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LA에 비빔밥 전문점 문 연 한인 여성셰프들

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  •  |  입력 : 2016-10-20 01:03:32
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LA에 한식 비빔밥 전문점 문 연 한인 여성셰프들


한인 여성셰프 2명이 미국 LA에 비빔밥 전문 한식당을 개점했다.

20일 연합뉴스에 따르면 한식 전문가이자 요리책 저자인 이혜진(여·44·세실리아 리) 씨와 이봉하(여·31·안젤라 리) 씨는 지난 8월 LA에 한식당 '로스티드 세서미 키친(Roasted Sesame Kitchen)'을 개점했다.
   
이 음식점은 가격이 합리적인 데다 고객이 직접 비빔밥 재료를 고를 수 있게 해 인기를 끌고 있다.

흰 쌀밥과 현미밥 외에도 소고기·닭고기를 비롯해 오이·가지·케일 등 신선한 고명 12가지를 고를 수 있다.

식당 대표인 이혜진 씨는 LA타임스 푸드 섹션의 객원기자로 이 대표가 LA타임스에 기고한 돼지갈비오 오이김치는 레시피는 '올해의 베스트 톱10'에 선정됐다.

이 대표는 한식 입문서인 '이팅 코리언(Eating Korean)' 등 한국 요리에 관한 책 2권을 펴내기도 했다. 디지털뉴스부 inews@kookje.co.kr


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