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[맛&멋 토막뉴스] 샘표, 프리미엄 요리용 흑초 4종 출시

  • 디지털콘텐츠팀 inews@kookje.co.kr
  •  |   입력 : 2011-05-12 18:56:55
  •  |   본지 31면
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샘표는 현미를 자연발효해 만든 프리미엄 요리용 흑초 4종을 출시했다. '바로 만드는 피클용 흑초' '바로 만드는 간장초절임용 흑초' '현미를 자연발효해 더욱 건강한 요리흑초' '현미를 자연발효해 더욱 건강한 요리흑초사과' 등 4가지로 출시된 이 요리용 흑초 시리즈는 100% 통알곡 생현미를 3단계로 장기간 자연발효해 상큼하면서도 깊고 부드럽게 요리의 풍미를 살려주며 일반 식초류에 비해 영양성분 함량이 풍부하다.
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