지난 12일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서 콩크림빵이 소개됐다.
이날 방송에는 광주에서 30년 경력 제빵장인 아버지의 뒤를 이어 형제가 운영하는 콩크림빵 달인 강병오, 강병권 씨가 출연했다.
‘생활의 달인’ 콩크림빵의 달인이 만든 콩크림빵은 아문당으로 불리는 것으로, 아시아문화전당을 줄인 말이다. 이 콩크림빵을 한입 베어 물면 쫄깃한 식감과 함께 고소한 콩크림 맛을 느낄 수 있다.
해당 맛집은 광주광역시 동구 문화전당로에 위치한 소맥 베이커리다.
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