Çѱ¹ÀÌ ½ÅûÇÑ '±èÄ¡¿Í ±èÀå¹®È'(Kimjang; Making and Sharing Kimchi)ÀÇ À¯³×½ºÄÚ Àηù¹«ÇüÀ¯»ê µîÀç°¡ È®½Ç½ÃµÈ´Ù.
¹®ÈÀçûÀº ¿À´Â 12¿ù 2-7ÀÏ ¾ÆÁ¦¸£¹ÙÀÌÀÜ ¼öµµ ¹ÙÄí¿¡ ¿¸± ¿ÃÇØ Á¦8Â÷ ¹«ÇüÀ¯»êÀ§¿øȸ(Intergovernmental Committee For The Safeguarding Of The Intangible Cultural Heritage)¸¦ ¾ÕµÎ°í ±èÄ¡¿Í ±èÀ幮ȸ¦ ½É»çÇÑ ¹«ÇüÀ¯»êÀ§¿øȸ ½É»ç¼ÒÀ§¿øȸÀÎ ½É»çº¸Á¶±â±¸(Subsidiary Body)°¡ 'µîÀç±Ç°í' ÆÇÁ¤À» Çß´Ù°í 23ÀÏ ¸»Çß´Ù.
½É»çº¸Á¶±â±¸´Â "Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ ¼¼´ë¸¦ °ÅÃÄ ³»·Á¿Â ±èÀåÀÌ Çѱ¹Àε鿡°Ô´Â ÀÌ¿ô°£ ³ª´®ÀÇ Á¤½ÅÀ» ½ÇõÇÏ´Â ÇÑÆí ±×µé »çÀÌ¿¡ ¿¬´ë°¨°ú Á¤Ã¼¼º°ú ¼Ò¼Ó°¨À»Áõ´ë½ÃÄ×´Ù"°í Æò°¡Çß´Ù.
½É»çº¸Á¶±â±¸´Â ÇØ´ç ½Åû À¯»êÀ» µîÀç(inscribe)±Ç°í, Á¤º¸º¸¿Ï(refer), µîÀçºÒ°¡(not to inscribe)ÀÇ ¼¼ °¡Áö·Î ±¸ºÐÇØ Æò°¡ÇÑ º¸°í¼¸¦ ¹«ÇüÀ¯»êÀ§¿øȸ¿¡ Á¦ÃâÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡¼ µîÀç ±Ç°í ÆÇÁ¤À» ¹ÞÀ¸¸é À̺¯ÀÌ ¾ø´Â ÇÑ Àηù¹«ÇüÀ¯»ê(Intangible Cultural Heritage of Humanity)À¸·Î µîÀçµÈ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ¿À´Â 12¿ù Çѱ¹ÀÇ ¶Ç ÇϳªÀÇ Àηù¹«ÇüÀ¯»êÀ» ¸¸µé°Ô µÈ´Ù.
±èÄ¡ µîÀç°¡ È®Á¤µÇ¸é Çѱ¹Àº Á¾¹¦Á¦·Ê¡¤Á¾¹¦Á¦·Ê¾Ç, ÆǼҸ®, °¸ª ´Ü¿ÀÁ¦ µîÀ»ÇÕÃÄ ÃÑ 16°Ç¿¡ À̸£´Â Àηù¹«ÇüÀ¯»êÀ» º¸À¯ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
À̹ø ½É»çº¸Á¶±â±¸´Â ÃÑ 31°Ç¿¡ ´ëÇÑ µîÀç½Åû¼¸¦ °ËÅäÇÑ °á°ú ±èÄ¡¸¦ ºñ·ÔÇÑ 23°ÇÀº µîÀç±Ç°í, 1°ÇÀº Á¤º¸º¸¿Ï±Ç°í, 7°ÇÀº µîÀçºÒ°¡±Ç°í¸¦ Á¦½ÃÇÏ°í ½É»ç°á°ú¸¦ ¹«ÇüÀ¯»êÀ§¿øȸ¿¡ ³Ñ°Ü ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î °áÁ¤Åä·Ï Çß´Ù.
Áß±¹Àº 'Áß±¹ÀÇ ÁÖ»ê, ÁÖÆǼÀ Áö½Ä ¹× È°¿ë', ÀϺ»Àº '¿Í¼î, ÀϺ»ÀÇ ÀüÅë ½Ä¹®È'¿¡ ´ëÇØ °¢°¢ µîÀç±Ç°í ÆÇÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù. ¿¬ÇÕ´º½º