¡á¹Î¹°
10¿ù Áß¼øÀ¸·Î Á¢¾îµéÀÚ ÀüÇüÀûÀÎ °¡À» ³¯¾¾°¡ °è¼ÓµÆ´Ù. Àϱ³Â÷°¡ ½ÉÇØ ¹ã³¬½Ã¸¦ Áñ±â±â À§Çؼ´Â ÃæºÐÇÑ º¸¿ÂÀåÄ¡°¡ ÇÊ¿äÇß´Ù. °©ÀÚ±â ã¾Æ¿Ô´ø ½ÉÇÑ Àϱ³Â÷´Â ºØ¾î³¬½ÃÀÇ Á¶°ú¿¡µµ ¸¹Àº ¿µÇâÀ» ÁÖ¾ú´Ù. ¿ïÁÖ±º »óºÏ¸é ¸ø¾È¸ø¿¡¼´Â µ¢Ä¡ Å« À×¾îÀÇ ÀÔÁú¿¡ È¥ÂáÀÌ ³µ´ø ²ÛµéÀÌ ´õ·¯ ÀÖ¾ú´Ù. ±â´ëÇß´ø ºØ¾î ÀÔÁúÀº ÁØô±Þ ³¹¸¶¸® ¼öÁØ¿¡ ºÒ°úÇß´Ù. â¿ø ºÒ¸ð»ê Àú¼öÁö¿¡¼´Â ÀÜ ¾¾¾ËÀÇ ºØ¾î ÀÔÁú ¼Ó¿¡¼µµ 20~25§¯ Á¤µµÀÇ ºØ¾î ¸î ¸¶¸®¾¿Àº Àâ¾Ò´Ù. ÇÔ¾È ¾Ç¾ç¼ö·Î¿¡¼´Â ÇÏ·ç °É·¯ ´ë¹ÚÀ̶ó°í ÇÒ Á¤µµ·Î ±¦ÂúÀº Á¶°ú¸¦ º¸¿´´Ù. ½É½ÉÂú°Ô ¿ùôºØ¾îÀÇ ¸ð½Àµµ º¼ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
´ö³²¼ö·Î ¿ª½Ã Á¦¹ý ±½Àº ¾¾¾ËÀÇ ºØ¾î¸¦ ¿Ã¸®´Â ²ÛµéÀ» ½É½ÉÂú°Ô ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ¾ú°í ¸¶¸´¼ö Á¶°úµµ ÁÁ¾Ò´Ù. ¹Ð¾ç ³²»êÁö¿¡¼µµ ÀÜ ¾¾¾ËÀÇ ºØ¾î ÀÔÁúÀÌ ½ÉÇßÀ¸³ª À̵û±Ý¾¿ ¿ùôºØ¾î¸¦ ¿Ã¸®´Â ¸ð½ÀÀ» ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô º¼ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ÁøÁÖ ¹®»ê ¿¬¹çÀº °³±¸¸®Ç®ÀÌ ¸¹¾Æ ³¬½ÃÇϱ⿡´Â ´Ù¼Ò ±î´Ù·Î¿üÀ¸³ª ´ë¹°±Þ ºØ¾î´Â ÀÚÁÖ ¸ð½ÀÀ» µå·¯³Â´Ù. ±èÇØ ¿ï¸¸±³ ¿·¿¡¼µµ ¹Ù¶÷ ¶§¹®¿¡ ³¬½ÃÇϱⰡ ¾î·Á¿üÁö¸¸ À̵û±Ý¾¿ ÁØô ÀÌ»óµÇ´Â ºØ¾î¸¦ ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô º¼ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
¡á¹Ù´Ù
°í¼º°ú ´õºÒ¾î ±¹Åä ÃֺϴÜÀ» ÀÌ·ç´Â °¿øµµ ¼ÓÃÊ ÀÏ´ë¿¡¼ ¹«´Ì¿À¡¾î ¿¡±ëÀÌ ÇÑâÀ̾ú´Ù. ¿µ±ÝÁ¤ ÀÏ´ë, µ¿¸íÇ×¹æÆÄÁ¦, Àå»çÇ×¹æÆÄÁ¦, ¿Ü¿ËÄ¡Ç×¹æÆÄÁ¦ µîÁö¿¡¼ ¹«´Ì¿À¡¾î°¡ ¸ð½ÀÀ» º¸¿´À¸¸ç, 500~600g Á¤µµµÇ´Â ÁßÄ¡±ÞÀÌ ¸¶¸´¼ö Á¶È²À» ±â·ÏÇß´Ù. Æ÷Ç× ¾çÆ÷ ¾Õ¹Ù´Ù ¹è³¬½Ã´Â °íµî¾î³¬½Ã°¡ ȣȲÀ» º¸¿´´Ù. Á¦¹ý ±½Àº ¾¾¾ËÀÇ °íµî¾î°¡ äºñ¿¡ ¸ù¶¥°ÉÀÌ·Î ¿Ã¶ó¿À´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Ò´Ù. °æÁÖ À¾Ãµ ¾Õ¹Ù´Ù »ïÄ¡ Áö±ë³¬½Ã¿¡¼´Â ´ë¹°¼î¶ó°í ºÒ¸± Á¤µµ·Î »ïÄ¡°¡ Àß ÀâÇû´Ù. ¸¶¸´¼ö Á¶°úµµ ÁÁ¾Æ ¸¹Àº ²ÛµéÀÌ ¸ô·È´Ù. ÀÌ°÷ ³ªÁ¤ ¶á¹æÆÄÁ¦¿¡¼´Â 25~30§¯ÀÇ º¬¿¡µ¼ÀÌ Àß ÀâÇû´Ù. ¿ï»ê °£Àý°ù ¾Õ¹Ù´Ù ¼±»ó³¬½Ã¿¡¼µµ ºÎ½Ã¸®°¡ ¸¶¸´¼ö·Î ÀâÇû´Ù. ȲöÇÑ ºÎ½Ã¸® ÀÔÁú·Î ÁøÇÑ ¼Õ¸ÀÀ» ºÃ´ø ²ÛµéÀÌ ¸¹¾Ò´Ù.
ºÎ»ê±Ç¿¡¼´Â µ¿»ïÁ߸®°¡ ´Ü¿¬ µ¸º¸¿´´Ù. ¼±»óÀ̳ª °¹¹ÙÀ§ °¡¸®Áö ¾Ê°í °¨¼ºµ¼ÀÌ Àß ÀâÇûÀ¸¸ç, ¼±»ó³¬½Ã¿¡¼´Â Âüµ¼°ú ºÎ½Ã¸®±îÁö ÀâÇô ȲöÇÑ ¼Õ¸ÀÀ» ºÃ´ø ²ÛµéÀÌ ¸¹¾Ò´Ù. ÅÂÁ¾´ë±Ç °¹¹ÙÀ§ ¿ª½Ã °¨¼ºµ¼ Á¶È²ÀÌ ÁÁ¾Ò´Ù. ´Ù´ëÆ÷ ¾Õ ¸ðÀÚ¼¶°ú ¾Æµé, µþ¼¶µî ³»¸¸±Ç ¼¶ ³¬½ÃÅ͵鿡¼µµ °¨¼ºµ¼ Á¶°ú°¡ ÁÁ¾Ò´Ù. È¥ÀÚ¼ ¹«·Á 15¸¶¸® ÀÌ»óÀ̳ª Àâ¾Ò´ø ²Ûµéµµ Á¦¹ý ¸¹¾Ò´Ù. °ÅÁ¦±Ç¿¡¼´Â Àü¿ª¿¡¼ °¨¼ºµ¼ ÀÔÁúÀº ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ¾úÀ¸¸ç, ±¸Á¶¶ó¿Í ¼À̸» ÀÏ´ë¿¡¼´Â ±½Àº ¾¾¾ËÀÇ °¨¼ºµ¼ÀÌ ¼¼È÷ ¸ð½ÀÀ» µå·¯³»±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ´Ù´ë ÇüÁ¦¼¶ ÀÏ´ë¿¡¼µµ Á¦¹ý ±½Àº ¾¾¾ËÀÇ °¨¼ºµ¼ÀÌ Àß ÀâÇô ²ÛµéÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
Å뿵 Á»縮Á¦µµ¿¡¼´Â ºÎ½Ã¸®¿Í Âüµ¼ÀÌ °æÀïÇϵíÀÌ ÀÔÁúÀ» Çß´Ù. ¿åÁöµµ º»¼¶ ÁÖº¯ÀÇ ¼±»ó¿¡±ë³¬½Ã¿¡¼´Â ¹°ÄÀÌ ºñÁ¼µµ·Ï ¹«´Ì¿À¡¾î¸¦ Àâ¾Ò´ø ²ÛµéÀÌ ¸¹¾Ò´Ù. ÀÌ·± Á¶È²Àº ´çºÐ°£ °è¼ÓµÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ¿©¼ö±Ç °©¿À¡¾î ¿¡±ë³¬½Ã°¡ ÇÇÅ© ½ÃÁð¿¡ µ¹ÀÔÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. 10¿ù µé¾î ¸¶¸´¼ö Áõ°¡¼¼°¡ ¶Ñ·ÇÇÏ°í ¸öÁý ºÒ¸®±âµµ °¡¼ÓÈÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¾îµð¸¦ °¡´õ¶óµµ ÀâÀ» ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµ·Î Æ÷ÀÎÆ®µµ ¹«±Ã¹«ÁøÇØ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Áñ±â°í ÀÖ´Ù. Áøµµ±Ç¿¡¼´Â ¹Ð¸Åµµ¿¡¼ °¡Àå ÁÁÀº °¨¼ºµ¼ Á¶°ú¸¦ ÀÚ¶ûÇß´Ù. Áøµµ±Ç °¨¼ºµ¼ ³¬½Ã´Â ¿ö³« À¯¸íÇØ Àü±¹¿¡¼ ¸¹Àº ²ÛµéÀÌ ¸ô·È´Ù. ƯÈ÷ ¹Ð¸Åµµ Á¶°ú°¡ ÁÁ¾Ò´Ù.
³¬½ÃÄ®·³´Ï½ºÆ®