±è¼¼±Ç(»çÁø) Çѱ¹Çؾç´ëÇб³ ¼®Á±³¼ö´Â ¢ßÇѱ¹Äݸ¶ÀÇ Áö¿øÀ¸·Î ½ºÀ§½º MDPI ÃâÆǻ翡¼ ¡®Marine Proteins and peptides(Çؾç´Ü¹éÁú ¹× ÆéŸÀ̵å)¡¯¸¦ Ãâ°£Çß´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº ¹Ù´Ù¿¡ ¼½ÄÇÏ°í ÀÖ´Â Çؾç»ý¹°ÀÚ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾òÀº ´Ü¹éÁú ¹× ÆéŸÀ̵尡 °íÇ÷¾Ð Ä¡·á, Ç×¾Ï, Ç׳ëÈ, Ç×ÇÇ·Î, ½ÉÀ庸ȣ, Ç×±Õ, ´ç´¢Ä¡·á, ºñÀü¿°¼º Áúȯ Ä¡·á, ¼¼±ÕÁúȯ Ä¡·á µî¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ÀǾàÇ° ¼ÒÀç¿Í ±â´É¼º ÈÀåÇ° ¼ÒÀç·Î È°¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Â »ç·Ê ¹× ±â´É µîÀ» ´Ù·ç°í ÀÖ´Ù.
±è ¼®Á±³¼ö´Â ¢ßÇѱ¹Äݸ¶ Áö¿øÀ¸·Î Çؾç»ý¹°ÀÚ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ½Ä¡¤ÀÇ¾à ¼ÒÀç, ±â´É¼º ÈÀåÇ° ¼ÒÀç ¹× Ãµ¿¬¹° ½Å¾à¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸¸¦ ¼öÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç±îÁö 650¿© ÆíÀÇ ¿¬±¸³í¹®À» ¹ßÇ¥Çß°í 120¿© ÆíÀÇ Æ¯Ç㸦 Ãâ¿øÇß´Ù.
ÃÖ½ÂÈñ ±âÀÚ shchoi@kookje.co.kr