힐튼부산의 맥퀸즈 라운지에서 프렌치 감성을 담은 ‘마카롱 애프터눈 티’ 세트를 오는 12월 2일까지 선보인다. 이번 시즌 애프터눈 티 세트는 프랑스 식품 브랜드 ‘포숑’과 협업으로 완성했다. 웰컴 그린티 스콘과 클로티드 크림, 포숑 잼을 시작으로 화려한 디저트가 3단 트레이에 제공된다. 1단에는 새우 크루아상 샌드위치, 토마토 모짜렐라 파니니, 햄&치즈 티 샌드위치, 2단에는 바닐라 초콜릿 쿠키, 초콜릿 곰·레몬 마카롱, 마카롱 몽블랑, 크런치 아몬드 튀일, 3단에는 마카롱 사과 타틴, 녹차롤 케이크, 마카롱, 석류 판나코타 글라스, 귤 마카롱이 있다. 오후 2시부터 5시까지.
부산웨스틴조선호텔은 다음 달 31일까지 파노라마 라운지에서 ‘밀크티 셀렉션’ 프로모션을 진행한다. 밀크티와 흑당을 이용한 5종(밀크티, 큐브밀크티, 티포가토, 흑당 밀크티, 흑당 라떼)을 맛볼 수 있다. 홍차의 진한 맛과 향을 그대로 담은 프리미엄 밀크티, 밀크티를 시원하게 즐길 수 있는 큐브밀크티가 대표 메뉴다. 달콤한 바닐라 아이스크림에 밀크티를 곁들인 티포가토는 색다른 맛이다. 모리셔스 흑당과 밀크티가 조화를 이룬 흑당 밀크티와 파노라마 라운지 시그니처 커피 카페누오바에 흑당 크림을 곁들인 흑당 라떼도 별미다. 1만8000~1만8500원.
파크하얏트부산의 모던 프렌치 레스토랑 리빙룸이 가을 디너 메뉴를 마련했다.
4코스는 부드럽고 고소한 수란과 오렌지 홀란데이즈 소스로 고급스러운 풍미를 살린 화이트 아스파라거스, 부산의 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 부야베스가 제공된다.
6코스는 담백한 대게 살이 듬뿍 들어간 대게 살 타르타르, 세계 3대 진미로 손꼽히는 푸아그라 요리가 포함된다. 메인 메뉴는 팬에 구운 연어, 미국산 프라임 쇠고기 등심 중 선택할 수 있다. 디저트는 뷔페식으로 무제한 제공된다. 오후 6시부터 밤 10시까지. 4코스 8만 원, 6코스 11만 원.
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