¢º·Ôµ¥Á¦°ú °Ç°½ÄÇ° ºê·£µåÀÎ ·Ôµ¥Çコ¿øÀº 'È«»ïƯÀÌ»çÆ÷´Ñ(Rg3)' ÇÔ·®À» ´ëÆø ´Ã¸° È«»ï Á¦Ç° 'ȲÀÛ'À» ÆǸÅÇÑ´Ù. ȸ»ç ÃøÀº Ç×¾Ï ¹× ¼º±â´É °³¼± È¿°ú¸¦ ³»´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø Rg3 ¼ººÐÀ» ½ÃÁß Á¦Ç°º¸´Ù ÃÖ´ë 80¹è°¡·® ³ô¿´´Ù°í °Á¶Çß´Ù. ¶Ç ±¹³» È«»ï Á¦Ç°À¸·Î´Â óÀ½À¸·Î Rg3 ÇÔ·®À» Ç¥±âÇß´Ù. ȲÀÛÀº È«»ï³óÃà¾×(240g), È«»ïĸ½¶(780§·Ä¸½¶ 120Ä°¼¿), ȲÀÛ¼ö(751§¢ ¾×»ó 12°³+200§· ¼Òȯ 12°³) µî 3°³ Á¦Ç°À¸·Î Ãâ½ÃµÈ´Ù.
¢ºGS¼¥Àº Å׸¶¼îÇθô µðÅä¿¡¼ ¹Ì±¹ ºí·ç¹Öµ¥ÀÏ°ú ³ëµå½ºÆ®·Ò, ´Ï¸¸ ¸¶Ä¿½º, »è½º ÇÇÇÁ½º ¾Öºñ´º µî 4°³ À¯¸í ¹éÈÁ¡ »óÇ°À» ÆǸÅÇÏ´Â ±¸¸Å´ëÇà ¼ºñ½º¸¦ ½ÃÇàÇÑ´Ù. ¸íÇ° ºê·£µå»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±¹³»¿¡ ¼öÀÔµÇÁö ¾Ê´Â ºê·£µåÀÇ ³²³àÀÇ·ù, ¾Æµ¿º¹, ÀâÈ, °¡Á¤¿ëÇ° µî 1000¿© Á¾ÀÇ »óÇ°À» ÆǸÅÇÑ´Ù. ¶Ç °¢ ¹éÈÁ¡ÀÇ ¼¼ÀÏ »óÇ°À» ÃÖÃÊ Ãâ½Ã°¡º¸´Ù 70%±îÁö Àú·ÅÇÏ°Ô »ì ¼ö ÀÖ´Ù.