| |  |
| 전영록
|
가수 전영록이 떢볶이 만드는 실력을 뽐낸다.
13일 방송된 KBS2 ‘덕화다방’에서는 가수 전영록이 네 번째 알바생으로 등장하는 모습이 그려졌다.
덕화다방을 찾은 전영록은 자신이 예전 창신동 유명 떡볶이 집 알바생이었다고 고백하며 출연자들에게 후추 떡볶이를 자신 있게 만들어줬다.
떡볶이를 맛본 허경환은 “중독성 강한 맛”이라고 극찬하며 황금 레시피를 전수해달라며 청했다.
전영록표 떡볶이를 맛본 손님들은 역시 입을 모아 “너무 맛있다”, “포장도 해줄 수 있냐”며 폭발적 반응을 보여 단시간 품절 되는 사태가 발생하기도 했다.
전영록은 “이 떡볶이의 맛은 후추로 좌지우지한다고 하더라”라고 비결을 공개했다.
전영록의 떡볶이 레시피는 먼저 고추장 푼 물에 설탕을 넣은 뒤 다진 소고기를 듬뿍 넣는다. 이어 양파를 넣어 떡볶이 소스를 우려냈다.
가장 중요한 건 후추였다. 전영록은 후추를 충분히 넣고 졸인 소스에 어묵과 떡을 넣었다. 그리고 마지막으로 다시 한번 더 후추를 듬뿍 넣어 떡볶이를 완성했다. 임재희 기자
)
