- 김나경 음식명인 어간장도 선봬

국제신문과 동서대학교 동백마당이 함께 마련한 소중한 마트가 ‘이피미 바이오프로’ ‘부산커피협동조합’ ‘김나경명인어간장 프리미엄’ 등이 입점했다고 14일 밝혔다.

소중한 마트에 입점한 상품. 왼쪽부터 이피미 바이오프로, 에스프레소 블렌드 #E, 김나경명인어간장 프리미엄. 소중한마트 제공

은산바이오㈜는 최근 유익균뿐만 아니라 식이섬유가 풍부한 차전자피와 혼합곡물효소를 담아 장 건강에 도움을 주는 유산균제품 ‘이피미 바이오프로’를 개발했다. 이피미 바이오프로는 활발한 배변활동, 소화불량 개선, 면역 강화에 도움이 되는 살아 있는 유산균 프로바이오틱스를 포함해 산성과 열에 강한 5종 혼합 식물성 유산균을 담았다. 여기에 유산균과 상호 기능을 강화해주는 효소와 식이섬유를 포함시켰다.

부산커피협동조합은 ‘에스프레소 블렌드#E’ 와 ‘드립백 선물세트’를 선보였다. ‘에스프레소 블렌드#E’는 에티오피아 콜롬비아 브라질 원두를 블렌딩한 것으로 부드러운 바디감과 은은한 과일향, 다크초콜릿과 견과류의 고소함을 함께 즐기는 대중적인 커피다. 200g 500g 1㎏ 용량으로 판매하며, 티백 형태인 ‘드립백 세트’는 깔끔한 포장이 장점이다. 프리미엄 생두를 직수입해 핸드 픽 작업을 거쳐 바로 로스팅하는 건강한 원두를 생산한다. 이윤보다 상생을 모토로 하는 부산커피협동조합은 사회적기업이자, 전문교육 및 관리시스템을 보유한 발달장애인 표준사업장이기도 하다.

2014년 한·아세안정상회담 시 다과를 담당하며 우리 전통의 맛을 세계에 알린 향토음식명인 김나경의 이름을 건 ‘김나경명인어간장 프리미엄’은 출시에 맞춰 소중한 마트에서도 소개된다. 순수 자연 어간장으로 입소문을 타며 소량 유통됐던 기존 ‘김나경명인어간장’에 자연산 홍합을 20% 추가한 ‘김나경명인어간장 프리미엄’은 합성착색료 합성향신료 합성보존료를 전혀 사용하지 않아 시원하고 깔끔한 맛에 건강을 더했다. 소중한마트에서는 250㎖ 500㎖ 두가지 용량이 판매된다. 소중한 마트 입점 문의는 (051)500-5229.