7일 ‘금요일의 과학터치’(금과터) 주제는 ‘항암 밥상의 힘’이다. 암을 이기는 식단을 점수화한, ‘음식품의 항암점수 계산 모델’ 개발자인 고려대 의대 임채홍 교수가 강연을 맡아 식습관의 중요성을 역설한다. 오는 14일은 동아대 김은희 교수가 ‘비만과 염증 그리고 운동’을 강의한다. 김 교수는 비약물요법인 운동을 통해 비만에 따른 고혈압을 개선한 연구 결과를 설명한다. 본강연 전 30분간 이뤄지는 도입강연은 ‘심장을 다시 뛰게 하라’(7일·동의과학대 김인주 교수), ‘멋진 케이크의 비밀’(14일·동주중 조미애 교사)이 마련된다. 강연은 오후 6시20분 부산 해운대구 센텀시티 내 부산디자인센터 4층 강연장에서 펼쳐진다.
