- 8¾ï ¿ø µé¿© ģȯ°æ °úÀÏ °ø±Þ
ºÎ»êÀ» ºñ·ÔÇÑ Àü±¹ ÃʵîÇб³ µ¹º½±³½ÇÀÇ ¿ÃÇØ °úÀϰ£½Ä Áö¿ø»ç¾÷ÀÌ 5ÀϺÎÅÍ ¿À´Â 12¿ù±îÁö ½ÃÇàµÈ´Ù.
4ÀÏ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ¿¡ µû¸£¸é Áö¿ø ´ë»óÀº Àü±¹ 5000¿© °³ ÃʵîÇб³ Çлý 24¸¸¿© ¸íÀÌ´Ù. ºÎ»ê¿¡¼´Â 300¿© °³ Çб³ 1¸¸4000¿© ¸í(690¿© °³ ±³½Ç)ÀÌ Áö¿øÀ» ¹Þ´Â´Ù.
ºÎ»êÀÇ °ü·Ã ¿¹»êÀº 8¾ï2000¸¸ ¿ø(±¹ºñ 4¾ï1000¸¸ ¿ø¡¤½Ãºñ 2¾ï500¸¸ ¿ø¡¤±¸¡¤±ººñ 2¾ï500¸¸ ¿ø)À¸·Î, ½Ã¿Í ½Ã±³À°Ã»Àº ģȯ°æ¡¤GAP(³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®Á¦µµ) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °úÀÏÀ» 1Àδç 150g ´ÜÀ§·Î ´ã¾Æ ¿¬ 30ȸ(ÁÖ 1ȸ) Çлýµé¿¡°Ô Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¼¼Ã´¡¤Àý´Ü µîÀÇ ¸ðµç °úÁ¤Àº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ °ü¸®µÈ´Ù. ³ó½ÄǰºÎ´Â ÃÖ±Ù ½Ã¼³¡¤Àåºñ, ÀÛ¾÷ °øÁ¤ µî¿¡ ´ëÇÑ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ ºÎ»ê 1°÷ µî 14°÷ÀÇ °ø±Þ¾÷ü¸¦ ¼±Á¤Çß´Ù.
°úÀϰ£½Ä Áö¿ø »ç¾÷Àº Áö³ 2018³âºÎÅÍ ½ÃÇàµÆ´Ù. ³ó½ÄǰºÎ´Â ¿ÃÇØ Äڷγª19·Î ÀÎÇÑ µî±³Á¦ÇÑ Á¶Ä¡ µîÀÇ »óȲ¿¡ ´ëºñÇØ °ø±Þ¹æ½Ä¿¡ °£½Ä²Ù·¯¹Ì¡¤ÅÃ¹è µîÀ» Ãß°¡ÇÏ´Â µî Çб³ ÇöÀåÀÇ ¿äûÀ» Àû±Ø ¼ö¿ëÇß´Ù. ¶Ç ÇöÀç µ¹º½±³½Ç¿¡ Á¦°øµÇ´Â »§À̳ª °úÀÚ µîÀ» °úÀÏ·Î Á¡Â÷ÀûÀ¸·Î ´ëÃ¼ÇØ ³ª°¡±â·Î Çß´Ù.
³ó½ÄǰºÎ ÀÚü Á¶»ç °á°ú, ÀÌ »ç¾÷¿¡ ´ëÇØ ÇкθðÀÇ 91%¿Í ÇлýÀÇ 85%°¡ ¸¸Á·Àǻ縦 Ç¥¸íÇßÀ¸¸ç ÇкθðÀÇ 98%¿Í ±³»ç 90%´Â »ç¾÷ÀÌ °è¼Ó µÅ¾ß ÇÑ´Ù°í ÀÀ´äÇß´Ù. ³ó½ÄǰºÎ ¿ø¿¹°æ¿µ°ú °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÕÀ¸·Î »ç¾÷ ´ë»óÀ» Àüü ÃʵîÇлýÀ¸·Î È®´ëÇϱâ À§ÇØ °ü·Ã ºÎó¿Í Àû±ØÀûÀ¸·Î ÇùÀÇÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¿°Ã¢Çö ±âÀÚ