- 2000¸¸¿ø Áö¿ø±Ý¡¤¸¶ÄÉÆà µî ÁøÇà
¸Þ´º ÇØ¿Ü ¼öÃâ¿¡ ¼º°øÇÑ Áö¿ªÀÇ ¿À·£ ¸ÀÁý°ú ÀüÅë½ÃÀåÀÇ ÇѰ踦 ±Øº¹ÇÏ°í ¿Â¶óÀο¡ ÁøÃâÇÑ ¹æ¾Ñ°£ µîÀÌ ¿ÃÇØ ºÎ»ê½Ã ½ºÅ¸¼Ò»ó°øÀο¡ À̸§À» ¿Ã·È´Ù. ½Ã´Â ÀÌµé ¾÷ü¸¦ Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î Áö¿øÇØ ºÎ»êÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ºê·£µå·Î À°¼ºÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
|
¡®2024³â ºÎ»ê½Ã ½ºÅ¸¼Ò»ó°øÀΡ¯ 10°³»ç ¸ñ·Ï. ºÎ»ê½Ã Á¦°ø
|
ºÎ»ê½Ã´Â °¡ÇåÁ¤, ±ÃÁßÇع°ÅÁÁ¶¾¾Áý, ¢ß´ëÇö»óȸ, ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ¢ß¹é·Î¾Ó±Ý, ¢ß¼Õ³¡, ¢ßÀ¯ÇÎ, ¢ßÅ丮¾Æ¶ì, ¢ßƼÀÄ, Æ÷Áî°£Ã÷, È÷¶¼·Î½ºÅ͸® µî 10°³»ç¸¦ ¡®2024³â ºÎ»ê½Ã ½ºÅ¸¼Ò»ó°øÀΡ¯¿¡ ¼±Á¤Çß´Ù°í 26ÀÏ ¹àÇû´Ù. ½ºÅ¸¼Ò»ó°øÀÎÀº ±â¼ú¡¤Ã¢¾÷ ºÐ¾ß¿¡ ºñÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î ÁÖ¸ñÀ» ´ú ¹Þ¾Ò´ø »ýÈ°¡¤¹®È ºÐ¾ß¿¡¼ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ°í, ¾ÕÀ¸·Î ±â¾÷ÇüÀ¸·Î ¼ºÀåÇÒ °¡´É¼ºÀÌ Å« Áö¿ª ¿ì¼ö ¼Ò»ó°øÀÎÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ½Ã´Â 2022³âºÎÅÍ ¸Å³â ¼ºÀå °¡´É¼ºÀÌ Å« ¼Ò»ó°øÀÎ 10°³»ç¸¦ ¹ß±¼ÇØ ½ºÅ¸¼Ò»ó°øÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤ÇÏ°í, ¡®ºÎ»ê ´ëÇ¥ ºê·£µå¡¯·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÑ´Ù. ¿ÃÇظ¦ Æ÷ÇÔÇØ ÃÑ 30°³»ç°¡ ¹ß±¼µÆ´Ù.
¿ÃÇØ ¼±Á¤µÈ 10°³ ±â¾÷Àº 3³â°£ ½ºÅ¸¼Ò»ó°øÀÎÀ¸·Î ÀÎÁõ¹ÞÀ¸¸ç, ùÇØ ¾÷üº° 2000¸¸ ¿ø ±Ô¸ðÀÇ ¼ºÀåÁö¿ø±ÝÀ» ¹Þ´Â´Ù. ¼Ò»ó°øÀΠƯº°ÀÚ±Ý ±Ý¸®¿ì´ë¿Í ÇÔ²² ºÐ¾ßº° Àü¹®°¡ÀÇ ¼ºÀåÀü·« ¸àÅ丵, °øµ¿ ¸¶ÄÉÆà Áö¿øµµ ¹Þ´Â´Ù. ¼±Á¤ À̵ëÇØ¿¡´Â ÈÄ¼Ó Áö¿øÀ¸·Î Áß¼Òº¥Ã³±â¾÷ºÎÀÇ ¡®°ÇÑ ¼Ò»ó°øÀÎ À°¼º»ç¾÷¡¯ µî ±¹°¡°ø¸ð»ç¾÷ ½ÅûÀ» À§ÇÑ ½ÉÃþ ÄÁ¼³Æõµ ÁøÇàÇÑ´Ù.
¿ÃÇØ ½ºÅ¸¼Ò»ó°øÀÎ 10°³»ç Áß ±ÃÁßÇع°ÅÁÁ¶¾¾Áý°ú ´ëÇö»óȸ°¡ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù. ºÎ»ê ³²±¸¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±ÃÁßÇع°ÅÁÁ¶¾¾ÁýÀº Çع°ÅÁ Àü¹®Á¡À¸·Î, 2´ë° ¿î¿µÇÏ´Â Áö¿ª ¸ÀÁýÀÌ´Ù. ÀüÅë ¸Þ´ºÀÎ ¡®ÆȶÒÅÁ¡¯À» Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°À¸·Î Á¦Ç°ÈÇØ ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î ÆǸŠÁßÀÌ´Ù. ÀÎõ±¹Á¦°øÇ×°ú °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò µî¿¡µµ ³³Ç°Çϸç, ÃÖ±Ù ÇØ¿Ü ¼öÃâ±îÁö ¼º°øÇß´Ù. ½Ã´Â ±ÃÁßÇع°ÅÁÁ¶¾¾ÁýÀÇ °í·Éģȿì¼ö½ÄÇ° ÁöÁ¤°ú ¼öÃâ È®´ë µîÀ» µ½´Â´Ù. ¼ö¿µ±¸¿¡ ÀÖ´Â ´ëÇö»óȸ´Â 1970³â´ë ³ëÁ¡À¸·Î ½ÃÀÛÇØ 50³â°£ À̾î¿Â ÀüÅë½ÃÀå ¹æ¾Ñ°£ÀÌ´Ù. ´ë±â¾÷¿¡ ´Ù´Ï´ø µÎ µþÀÌ Á¡Æ÷ ¿î¿µ¿¡ ÇÕ·ùÇÏ¸é¼ Âü±â¸§ ºê·£µåÈ¿Í ¿Â¶óÀÎ ÆÇ·Î °³Ã´¿¡ ¼º°øÇß´Ù. ½Ã´Â ´ëÇö»óȸÀÇ Çؽç(HACCP) ÀÎÇã°¡, ÀÚµ¿È ¼³ºñ È®º¸, ´ëÇü À¯Åë»ç ¶Ç´Â ½Å±Ô ä³Î ÀÔÁ¡, ¼öÃâ µîÀ» Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Áö³ÇØ ½ºÅ¸¼Ò»ó°øÀο¡ ¼±Á¤µÈ ¾÷üµéÀº ¿Â¶óÀÎ ÆǸŠ½ÇÀû Áõ°¡, ±Û·Î¹ú À¯Åë Ç÷§Æû ÀÔÁ¡, ÇØ¿Ü ¼öÃâ µîÀÇ ¼º°ú¸¦ °Åµ×´Ù. 10°³»ç Æò±Õ ¸ÅÃâ¾×Àº Àü³â ´ëºñ 24% Áõ°¡Çß´Ù. ½Åâȣ ½Ã µðÁöÅаæÁ¦Çõ½Å½ÇÀåÀº ¡°Ã¼°èÀûÀÎ Áö¿øÀ» ÅëÇØ ½ºÅ¸¼Ò»ó°øÀÎÀÌ ±â¾÷°¡Çü ¼Ò»ó°øÀÎÀ¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.