¿¬ÀÌÀº Æø¿°À¸·Î ¸ö ¾ÈÀÇ ¼öºÐÀÌ ¹Ù¦ ¸¶¸£´Â ´À³¦ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ´õ¿î ³¯¾¾¿¡ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮°í ¼öºÐÀ» ÃæºÐÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼Òº¯ÀÌ ÁøÇØÁö´Âµ¥ ±×·Î ÀÎÇØ 8¿ùÀº ¿ä·Î°á¼®È¯ÀÚ ¹ß»ýÀÌ °¡Àå ¸¹Àº ´ÞÀÌ´Ù. Áø·á ÇöÀå¿¡¼µµ ¿©¸§¿¡´Â ȯÀÚµéÀÌ Â¸Â¸ÇÑ ÇÞºûÀ» ¸¶ÁÖÇÏ¸ç ¿À´À¶ó ¼Òº¯¾çÀÌ ÁÙ¾î¼ ¼Òº¯À» º¸´Â ÈûÀ̳ª ¾çÀ» üũÇÏ´Â ¿ä¼Ó°Ë»ç°¡ Á¤È®Ä¡ ¾ÊÀº °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀÖ´Ù.
ÀÌ·± ³¯¾¾¿¡´Â ¼Òº¯ÀÌ ÁøÇؼ °£È¤ ÁÖȲ»öÀ̳ª ºÓ°Ô º¸ÀÌ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ¾î Ç÷´¢·Î ¿ÀÀÎÇÏ°í °Ë»ç¸¦ ÇÏ·¯ ¿À´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é ¼ö¹ÚÀ̳ª ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¹ÀÌ µå½Ã°í ¼Òº¯ÀÌ °ÅÀÇ ¹°Ã³·³ ³ª¿Â´Ù°í ÀÌ»óÇÏ´Ù°í °Ë»ç¸¦ ÇÏ·¯ ¿À±âµµ ÇÑ´Ù. »ý°¢º¸´Ù ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ º»ÀÎ °Ç°°ú °ü·ÃÇØ ¼Òº¯¿¡ ´ëÇØ °ü½ÉÀ» ¸¹ÀÌ °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
¼Òº¯¿¡ ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô ÇÇ°¡ ¼¯¿© ÀÖ´Â Ç÷´¢¾ß ´ç¿¬È÷ ÀÏ ¹øÀ¸·Î °Ë»ç¸¦ ÇÏ·¯ ¿À´Â °ÍÀÌ ¸ÂÁö¸¸ µÎ ¹ø°·Î ÈçÇÏ°Ô È£¼ÒÇÏ´Â °ÍÀº ÀÇ¿Ü·Î °ÅÇ°´¢ÀÌ´Ù.
°ÅÇ°´¢´Â ÇѸ¶µð·Î ¼Òº¯¿¡ °ÅÇ°ÀÌ »ý±â´Â Áõ»óÀ» ¸»ÇÑ´Ù. °ÅÇ°ÀÇ Á¤µµ¿Í Áö¼Ó½Ã°£¿¡ ´ëÇÑ °´°üÀûÀÎ ±âÁØÀÌ ¾ø°í ÀÌ¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸µµ °ÅÀÇ ¾ø¾î¼ Áß¿äµµ ¿¡ ÀÖ¾î¼ Àǻ絵 ȯÀÚµµ ±× ÆÇ´ÜÀÌ ¾Ö¸ÅÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. °ÅÇ°´¢ÇÏ¸é ´Ü¹é´¢¸¦ Á¦ÀÏ ¸ÕÀú »ý°¢ÇÏ°í ½Å±â´É ÀÌ»óÀ» °ÆÁ¤ÇÑ´Ù. ³ëÆó¹°À» °Å¸£´Â ½ÅÀåÀÇ »ç±¸Ã¼°¡ ¼Õ»óµÇ¸é ¸ö¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ´Ü¹éÁú±îÁö ¼Òº¯À¸·Î ºüÁ®³ª°¡ °ÅÇ°´¢°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ´ç´¢º´ °íÇ÷¾Ð µî ±âÀúÁúȯÀڴ ƯÈ÷ ¾Æħ ù ¼Òº¯¿¡¼ °ÅÇ°ÀÌ ¼öºÐ ÀÌ»ó ¿À·¡ ³²¾Æ ÀÖ´Â °æ¿ì ½ÅÀå ¼Õ»óÀ» ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±âÀúÁúȯÀÌ ¾ø´Â °Ç°ÇÑ ¼ºÀο¡¼µµ 5ºÐ ³Ñ°Ô °ÅÇ°´¢°¡ ³²¾Æ Àְųª ¹°À» ³»·È´Âµ¥µµ ²öÀûÇÑ °ÍÀÌ ³²¾ÆÀÖ´Ù¸é º´¿øÀ» ¹æ¹®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ °ÅÇ°´¢°¡ º¸Àδٰí Çؼ ¹Ýµå½Ã ½ÅÀå¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±ä °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. °ÅÇ°ÀÌ ±Ý¹æ »ç¶óÁö°Å³ª Å« ¹æ¿ï¸¸ ¸î °³ ÀÖ´Â Á¤µµ´Â °ÆÁ¤ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù.
Å»¼ö, ¾à¹° º¹¿ë, ¹è´¢ ¼Óµµ¿¡ µû¶ó¼µµ °ÅÇ°´¢°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ø·¡ ¿ì¸® ¸öÀº 150g ÀÌÇÏÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ ¼Òº¯À¸·Î ³ª¿ÀÁö¸¸ ¸ö¿¡ ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØ ¼Òº¯ÀÌ ³óÃàµÇ´Â °æ¿ì´Â ´Ü¹éÁú ³óµµ°¡ ³ô¾ÆÁ® °ÅÇ°ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¾Æħ ù ¼Òº¯Àº ¹ã»õ ½ÅÀåÀÌ ¼Òº¯À» ³óÃà½ÃÄÑ °ÅÇ°ÀÌ ´õ Àß °üÂûµÈ´Ù.
¿îµ¿ ÈÄ ¼Òº¯¿¡ °ÅÇ°´¢°¡ ÀÖ´Ù°í ³»¿øÇÏ´Â °æ¿ìµµ Àִµ¥ Áö³ªÄ£ ¿îµ¿À¸·Î ÀÎÇØ ±ÙÀ°ÀÌ ¼Õ»óµÇ¸é ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿îµ¿ °µµ¿Í ½Ã°£À» Á¶ÀýÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. °ÅÇ°´¢ ¿¹¹æÀ» À§Çؼ´Â Àú´Ü¹é, ÀúÁö¹æ, Àú¿°½ÄÀ» ½ÇõÇÏ´Â µî Æò¼Ò ½Ä½À°ü °³¼±µµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¼Òº¯ÀÌ »Ñ¿¸´Ù°í ¿À´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. °¡Àå ÈçÇÑ ¹üÀÎÀº Àü³¯ ¸ÔÀº À½½ÄÀÌ´Ù. ÀÎ»ê ¿ä»ê ¼ö»ê µî ¹«±âÁúÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇÑ ´ÙÀ½ ³¯¿£ ¹«±âÁúÀÌ ¿° »óÅ·Π¹èÃâµÇ¸é¼ ¼Òº¯ »öÀÌ Å¹ÇØÁø´Ù. º£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù¸¦ ź ¹°À̳ª ºñ´°¹° µîÀ» ¶°¿Ã¸®¸é µÈ´Ù. »ç°ñ ±¹¹°, ź»êÀ½·á, ³ª¹°, ġŲ, ¸ÆÁÖ, °íµî¾î, ½Ã±ÝÄ¡ µî¿¡ ¹«±âÁúÀÌ ¸¹´Ù. ´Ü, ¼Òº¯ÀÌ ÀÚÁÖ ¸¶·Æ°Å³ª ´ ¶§ ¾ÆÇÁ°Å³ª Áö¸°³»°¡ µ¶ÇÑ Áõ»óÀÌ µ¿¹ÝµÈ´Ù¸é ¹æ±¤¿° µî ¿ä·Î °¨¿°ÁõÀÇ ½ÅÈ£ÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã º´¿øÀ» ã¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
ºñŸ¹Î ¿µ¾çÁ¦¸¦ ¸Ô°í ³ µÚ Áø³ë¶û ¶Ç´Â Çü±¤»ö ¼Òº¯À» º¸´Â °ÍÀº °úµµÇÏ°Ô Èí¼öµÈ ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÌ ¼Òº¯À¸·Î ¹èÃâµÇ¸é¼ ³ªÅ¸³ª´Â Çö»óÀÌ´Ù. °¡²û º¹¿ëÇÏ´Â ¾à¿¡ ÀÇÇؼµµ ¼Òº¯ »öÀº ¹Ù²ð ¼ö ÀÖ´Ù. °áÇÙÄ¡·áÁ¦, º¯ºñ¾à, ·ù¸¶Æ¼½º°üÀý¿°, ¿ä·Î°¨¿° ÁøÅëÁ¦ µîÀº ºÓÀº»ö ¼Òº¯ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ¸ç, Ç×ÀÀ°íÁ¦¸¦ ¸Ô´Â ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ¼Òº¯ÀÌ ÁÖȲ»öÀ» ¶ì°ï ÇÑ´Ù. µå¹°°Ô ºñÆ®, ºí·¢º£¸®, ´ëȲ µî ºÓÀº »ö¼Ò À½½ÄÀÌ ¼Òº¯ »öÀ» ºÓ°Ô ¸¸µé±âµµ ÇÑ´Ù. °£¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±ä °æ¿ì¿¡´Â Çü±¤»ö ¶Ç´Â ÁÖȲ»ö ¼Òº¯À» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼Òº¯¿¡¼ °úÀÏÇâÀÌ ³´Ù¸é ´ç´¢º´À» ÀǽÉÇؾßÇÑ´Ù. ´ç´¢ÇÕº´Áõ Áß ÄÉÅä»êÇ÷ÁõÀÌ ÀÖÀ¸¸é ÄÉÅä»ê¼ººÐÀÌ Ç÷¾× ¼Ó¿¡ ´Ù·®À¸·Î »ý°Ü ¼Òº¯¿¡¼ °úÀÏÇâÀÌ ³´Ù.
¼Òº¯ÀÇ »ö±ò, °ÅÇ°À¯¹«, ³¿»õ´Â º»ÀÎÀÇ °Ç° »óŸ¦ ¾Ë·ÁÁÖ´Â Áß¿äÇÑ Ã´µµÀ̹ǷΠº¯±â¿¡¼ »ç¶óÁö±â Àü¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿Àº üũ¸¦ ÇØ º¸´Â ½À°üÀ» °¡Áö´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.