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부산메디클럽

孝 특선 코스부터 키즈메뉴까지…호텔가 가정의달 ‘미식 축제’

가족고객 겨냥 다양한 프로모션

  • 이유진 기자 eeuu@kookje.co.kr
  •  |   입력 : 2023-05-04 19:08:22
  •  |   본지 12면
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- 롯데호텔 어르신 입맛 저격 코스
- 파크하얏트 가족에 무료 칵테일
- 그랜드조선은 토끼 케이크 선봬

5월 가정의 달을 맞아 부산 호텔들이 선물용으로 좋은 어린이날·어버이날 기념 케이크와 플라워 박스를 속속 출시했다. 온 가족이 함께 즐길 수 있는 ‘효(孝) 메뉴’ ‘키즈 메뉴’ 등 가정의 달 코스도 선보인다.
파크하얏트 부산이 5월 가정의 달을 맞아 새롭게 선보이는 주말 브런치 ‘프리뷰 다이닝룸’. 파크하얏트 부산 제공
■선물 대용 카네이션 케이크

웨스틴조선 부산은 어버이날 감사의 마음을 전하는 ‘푸른달 꾸러미’ 케이크를 출시했다고 4일 밝혔다. 이 케이크는 ‘사랑을 가득 담아 감싼 5월’이라는 순우리말 ‘푸른달’의 의미를 담았다. 구운 호두와 코코넛 가루를 넣어 만든 당근 케이크다. 고급스러운 색감의 보자기 모양으로 제작됐다. 어린이를 위한 ‘핑크팝’ 케이크도 판매한다. 어린이들이 좋아하는 마카롱 도넛 등 달콤한 디저트를 풍성하게 올렸다.

웨스틴조선 부산의 ‘푸른달 꾸러미’와 ‘핑크팝 케이크’. 웨스틴조선 부산 제공
그랜드조선 부산은 어버이날 케이크 ‘러브 블라썸’과 어린이날 케이크 ‘레인보우 러브 래빗’을 선보인다. 부모님을 위한 ‘러브 블라썸’ 케이크의 중앙에는 핑크빛 카네이션 장식을 더했다. 어린이를 위한 ‘레인보우 러브 래빗’은 초코 생크림 케이크로, 윗면에 무지개와 토끼를 앙증맞게 장식했다.

부산롯데호텔 베이커리 델리카한스에서는 이달 한 달간 카네이션 케이크, 망고 케이크, 디어 베어 케이크를 한정 판매한다. 오는 15일까지 플라워 박스도 판다. 이와 함께 다음 달 6일까지 ‘와인 바자’도 동시에 진행돼 전 세계 각양각색 와인을 합리적 가격에 구매할 수 있다. 중식당 도림에서는 산해진미의 건강 식재료로 정성 들여 만든 중국 최고 보양식 ‘장수 불도장’을 포장 판매한다. 도자기 용기와 나무 박스로 고급스럽게 포장돼 선물용으로 활용하기 좋다.

■온 가족 즐기는 코스 메뉴

부산롯데호텔 중식당 도림의 ‘장수 불도장’. 부산롯데호텔 제공
파크하얏트 부산의 다이닝룸은 어버이날 특별 이벤트를 진행한다. 가족이 함께 보내는 뜻깊은 시간을 위해 오는 7, 8일 부모님과 함께 이용하는 고객에게 카네이션을 모티브로 한 무알코올 칵테일을 제공한다. 이와 함께 새로운 주말 브런치 ‘프리뷰 다이닝룸’은 호텔 32층에서 주말 낮 12시부터 오후 3시까지 이용할 수 있다. 다이닝룸의 시그니처 메뉴를 미리 만나볼 수 있는 이번 주말 브런치는 신선한 제철 해산물과 프리미엄 육류를 활용한 메뉴로 구성된다. 매주 다른 구성의 오마카세에 디저트 뷔페도 포함돼 가족과 함께 여유로운 주말 오후를 만끽할 수 있도록 했다.

웨스틴조선 부산도 이달 한 달간 부모님, 어린이 모두를 위한 다채로운 메뉴를 선보인다. 다이닝펍 오킴스는 앵거스 스테이크, 블랙 버거, 파스타와 음료 2잔으로 구성된 ‘가정의 달 코스’와 키즈 메뉴로 ‘로코모코’를 선보인다. 한식당 셔블은 가정의 달 ‘우대갈비 특선 반상’을 판매한다.

그랜드조선 부산의 뷔페 아리아는 오는 7일까지 어린이 방문객을 위한 키즈 메뉴로 미니 핫도그, 새우튀김, 칠리새우, 초밥, 디저트 등을 준비한다. 다음 달까지 아리아를 방문한 고객에게는 재방문을 위한 런치·디너 20% 할인 쿠폰도 제공한다. 방문 고객을 대상으로 ‘스크래치 복권 이벤트’도 진행해 뷔페 2인 식사권, 조선델리 바나나 케이크 교환권, 조선 주니어 식기 세트 등을 증정한다.

부산롯데호텔 뷔페식당 라세느는 이달 한 달간 가족 3대가 방문한 4인 이상 8인 이하의 고객에게 프로모션 와인 1병을 제공한다.

한식당 무궁화, 일식당 모모야마, 중식당 도림에서는 어버이날을 맞아 최고급 재료를 엄선해 어르신 입맛에 맞춘 ‘효 메뉴’를 출시했다. 한식당은 국화주 1잔, 일식당은 쿠스다마 사케 1도쿠리를 제공한다. 풀 카페 앤 바에서는 ‘가정의 달 특선 코스’를 내놓는다.

부산롯데호텔 관계자는 “최근 가족과 지인에게 감사의 마음을 전할 선물 문의와 레스토랑 예약이 늘고 있다”며 “가정의 달을 맞아 준비한 다양한 프로모션으로 가족과 행복한 추억을 남기기 바란다”고 말했다.
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