홈페이지 캡쳐

25일 생활의달인에 등장한 인천콩고물꽈배기가 관심을 받고 있다.

이 곳은 인천 남동구 논현동 771-8에 위치한 ‘베이커리율교p3120’이다.

전율교 달인은 빵에 대한 열정 하나로 출산 전날 까지 일을 했다.

핵심은 반죽에 들어가는 비밀 재료라는데 고소한 맛을 낸다는 루이보스 차부터 순두부, 말린 옥수수까지 들어간다.

이렇게 해야 꽈배기의 식감이 촉촉하면서도 쫄깃하다.

가격은 1500원. 전율교 달인은 “가격에 합당한 재료를 아낌없이 넣어 만든다”고 강조했다. 이수환 기자