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‘생생정보 대동맛지도’ 곱창전골 불곱철판 맛집 창원 ‘곱돌이’ 위치는?

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KBS 캡처
창원시 진해구에 위치한 ‘곱돌이’에서는 모듬곱창전골과 불곱낙철판을 판매한다.

국물과 재료의 조화가 잘 이뤄져 있어 주민들의 사랑을 받고 있다.

비결은 쫄깃한 식감이다. ‘곱돌이’의 사장님은 식감을 위해 부위별로 다르게 삶는다. 또한 5가지 향신료를 넣어 잡내를 없앤다. 최지수 기자 zsoo@kookje.co.kr
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