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[Á¶È²] ºÎ»ê ¸Õ¹Ù´Ù ¾¾¾Ë ±½Àº ¿Õ¿ì·° ¡®¼Õ¸À¡¯

  • µðÁöÅÐÄÜÅÙÃ÷ÆÀ inews@kookje.co.kr
  •  |   ÀÔ·Â : 2021-05-26 18:42:47
  •  |   º»Áö 13¸é
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  • ±Û¾¾ Å©°Ô
  • ±Û¾¾ ÀÛ°Ô
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ºÎ»ê±Ç¿¡´Â ÇÑÄ¡³¬½Ã ½ÃÁðÀÌ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¿­·È´Ù. Á¶È² ÆíÂ÷´Â ´Ù¼Ò ÀÖ¾úÁö¸¸, ±½Àº ¾¾¾ËÀÇ ÇÑÄ¡¸¦ °³Àδç 10~30¸¶¸®´Â Àâ¾Ò´Ù. ºÎ»ê ¸Õ¹Ù´Ù ½ÉÇØ È«°¨Æë³¬½Ã¿¡¼­´Â ¾¾¾Ë ±½Àº È«°¨Æë°ú ¿Õ¿­±â, ¿Õ¿ì·°ÀÌ Àß ÀâÇô ÁøÇÑ ¼Õ¸ÀÀ» ºÃ´Ù.

°æ³² °ÅÁ¦±Ç ÇÑÄ¡³¬½Ãµµ ±½Àº ¾¾¾ËÀÇ ÇÑÄ¡°¡ ¿Ã¶ó¿Í ½ò½òÇÑ Àç¹Ì¸¦ ºÃ´Ù. ¾ß°£ ¼±»ó³¬½Ã¿¡¼­´Â 30~50§¯ ´ëÀü°»À̰¡ 3~6¸¶¸®¾¿ ÀâÇû´Ù. È«µµ¿Í ±¸À»ºñµµ Áö±ë°ú ÆÄÇγ¬½Ã¿¡¼­´Â ¹æ¾î¿Í ºÎ½Ã¸®¸¦ 3~10¸¶¸®¾¿ °ÇÁ³´Ù.

¸Å¹°µµ¿Í ¾È°æ¼¶ ŸÀ̶ó¹Ù³¬½Ã¿¡¼­´Â 30~50§¯±Þ Âüµ¼ 1~3¸¶¸®·Î Ä𷯸¦ ä¿ü´Ù. ³ó¾î ·ç¾î³¬½Ã¿¡¼­´Â 50~70§¯±Þ 1~3¸¶¸®¾¿ ³¬¾Ò´Ù. Å뿵 ¸Õ¹Ù´Ù ÇÑÄ¡³¬½Ã¿¡¼­µµ 30¿© ¸¶¸®¾¿ Àâ¾Ò´Ù. Àܾ¾¾Ë °¥Ä¡µµ ¼±À» º¸¿© °¥Ä¡ ½ÃÁðÀÌ ¸ÓÁö¾Ê¾ÒÀ½À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¿ëÃʵµ¿Í Á×µµ, ÃߺÀµµ¿¡¼­´Â 25~33§¯±Þ º¬¿¡µ¼À» 10~30¸¶¸®¾¿ ³¬¾Ò´Ù. »çõ±Ç ¼±»ó³¬½Ã¿¡¼­´Â 700g~1§¸Â¥¸® µ¹¹®¾î°¡ 1~5¸¶¸®¾¿ ÀâÇû´Ù.

Àü³² ¿Ïµµ ¿©¼­µµ¿¡¼­´Â ±â´Ù¸®´ø µ¹µ¼ÀÌ ³¹¸¶¸®¾¿ÀÌÁö¸¸ ¿Ã¶ó¿Ô´Ù. º»°Ý ½ÃÁðÀÌ ´Ù°¡¿Â´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù. º¬¿¡µ¼µµ °£°£ÀÌ ¿Ã¶ó¿Í ½É½ÉÂú°Ô Áñ°å´Ù. Áøµµ º¹»çÃÊ ±¤¾î ŸÀ̶ó¹Ù³¬½Ã¿¡¼­´Â 60~90§¯±Þ ±¤¾î°¡ 20¿© ¸¶¸®¾¿ ¿Ã¶ó¿Ô´Ù.

Á¦ÁÖ ¹ü¼¶¿¡¼­´Â 30§¯±Þ º¬¿¡µ¼ÀÌ 20¿© ¸¶¸®¾¿ ÀâÇû´Ù. ¿¹·¡µ¿ °¹¹ÙÀ§¿Í ´ëÆò °¹¹ÙÀ§¿¡¼­µµ 30§¯ ¾ÈÆÆÀÇ º¬¿¡µ¼ÀÌ 10¿© ¸¶¸®¾¿ ¿Ã¶ó¿Ô´Ù. ´ëÆ÷±Ç °¹¹ÙÀ§ ¿ª½Ã 25~30§¯±Þ º¬¿¡µ¼À» 20¿© ¸¶¸®¾¿ ³¬¾Ò´Ù. ¹ÚÃá½Ä ³¬½ÃÄ®·³´Ï½ºÆ®
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  2. 2¼Ò°¢Àå È®ÀåÀÌÀü ³õ°í ½Ã²ø¡¦°­¼­±¸¹Î ¡°¿Ö ¶Ç ¿ì¸®Áö¿ªÀ̳ġ±
  3. 3229¾ï Àü°Ý Æ÷±âÇÑ ±èÇϼº, FA Àç¼ö ¼±ÅÃ
  4. 4[½ÃÀÎ ÃÖ¿øÁØÀÇ À½½Ä¹®È­ ÀâÇлçÀü] <73> ºÎ»ê ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´× (Fine Dining)
  5. 5±¹³» 10´ë ±â¾÷ ½ÃÃÑ Áõ°¡À², ÁÖ¿ä±¹ Áß 1À§¡¦µÎ»ê¿¡³Êºô¸®Æ¼ ±ÞÁõ
  6. 6¿õ»óÁ߾ӹ麴¿ø, ³»³âÃÊ Àç°³¿ø °¡´Ú
  7. 7FA ¾ÀÇ ÀüÀï ÃÊÀб⡦·Ôµ¥ Áö°© ¿­±î
  8. 8·Ôµ¥ ½ÅÀÎ ½Åµ¿°Ç ¡®ÃÖµ¿¿ø»ó¡¯ ¿µ¿¹
  9. 9¡®ÝÁ ¿Ü±³ ¿ø·Î¡¯ ±è¿µ³² »ç¸Á¡¦¿ì¸® Á¤ºÎ Á¶Àǹ®(Á¾ÇÕ)
  10. 10Àç°ÇÃà ´ë¾È ¸®¸ðµ¨¸µ¡¦°Ç¼³»ç ½Å°ø¹ý °¢ÃàÀü
  1. 1¡®ÝÁ ¿Ü±³ ¿ø·Î¡¯ ±è¿µ³² »ç¸Á¡¦¿ì¸® Á¤ºÎ Á¶Àǹ®(Á¾ÇÕ)
  2. 2¡®°­³² Áý¡¯ ¼¼ ³õ´Â ±¹È¸ÀÇ¿ø 16¸í¡¦ºÎ»ê¡¤°æ³²µµ 3¸í
  3. 3¡°ºÎ»ê½Ã ¡®¿¾ û±¸¸¶Æ® ¿ëÁö»ç¾÷¡¯ µî ºÎ½Ç °ËÁõ¿¡ »ß°Æ¡±
  4. 4Ú¸±¹¹æ ¡°ùÛ ÇÙÀá¼öÇÔ µµÀÔ Àû±Ø Áö¿ø¡±(Á¾ÇÕ)
  5. 5ÀçÆÇÁßÁö¹ý Áß´Ü¿¡ ¡®¸íû °¥µî¼³¡¯ ÀçºÎ»ó¡¦æ¨´Â ÁøÈ­ Áø¶¡
  6. 6ºÎ»ê Á¤½ÅÁúȯ û¼Ò³â 4³â»õ 50%¡è¡¦º´¿øÇü±³À°±â°üÀº Àü¹«
  7. 7±¹Èû ¡°²¨Á®¶ó¡± ¡°¹üÁËÀÚ¡± »óº¹ ÀÔ°í º¸ÀÌÄࡦ¶Ç ¹ÝÂÊÂ¥¸® ½ÃÁ¤¿¬¼³(Á¾ÇÕ)
  8. 8Ãß°æÈ£µµ ¡°ºÒüÆ÷Ư±Ç Æ÷±â¡¦´ç´çÈ÷ ÀÓÇÒ °Í¡±
  9. 9ì° ¡°¹ÚÁ¤Èñ°¡ »ê¾÷È­, DJ°¡ Á¤º¸È­¡¦ÀÌÁ¨ AI °í¼Óµµ·Î ¿­ÀÚ¡±(Á¾ÇÕ)
  10. 10[¹¹¶ó³ë-À̰žƳª] ¹ý ¿Ö°îÁË
  1. 1±¹³» 10´ë ±â¾÷ ½ÃÃÑ Áõ°¡À², ÁÖ¿ä±¹ Áß 1À§¡¦µÎ»ê¿¡³Êºô¸®Æ¼ ±ÞÁõ
  2. 2Àç°ÇÃà ´ë¾È ¸®¸ðµ¨¸µ¡¦°Ç¼³»ç ½Å°ø¹ý °¢ÃàÀü
  3. 3´Ù½Ã ²ÞƲ´ë´Â ºÎ»ê ¹°°¡, Áö³­´Þ 2.3%¡è(À۳⠴ëºñ)¡¦¼ÒºñÄíÆù ¿©ÆÄ?(Á¾ÇÕ)
  4. 4½ÃÁøÇÎ ¡®¹æÇÑ È¿°ú¡¯ À¯Ä¿µµ ¿òÁ÷À̳ª¡¦°ü±¤ ¹®ÀÇ ±ÞÁõ
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  6. 6ºÎ»ê±â¾÷ Àεµ½ÃÀå ÁøÃâ ³ëÅ©
  7. 7ºñÆ®ÄÚÀÎ, ¿¬ÀÏ ³»¸®´Ù °á±¹ 10¸¸´Þ·¯ ºØ±«
  8. 8'±Þ¶ôÀå'¿¡ ÄÚ½ºÇÇ ¸Åµµ »çÀ̵åÄ« ¹ßµ¿¡¦7°³¿ù¸¸
  9. 9¡°À±¸®±³À° °­È­ µî ÀÚÀ² Á¤È­, ºÎµ¿»ê Áß°³ °ø½Å·Â ³ôÀÏ °Í¡±
  10. 10"³ëÈĺó°ï °¡¼ÓÈ­"¡¦±âÃÊ¿¬±Ý ¹Þ´Â °í·ÉÃþ 5³â°£ 62% ±ÞÁõ
  1. 1¼Ò°¢Àå È®ÀåÀÌÀü ³õ°í ½Ã²ø¡¦°­¼­±¸¹Î ¡°¿Ö ¶Ç ¿ì¸®Áö¿ªÀ̳ġ±
  2. 2¿õ»óÁ߾ӹ麴¿ø, ³»³âÃÊ Àç°³¿ø °¡´Ú
  3. 3įº¸µð¾Æ »çÅ ´ëÀÀ ÇѰ迴³ª¡¦°æÂû, ¿Ü»ç¡¤Á¤º¸°ú ºÎȰ °ËÅä
  4. 4¼ö½Ã ¼öÇè»ý 65% »ç±³À° ±¤Ç³¡¦ºñ¼öµµ±Ç 60% ¡°ÀÔ½ÃÁ¤º¸ °ÝÂ÷¡±
  5. 5±èÇØ½Ã ¼Ò°¢ÀåÀº Àü±¹ ÃÖ¿ì¼ö Æò°¡
  6. 6Àӽš¤Ãâ»ê¡¤À°¾ÆÁ¤º¸ ÇÑ ÀÚ¸®¿¡¡¦¡®2025 ¸¾ÆíÇѺλꡯ 7¡¤8ÀÏ °³ÃÖ
  7. 7¿À´ÃÀÇ ³¯¾¾- 2025³â 11¿ù 5ÀÏ
  8. 8û³â Ãë¾÷ µµ¿Íµå¸³´Ï´Ù¡¦ºÎ»ê ¡®ÇÁ·ÎÀâ·¯ Åå Äܼ­Æ®¡¯
  9. 9µ¿ÀÇÇпø 6´ë ÀÌ»çÀå¿¡ ÀÌÀοÁ ¡°Áö¿ª Çõ½Å À̲ø ÀÎÀç ¾ç¼º¡±
  10. 10¡°µðÀÚÀÎ °æ¿µ¿¡ ÁýÁß¡¦±¤¾È´ë±³ µî 1000°Ç °³¼±¡±
  1. 1229¾ï Àü°Ý Æ÷±âÇÑ ±èÇϼº, FA Àç¼ö ¼±ÅÃ
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  4. 4WS ¿ì½Â Ä«ÆÛ·¹ÀÌµå ´ÙÀú½º, 3¿¬ÆÐ µµÀü ¼±¾ð
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