2
부산메디클럽

[박기철의 낱말로 푸는 인문생태학]<300> 두리안과 람부탄 등; 다양한 열대과일들

  • 국제신문
  • 디지털뉴스부 inews@kookje.co.kr
  •  |  입력 : 2017-03-09 19:40:21
  •  |  본지 30면
  • 트위터
  • 페이스북
  • 기사주소복사
  • 스크랩
  • 인쇄
  • 글씨 크게
  • 글씨 작게
과일의 왕은 무엇일까? 월리스(Alfred Russel Wallace, 1823~1913)는 '두리안'이라고 했다. 다윈과 함께 진화론을 발표한 그는 '말레이제도'란 엄청난 책에서 두리안에 관한 놀라움을 다음과 같이 생생하게 나타냈다.

   
"… 큰 칼이 있고 손힘이 세면 두리안을 쪼갤 수 있다. 다섯 개의 방 안쪽은 윤기 나는 흰색이며 계란형의 크림색 펄프 과육으로 꽉 차 있다. … 이 펄프 과육이 먹는 부위이고 그 농도와 맛은 말로 표현할 수 없을 정도다. 버터 같은 진한 커스터드에 아몬드 향을 진하게 첨가했다고 하면 대충 이해가 되겠지만 여기에다 크림치즈, 양파 소스, 브라운 셰리, 그 밖의 독특한 맛이 어우러진다. … 냄새가 아주 역겹지만 … 가장 절묘한 맛을 낸다는 점에서 두리안은 독보적이다. …" 나 역시도 발리에서 두리안을 처음 접했을 때 세 번 놀랐다. 처음에는 그 기괴한 모습에, 두 번째는 그 지독한 냄새에, 세 번째는 그 희한한 맛에….
우리는 수많은 과일을 다 맛볼 수 있을까? 이제 시장에서 망고도 쉽게 사 먹을 수 있고, 뷔페에서 양귀비가 가장 좋아했다는 리치, 하얀 속살이 마늘처럼 생긴 망고스틴, 악마의 열매처럼 징그럽게 생긴 람부탄 등을 먹을 수 있지만 우리가 보지도 듣지도 못한 과일은 아주아주 많다. 랑삿, 밋, 잠부, 블림빙, 아떼모야, 로즈애플, 드래곤프르츠, 잭프르츠, 구아바, 키와노, 타마릴로 등…. 다 맛보진 못하고 모양만 보더라도 생태계 다양성을 경외롭게 실감할 수 있다.

박기철 경성대 커뮤니케이션학부 교수

[국제신문 공식 페이스북] [국제신문 인스타그램]
  • 기사주소복사
  • 스크랩
  • 인쇄

부산교육다모아
많이 본 뉴스 RSS
  • 종합

  • 정치

  • 경제

  • 사회

  • 스포츠

새 기초단체장에게 듣는다
김태석 사하구청장 당선인
새 기초단체장에게 듣는다
강석주 통영시장 당선인
교단일기 [전체보기]
의사·변호사 말고 아무 꿈이나 괜찮아
“할 수 있다”는 자신감을 키워주자
눈높이 사설 [전체보기]
국민 응원 보태야 16강 기적 이룬다
‘사법부 독립’ 특단의 대책 필요하다
뉴스 분석 [전체보기]
북미 ‘핑퐁 전술’…트럼프 “내달 북미정상회담 열릴 수도”
문 대통령 중재 노력에도 북미대화 ‘살얼음’
다이제스트 [전체보기]
부산발 남북문화교류 모색 포럼 外
‘다도해의 엘도라도’ 증도 답사 外
단체장의 신년 각오 [전체보기]
하창환 합천군수
안상수 창원시장
박기철의 낱말로 푸는 인문생태학 [전체보기]
신화와 설화:압도적인 그리스 신화
모세오경과 삼국사기: 뒤늦은 역사서
사건 인사이드 [전체보기]
주부가 유흥주점 출입? 신용카드 사용에 꼬리잡혀
스토리텔링&NIE [전체보기]
현실화 앞둔 스마트시티…사람과 기술 연결돼야
사랑방 얘기도 귀기울이는 대의민주주의 실험
신통이의 신문 읽기 [전체보기]
‘10대 문화’를 세계적 한류 콘텐츠로 만든 BTS(방탄소년단)
국제신문 지령 20000호, 신문 변천사 한눈에
어떻게 생각하십니까 [전체보기]
노점, 혼잡구역 봐주고 변두리만 단속
휴지통 없는 공중화장실 “더 너저분” - “청결 개선효과” 갑론을박
이슈 분석 [전체보기]
부산시장 진흙탕 선거전…정책 소용없다? 벌써 네거티브 난타전
‘강성권(민주 사상구청장 후보) 파동’ 與 더 커진 낙동벨트 균열
지역 경제수장에게 듣는다 [전체보기]
정기현 사천상의 회장
통영상의 이상석 회장
취재 다이어리 [전체보기]
지자체 남북교류사업, 농업 분야부터 /박동필
포토에세이 [전체보기]
허진규 옹기 장인의 자부심
물속에서 산책해요
걷고 싶은 부산 그린워킹 홈페이지
국제신문 대관안내
스토리 박스