2
부산메디클럽

[기고] 밥심으로 일어나는 농심(農心) 그리고 대한민국

  • 국제신문
  •  |   입력 : 2022-08-04 19:04:31
  •  |   본지 18면
  • 글자 크기 
  • 글씨 크게
  • 글씨 작게
요즘 한국인의 주식(主食)인 백미. 이 쌀의 가격 하락세가 심상찮다.

1991년 국민 1인당 연간 116kg에 달하던 쌀 소비량이 30년 만인 지난해 56kg으로 반토막 나면서 농가 피해가 잇따르고 있고, 대한민국의 쌀 산업이 유례없는 위기에 직면해 있는 요즘이다.

정부에서는 비상조치로 올해 상반기 두 차례에 걸쳐, 지난해 초과 생산한 쌀 27만t에 대한 시장격리를 단행했고, 쌀 가격 하락세가 이어지면서 7월에도 10만t을 추가로 격리처리했다.

필자가 몸담고 있는 농협도 ‘1·2·3운동’을 통한 쌀 소비확대를 위해 범농협 차원에서 전력을 다하고 있다. ‘1·2·3운동’이란, 범농협 임직원 2만 명이 한 달(1)에, 20kg들이 쌀 2포대(2)씩, 3개월(3)간 구매하자는 캠페인이다. 지난해 초과생산된 쌀 재고를 털어내는 데 큰 역할을 하리라 생각된다.

농협금융을 활용한 우리 쌀 소비확대 아이디어도 참신하다. 부산신용보증재단에 일정금액을 출연하고, 우리 쌀을 사용하는 소상공인 가게에 경영안정화 자금 대출을 시행하는 협약을 실무 차원에서 검토하고 있다. 이렇듯 정부와 농협이 합심하여 쌀소비 촉진에 안간힘을 쓰고 있는 게 요즘 실정이다.

한국인은 밥심으로 산다. 이 밥심(밥을 먹고 나서 생긴 힘)은 어려운 시기일수록 더욱더 빛을 발한다. 코로나 이후 유례없는 인플레이션과 식량수출 제한, 러시아-우크라이나 전쟁, 금리인상까지 거시적인 경제상황은 어려워지고 있고 하루하루 살아가기 바쁜 요즘 시기. 따뜻한 밥 한릇이 보약이란 걸 잊지 말자.

든든한 집밥 한 그릇에 기운이 나고 마음까지 힐링 되는 것이 우리 한국인이다. 흰쌀밥에 삼시세끼를 든든하게 챙기자. 게다가 쌀은 복합영양소 덩어리다. 쌀에 포함된 단백질은 6~7%로 대부분이 전분질로 되어 있어, 밀보다 질적인 면에서 훨씬 우수하다. 또한 비타민 B와 E 인 마그네슘 등을 함유하고 있어, 쌀을 주식으로 하는 경우 성인병 등 각종 질병 예방 및 퇴치에 탁월한 효과를 볼 수 있다.

지속적인 고부가가치 상품개발에도 계속 힘써야 한다. 올해 정부는 분질미(가루로 쉽게 만들 수 있는 쌀)를 활용한 쌀 가공산업 활성화 방안을 대안으로 내놨다. 분질미 재배를 늘려 2027년까지 밀가루 수요의 10%를 대체하고, ‘식량안보 강화’와 ‘쌀 수급 균형 달성’이라는 두 마리 토끼를 잡는다는 구상인데 이러한 새로운 시도가 계속되어야 한다.

필자가 거주하는 부산에도 ‘쌀빵’으로 유명한 제과점이 있다. ‘빵천동’이라 불리는 남천동에 위치해 지역 거주민과 관광객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 지나가며 볼 때마다 쌀 상품화의 가능성을 제대로 실현한 사례라는 생각이 들어 늘 흐뭇하다.

전국의 카페 수는 10만 개 이상, 편의점 수는 5만 개 이상이라고 한다. 특정점포를 넘어 이렇게 많은 접점에서 쌀빵을 주요 제품군으로 팔면 어떨까? 대중이 대량으로 소비할 수 있는 가공식품 아이디어를 지속적으로 발굴하고, 수요를 창출할 때 ‘농민의 쌀 제값받기’와 ‘식량안보 유지’라는 목표 달성에 더욱 가까워질 것이다.

정병규 NH농협은행 부산영업본부장
ⓒ국제신문(www.kookje.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지
국제신문 뉴스레터
국제신문 네이버 뉴스스탠드 구독하기
국제신문 네이버 구독하기
뭐라노 뉴스

 많이 본 뉴스RSS

  1. 1[뉴스 분석] 서부산 ‘쇼핑몰 삼각편대(롯데·신세계·현대百)’ 시너지…유통상권 팽창 예고
  2. 2일본 신칸센 멈추고 주민 대피령…삿포로·아오모리 등 혼비백산
  3. 3부산대 여자기숙사 드론 알고 보니 외주업체 야간 촬영
  4. 4“원전 밀집 부울경, 전력 다소비 수도권…전기료 차등 마땅”
  5. 5잦은 흥망성쇠, 척박한 생존환경…음모·술수가 판쳤다
  6. 6'3金 낚시론''이게 뭡니까' 김동길 교수 별세
  7. 7영화의 바다 별들 다시 뜬다…BIFF, 10일간의 항해 시작
  8. 8“전력 열세에도 적 심장부 돌진…충무공 정신이 난제 풀 열쇠”
  9. 9한미 북 추가 도발 억제용 미사일 발사...낙탄에 주민 '화들짝'
  10. 10‘역대 최대’ 부산미술제 14일 개막…직거래 아트페어도
  1. 1“원전 밀집 부울경, 전력 다소비 수도권…전기료 차등 마땅”
  2. 2한미 북 추가 도발 억제용 미사일 발사...낙탄에 주민 '화들짝'
  3. 3최인호 "HUG 권형택 사장 사의, 국토부 압박 탓"
  4. 4국감 첫날 파행 자정 넘겨 마쳐...둘째날 '부자감세' 논란 예고
  5. 5외신 “북한 풍계리 주변 활동 증가”
  6. 6민주당 "여성가족부 폐지 땐 여성 타깃 범죄 취약" 우려
  7. 7[뉴스 분석] “지금 임금으론 생활 어렵다” vs “매일 출근도 아니면서…”
  8. 8메가시티 합의 못 했지만, 부울경 초광역 사업 첫삽은 뜬다
  9. 9부산시의회, 박형준 핵심 공약 '영어상용도시' 사업 제동
  10. 10尹 대통령 "北 4000㎞ 중장거리 미사일 발사, 결연한 대응 직면"
  1. 1[뉴스 분석] 서부산 ‘쇼핑몰 삼각편대(롯데·신세계·현대百)’ 시너지…유통상권 팽창 예고
  2. 28년째 이용객 1위… 에어부산 김해공항 활성화 일등공신
  3. 35년 간 부산지역 중고차 관련 위법 행위 412건… 전국 2위
  4. 4"애플 일방적 앱가격 인상에 韓이용자 3500억 추가 부담"
  5. 5잡히지 않는 부산 '생활물가'…무 119%·돼지갈비 14%↑
  6. 6농식품부 “김장철 배추대란은 없을 것으로 본다”
  7. 7주가지수- 2022년 10월 4일
  8. 8올해 4분기 수출전망 더 나빠졌다…"환율 변동성 확대"
  9. 9월급쟁이 소득세 9% 늘 때 기업 법인세 4% 증가 그쳐
  10. 10메타버스에서 르노車 꾸미면 NFT가 보상으로
  1. 1부산대 여자기숙사 드론 알고 보니 외주업체 야간 촬영
  2. 2'3金 낚시론''이게 뭡니까' 김동길 교수 별세
  3. 3"학교용지부담금 분양 시점 학생수 고려해야"
  4. 4김해시 의생명산업 중심 도시로
  5. 5부울경 5~20㎜ 강우...낮 바람 불어 쌀쌀
  6. 6‘우리가 글을 몰랐지 인생을 몰랐나’ 순천 할머니 부산 전시
  7. 7코로나 위중증 58일 만에 최저…해외유입도 감소세 뚜렷
  8. 8“해외동포 등 전국체전 참가선수 불편없게 도울 것”
  9. 9오늘의 날씨- 2022년 10월 5일
  10. 10울산시교육청 내년 중등교사 등 임용후보자 채용계획 공고
  1. 1거포 가뭄 한국, 홈런 펑펑 미·일 부럽기만 하네
  2. 2권순우, 세계 23위 꺾고 일본오픈 16강
  3. 3필라델피아 막차 합류…MLB 가을야구 12개팀 확정
  4. 4처량한 벤치 신세 호날두, 내년 1월엔 맨유 떠나나
  5. 5김수지 ‘3주 연속 우승’ 도전…상금 1위까지 두 토끼 잡는다
  6. 6이대호 고군분투했지만…가을의 기적은 없었다
  7. 7손흥민, UCL 첫골 쏘고 토트넘 조 1위 이끈다
  8. 8‘또 해트트릭’ EPL 홀린 괴물 홀란
  9. 9국내 넘어 세계무대서 맹활약, 한국 에어로빅계 차세대 스타
  10. 10김하성, MLB 첫 가을야구 진출 축포 ‘쾅’
우리은행
주민이 직접 설계하는 지방자치단체 구성
단체장 권한 집중 획일적 구조…행정전문관 등 대안 고민
부산시의회 상임위 들여다보기
복지환경위원회
강동진의 도시이야기 [전체보기]
이영희와 우영우, 그리고 우리들
제1부두서 부산비엔날레가 열린다고?
과학에세이 [전체보기]
표류하는 가덕신공항
기고 [전체보기]
효율성과 안전성이 입증된 세계적 흐름
바이오융합 방위산업으로 국가산업 구조 개혁
기명칼럼 [전체보기]
다시, 시민의날 곱씹는 이순신 정신
네옴시티와 행복도시
기자수첩 [전체보기]
표현도 가지각색, 부산 팬들의 뜨거운 롯데 사랑
김해시 현안, 전 시장 일이라도 수습을
김갑수의 생각 [전체보기]
민주당, 가망 있을까?
당신들의 세상이 아니다
김석환의 이미 도착한 미래 [전체보기]
출산율 0.73 부산에 수의대를 허하라
4차 산업혁명과 전쟁 가능한 ‘보통국가’
김용석의 시사탐방 [전체보기]
민심, 그 숨은그림찾기의 비밀
영화관을 지켜낼 수 있을까
김지윤의 우리음악 이야기 [전체보기]
새로운 음악생태계 모색
유형과 무형의 문화유산이 만날 때
뉴스와 현장 [전체보기]
부산 조정대상지역 이번엔 해제될까
부산 역사 담은 롯데타워 되길
도청도설 [전체보기]
가을축제
등 번호 10번
박상현의 끼니 [전체보기]
영암 어란
기장군 말미잘탕
사설 [전체보기]
정부 마중물 예산서 확인한 메가시티 불씨 중요성
북한 미사일은 본격적인 전략 도발, 선 넘지 말아야
세상읽기 [전체보기]
인구가 많아야 부자국가다
이수훈 칼럼 [전체보기]
험난한 선진외교의 길
우크라이나 전쟁과 한반도
이제명의 오션 드림 [전체보기]
노아 방주의 실천적 교훈
에너지 가치사슬의 완성
이홍의 세상현미경 [전체보기]
한국, 세계의 중심국이 되다
푸틴, 리더의 함정에 빠지다
장병윤의 대안 모색 [전체보기]
정치인의 언어
우리는 농업을 지킬 수 있을까
전호환의 두잉세상 [전체보기]
대한민국의 미래, 부울경 메가시티
새 대통령에 거는 기대, 두잉(Do-ing)
차재원의 정치평설 [전체보기]
난국 탈출, 대통령의 공감과 감응부터
민주당, ‘닮은꼴’ 영국 노동당에 배울 점
최태호의 와인 한 잔 [전체보기]
와인은 외로워
인 비노 베리타스, 그리스와인
특별기고 [전체보기]
‘국민 언니’의 원조 강수연 배우를 떠나보내며
하순봉의 음악이야기 [전체보기]
베토벤의 머리카락
‘보리밭 사잇길로’ 윤용하
황정수의 그림산책 [전체보기]
신명연의 ‘양귀비꽃’
민화에 대한 수상한 시선
  • 2022골프대회
  • 맘 편한 부산
  • 유콘서트
걷고 싶은 부산 그린워킹 홈페이지
국제신문 대관안내
스토리 박스