GS샵이 고물가 속 신선 과일 대안으로 떠오른 ‘냉동 과일’ 수요 공략에 나선다.
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| ‘스페셜 유 냉동 블루베리’. GS샵 제공 |
GS샵은 31일 오후 3시35분 TV 방송을 통해 ‘스페셜유 냉동 블루베리’를 선보인다. 해당 상품은 블루베리 최대 생산지로 꼽히는 미국 워싱턴주에서 재배된 듀크(Duke) 단일 품종으로, 100% 미국산 A등급 원물만을 엄선했다.
수확한 블루베리를 개별 급속 냉동(IQF, Individually Quick Frozen) 공법으로 빠르게 냉동해 신선도와 보관성을 높였으며 블루베리 대표 영양 성분인 안토시아닌 보존에도 유리하도록 설계했다. 상품 구성은 냉동 블루베리 320g 13팩과 페루산 애플망고 1㎏으로 방송 중에만 1만 원 할인된 가격으로 5만 9900원에 판매한다.
배권일 GS샵 푸드팀 매니저는 “고물가 상황에서도 건강 관리를 위한 과일 섭취 수요는 꾸준히 증가하고 있다”면서 “신선 과일을 대체할 수 있도록 보관성과 가격 경쟁력을 갖춘 냉동 과일과 착즙 주스 중심의 관련 상품을 지속 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
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