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춘어 삼치·고단백 꼬막, 이맘 때 먹으면 제맛

  • 국제신문
  • 유정환 기자
  •  |  입력 : 2020-02-03 19:47:48
  •  |  본지 14면
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해양수산부는 ‘2월의 수산물’에 춘어로 불리는 ‘삼치’와 겨울철 일미 ‘꼬막’을 선정했다고 3일 밝혔다.

삼치는 불포화지방산을 다량 함유해 동맥경화 심장병 등에 좋고 비린내가 거의 나지 않아 구이로 조리해서 먹기도 좋다. 특히 지방이 많이 축적된 겨울철과 봄철에 가장 맛이 좋고 가격도 저렴하다. 꼬막은 고단백 저지방 저칼로리의 알칼리성 식품으로 필수 아미노산이 풍부하며 비타민 B군과 철분 칼슘이 많아 빈혈을 예방하고 발육을 돕는 효능이 있다.

주요 마트와 인터넷 쇼핑몰 등에서는 이달의 수산물로 선정된 삼치와 꼬막 특별 할인행사를 진행한다. 롯데마트는 오는 15일까지, 홈플러스는 오는 13~19일, 이마트는 오는 20~26일에 꼬막을 20~30% 할인하고, 우체국 온라인 쇼핑몰에서는 삼치는 최대 33%, 꼬막은 17%를 할인한다. 인터넷수산시장 ‘피쉬세일’에서는 삼치와 꼬막 모두 최대 20% 할인된 가격으로 판매한다.

해수부는 이와 함께 2월의 축제로 ‘제8회 강화도 송어·빙어축제’를 소개했다. 오는 23일까지 인천 강화군 인산저수지에서 진행된다.

유정환 기자


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