ÃÖ±Ù °í¹°°¡ »óȲ ¼Ó ³óÇù Çϳª·Î¸¶Æ®¿¡¼ ¿¸° ´ë±Ô¸ð ÇÑ¿ì ÇÒÀÎ Çà»ç¿¡¼ ÀÌ·ÊÀûÀÎ ¡®ÇÑ¿ì ¿ÀÇ·±¡¯ÀÌ ¹ú¾îÁ³´Ù. µµ¸Å°¡°ÝÀÌ ±Þ¶ôÇÑ ÇÑ¿ì ¼ö¿ä ÁøÀÛÀ» À§ÇØ Á¤ºÎ°¡ ¸¶·ÃÇÑ À̹ø Çà»ç¿¡´Â ¹Ý°ª¿¡ Çѿ츦 ±¸¸ÅÇϱâ À§ÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¼ö¹é ¸íÀÌ ¸ô¸®¸ç Àå»çÁøÀ» ÀÌ·ð´Ù.
|
Áö³ 19ÀÏ Çϳª·Î¸¶Æ® ºÎ»êÁ¡¿¡¼ ¿¸° ¡®¼ÒÇÁ¶óÀÌÁî 2023 ´ëÇѹα¹ ÇÑ¿ì¼¼ÀÏ¡¯¿¡ Çѿ츦 ±¸¸ÅÇϱâ À§ÇØ ¸ðÀÎ °í°´µéÀÌ ÁÙÀ» ¼°í ÀÖ´Ù. Çϳª·Î¸¶Æ® ºÎ»êÁ¡ Á¦°ø
|
20ÀÏ ³óÇù À¯Åë Çϳª·Î¸¶Æ®¿¡ µû¸£¸é Áö³ 17ÀϺÎÅÍ 19ÀϱîÁö ºÎ»ê Áö»ç 6°³ Á÷¿µÁ¡(ºÎ»êÁ¡ ÀÚ°¥Ä¡Á¡ ºÎÀüÁ¡ ¿ëÈ£Á¡ »çÁ÷Á¡ ÁÖ·ÊÁ¡)¿¡¼ Çѿ츦 ÃÖ´ë 50% ÀÌ»ó ÇÒÀÎÇÏ´Â ¡®¼ÒÇÁ¶óÀÌÁî 2023 ´ëÇѹα¹ ÇÑ¿ì¼¼ÀÏ¡¯À» ÁøÇàÇß´Ù. ¡®¼ÒÇÁ¶óÀÌÁ´Â µµ¸Å°¡°ÝÀÌ ±Þ¶ôÇÑ ÇÑ¿ì ¼ö¿ä¸¦ ÃËÁøÇϱâ À§ÇØ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í ³óÇùÀÌ ¸¶·ÃÇÑ ´ë±Ô¸ð ÇÑ¿ì ÇÒÀÎ Çà»ç·Î, Àü±¹ 980°³ ³óÃàÇù Çϳª·Î¸¶Æ®¿¡¼ ¿·È´Ù.
ºÎ»ê 6°³Á¡¿¡¼´Â 1µî±Þ µî½É(100g, Á¤»ó°¡ 9800¿ø)À» 32.7% ÇÒÀÎµÈ 6590¿ø, 1µî±Þ ºÒ°í±â¿Í ±¹°Å¸®(100g, Á¤»ó°¡ 4800¿ø)¸¦ °¢°¢ 52.9% ÇÒÀÎµÈ 2260¿ø¿¡ ¼±º¸¿´´Ù. ƯÈ÷ ºÎ»ê¿¡¼ ±Ô¸ð°¡ °¡Àå Å« ºÎ»êÁ¡(ºÏ±¸ ±Ý°îµ¿)ÀÇ °æ¿ì »çÈê°£ ¿¸° Çà»ç¿¡ °³Àå 2½Ã°£ ÀüÀÎ ¿ÀÀü 7½ÃºÎÅÍ »ç¶÷µéÀÌ ÁÙÀ» ¼´Â ¡®¿ÀÇ·±¡¯ Àå¸éÀÌ ¿¬ÃâµÆ´Ù. Çà»ç ¸¶Áö¸· ³¯ÀÎ 19ÀÏ¿¡´Â 200¿© ¸íÀÌ ÇѲ¨¹ø¿¡ ¸ô¸®¸é¼ ¸î¸îÀÌ »õÄ¡±â¸¦ ÇÏ´Â ¹Ù¶÷¿¡ Å©°í ÀÛÀº ºÐ¶õÀÌ ¹ß»ýÇϱ⵵ Çß´Ù. µµ¸Å°¡°Ý Ç϶ô¿¡µµ ²Ä¦ÇÏÁö ¾Ê´ø ¼Ò¸Å°¡°ÝÀÌ Å« ÆøÀ¸·Î ÇÒÀÎµÇ¸é¼ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸ô¸° Å¿ÀÌ´Ù.
ºÎÀ§º°·Î 1ÀÎ 2§¸(1ÆÑ´ç 1§¸)¾¿ ÃÑ 6§¸À¸·Î ±¸¸Å ¼ö·®ÀÌ Á¦ÇѵÆÀ¸³ª ¿ÀÀü 9½Ã °³Àå 30~40ºÐ ¸¸¿¡ ÁغñµÈ ÇÑ¿ì°¡ ¸ðµÎ µ¿ÀÌ ³µ´Ù. ÆǸŠ¼ö·®¿¡´Â Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ¾úÀ¸³ª ºÎ»êÁ¡ ¿Ü ´Ù¸¥ ÁöÁ¡µµ ´ë±Ô¸ð ÇÑ¿ì ÇÒÀÎ Çà»ç¿¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸ô¸° °ÍÀº ¸¶Âù°¡Áö¿´´Ù. 3ÀÏ µ¿¾È ¢¹ºÎ»êÁ¡ 1100§¸ ¢¹ÀÚ°¥Ä¡Á¡ 150§¸ ¢¹ºÎÀüÁ¡ 150§¸ ¢¹¿ëÈ£Á¡ 100§¸ ¢¹»çÁ÷Á¡ 100§¸ ¢¹ÁÖ·ÊÁ¡ 50§¸ÀÇ 1µî±Þ ÇÑ¿ì°¡ ³¯°³ µ¸Ä£ µí ÆÈ·Á³ª°¬´Ù.
Çϳª·Î¸¶Æ® ºÎ»êÁ¡ °ü°èÀÚ´Â ¡°1Àδç ÃÑ 6§¸À¸·Î ±¸¸Å Á¦ÇÑÀ» µ×´Âµ¥ °í°´ ´ëºÎºÐÀÌ ±¸ÀÌ¿ë(µî½É¡¤ºÒ°í±â)Àº ²Ë ä¿ö¼ »ç°í, ±¹°Å¸®µµ 1ÆѾ¿Àº ±¸¸ÅÇß´Ù¡±¸ç ¡°ÇÒÀÎ Çà»ç¿¡ ÀÌ·¸°Ô ¸¹Àº °í°´ÀÌ ÇѲ¨¹ø¿¡ ¸ô¸° °ÍÀº 2004³â ¸¶Æ® ¹®À» ¿¬ ÀÌÈÄ Ã³À½¡±À̶ó°í ÀüÇß´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ®µµ Áö³ 2ÀϺÎÅÍ ÇÑ ´Þ°£ 1µî±Þ Çѿ츦 µ¿ÀÏÇÑ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÏ´Â Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹°°¡ »ó½Â¿¡ µû¸¥ ¼ÒºñÀÚ ºÎ´ãÀ» ´ú°í, ÇÑ¿ì ¼Òºñ¸¦ ÃËÁøÇØ ÇÑ¿ì ³ó°¡ÀÇ ½Ã¼¼ ¾à¼¼ ºÎ´ãÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇÔÀÌ´Ù. °¡°ÝÀº Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø À¥»çÀÌÆ®¿¡ °íÁöµÈ 2¿ù Æò±Õ ¼ÒºñÀÚ °¡°Ý ´ëºñ ¾à 30% Àú·ÅÇÏ´Ù. ½ÇÁ¦·Î 2990¿ø¿¡ ¼±º¸ÀÎ ´ëÇ¥ »óÇ° ¡®1µî±Þ ÇÑ¿ì ±¹°Å¸®¡¤ºÒ°í±â(°¢ 100g)¡¯ÀÇ ¸ÅÃâÀº Çà»ç ½ÃÀÛ ÈÄ 12ÀÏ°£ Àü³â ´ëºñ 170% ½ÅÀåÇß´Ù.
³ó°¡ÀÇ ¼Ò »çÀ°Àº ´Ã°í ¼Òºñ´Â °¨¼ÒÇÏ¸é¼ ÇÑ¿ì µµ¸Å°¡°ÝÀº Áö³ÇØ ´ëºñ 20% ÀÌ»ó Æø¶ôÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ À¯Åëºñ¿ë µîÀÌ ¹Ý¿µµÈ ÇÑ¿ì ¼Ò¸Å°¡°ÝÀº Å©°Ô ¶³¾îÁöÁö ¾Ê¾Æ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÇÑ¿ì °¡°Ý Ç϶ôÀ» ü°¨Çϱâ´Â ¾î·Á¿ü´Ù.
ÀÌ¿¡ ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±ÝÀ» È°¿ëÇØ 23ÀϺÎÅÍ ´ÙÀ½´Þ 4ÀϱîÁö Àü±¹ ³óÃàÇù Çϳª·Î¸¶Æ®¿Í ´ëÇü¸¶Æ® µî¿¡¼ ÇÑ¿ì ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ Ãß°¡·Î ½Ç½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ÇÑ¿ì ¼Òºñ ºñ¼ö±âÀÎ 2~3¿ù, 6~7¿ù, 10~12¿ù Áß ÀÏÁ¤ ±â°£À» Á¤ÇØ ÇÒÀÎÀ» À̾ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.