¿ì¸®³ª¶ó ÀüÅë½ÄÇ°ÀÎ °íÃßÀå°ú °ù°¨ÀÌ ¡®±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°Ý¡¯À» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
¡¡13ÀÏ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â Áö³ 12ÀÏ È»óȸÀÇ·Î ÁøÇàµÈ Á¦43Â÷ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(ÄÚµ¦½º¡¤Codex) ÃÑȸ¿¡¼ °íÃßÀå°ú °ù°¨ÀÌ ÃÖÁ¾ ½ÉÀǸ¦ Åë°úÇØ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ¸·Î äÅÃµÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ½ÄÇ°ÀÌ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ» ȹµæÇÑ °ÍÀº 2001³â ±èÄ¡, 2015³â Àλ£ À̾î 3, 4¹ø°´Ù.
¡¡ÄÚµ¦½º ±Ô°ÝÀº ȸ¿ø±¹¿¡ ±Ç°í±âÁØÀ¸·Î È°¿ëÇÏ¸ç ±¹Á¦±³¿ª ¶§ °øÀαâÁØÀ¸·Î Àû¿ëÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ¾ÕÀ¸·Î °íÃßÀåÀº ¿Ü±¹ÀÇ Âû¸®¼Ò¼Ò µî°ú ±¸º°µÇ´Â µ¶ÀÚÀûÀÎ ¹ßÈ¿½ÄÇ°À¸·Î ÀÎÁ¤À» ¹Þ°Ô µÆ´Ù. ¶Ç °ù°¨µµ ¿ì¸®³ª¶ó ÀüÅë ½ÄÇ°À¸·Î¼ÀÇ °¡Ä¡¸¦ °øÀι޾ҴÙ. ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ ±¹Á¦±Ô°Ýȸ¦ ÃßÁøÇØ ¿Â °íÃßÀåÀº ¡®Gochujang¡¯À̶ó´Â °íÀ¯ ¸íĪÀ» ±×´ë·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù. ±×·¯³ª °ù°¨Àº ÃÖ±Ù ÀÎÁ¤À» ÃßÁøÇÑ ±î´ß¿¡ Â÷ÈÄ ³íÀǸ¦ °ÅÃÄ ´Ù¸¥ ȣĪÀ¸·Î ºÒ¸®°Ô µÈ´Ù.
¡¡³ó½ÄÇ°ºÎ´Â °íÃßÀå°ú °ù°¨ÀÌ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ» ȹµæÇÔ¿¡ µû¶ó ¼öÃâÀÌ È®´ëµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌÀü¿¡´Â ƯÁ¤ ±¹°¡ÀÇ ÀüÅë½ÄÇ°Àº ¾ÈÀü¼º°ú ¹èÇÕ¼ººÐ¿¡ ´ëÇÑ ¸íÈ®ÇÑ ±âÁØÀÌ ¾ø¾î ¼öÃâ¿¡ ¾Ö·Î°¡ ¸¹¾Ò´Ù. ±×·¯³ª À̹ø¿¡ ±¹Á¦±â±¸°¡ °íÃßÀå°ú °ù°¨¿¡ ´ëÇÑ ½ÄÇ° °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤ÇÔ¿¡ µû¶ó ÀÌ °°Àº ¹®Á¦Á¡ÀÌ ÇØ¼ÒµÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.
¡¡¾÷°è¿¡¼´Â 2019³â¿¡ 100¿© °³ ±¹°¡¿¡ 1¸¸7686£ô(3767¸¸ ´Þ·¯)ÀÇ °íÃßÀåÀÌ ¼öÃâµÈ Á¡À» °í·ÁÇÏ¸é ±¹Á¦½ÄÇ°±¸°Ý ȹµæÀ¸·Î ´õ ¸¹Àº Á¦Ç°ÀÌ ÇؿܽÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÒ °ÍÀ¸·Î ³»´Ùº¸°í ÀÖ´Ù.
¡¡¹Úº´È« ³ó½ÄÇ°ºÎ ½ÄÇ°»ê¾÷Á¤Ã¥½ÇÀåÀº ¡®¿ì¸®³ª¶ó ½ÄÇ°ÀÇ ¼¼°èÈ ¹× °æÀï·Â °È¸¦ À§ÇØ ¾ÕÀ¸·Îµµ °æÀï·Â ÀÖ´Â °¢Á¾ Á¦Ç°ÀÇ ±¹Á¦±Ô°Ýȸ¦ °è¼Ó ÃßÁøÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¿°Ã¢Çö ±âÀÚ haorem@kookje.co.kr