는 올해 전체 캡슐커피 판매량 중 절반 이상을 스타벅스 캡슐커피가 차지할 만큼 큰 인기를 얻고 있다. 이에 따라 올해1~11월 부산 지역 이마트의 캡슐커피 매출은 지난해 같은 기간보다 102% 증가했다. 지난해 캡슐커피 매출은 원두 원물의 51%에 불과했지만 올해는 오히려 캡슐커피 매출이 7% 높게 나타나고 있다. 캡슐커피가 원두커피 매출을 견인하면서 전체 원두커피 매출은 같은 기간 32% 신장됐다.

이마트 관계자는 “스타벅스 캡슐커피는 스타벅스 아이템 컨셉을 충실히 구현해 집에서도 고퀄리티 커피를 편리하게 즐길 수 있도록 한 상품” 이라며 “기존 네스프레소 이용 고객뿐 아니라 신규 고객들도 많이 찾고 있다”고 말했다.

박지현 기자 anyway@kookje.co.kr