(사진=생활의 달인 홈페이지)

21일 SBS '생활의 달인'에서는 일식 4대문파 무교동파와 태평로파가 소개된다. 우선, 입안에서 사르르 녹는 참치회, 도미조림, 어란까지 천상의 맛을 자랑하는 무교동파 윤권중 달인의 가게는 서울시 중구 다동 140번지 하나카드 본점 지하 1층에 위치한 일식 가나 윤반장이라는 가게다.

이어, 장어 덮밥과 타타키 초밥, 청주에 넣어 노폐물을 빼고 만든 새우초밥, 비법 간장에 숙성시킨 소고기초밥 등 일본 사람들까지 깜짝 놀라게 만드는 태평로파 임홍식 달인의 가게는 서울특별시 영등포구 영중로 15 신세계백화점 영등포점 A관 9층에 위치한 코바치라는 가게다. 이곳은 매일 오전 11시부터 밤 9시까지 운영하며 브레이크 타임은 없다. 예약이 가능하니 예약을 하고 가는 것이 좋다. 코바치의 자세한 정보는 https://www.facebook.com/kobachi.dining/timeline 이곳에서 확인 할 수 있다. 디지털뉴스부