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[°æÁ¦ Æ÷Ä¿½º] Áö±ØÇÑ Á÷¿ø»ç¶û¡¦Àº»êÇØ¿îÇ×°ø »ý¼ö»ç¾÷ ¶Ù¾îµé´Ù

ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ý¼öȸ»ç Àμö ¾ÕµÖ

  • ±èÇöÁÖ ±âÀÚ kimhju@kookje.co.kr
  •  |   ÀÔ·Â : 2021-09-05 21:26:24
  •  |   º»Áö 12¸é
  • ±ÛÀÚ Å©±â 
  • ±Û¾¾ Å©°Ô
  • ±Û¾¾ ÀÛ°Ô
- ¾ç ȸÀå ¡°10³â°£ ¸¶½Ã¸ç üÇ衱
- Á÷¿ø °¡Á·¿¡°Ôµµ ¹° Á¦°ø °èȹ
- µ·À¸·Î µûÁú ¼ö ¾ø´Â °Ç°­ ¼±¹°

ºÎ»êÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¹°·ù ȸ»ç Àº»êÇØ¿îÇ×°ø¢ßÀÌ ÃÖ±Ù »ý¼ö ȸ»ç¸¦ ÀμöÇϱâ·Î ÇØ È­Á¦¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. ´Ü¼øÈ÷ ºñÁî´Ï½º Â÷¿ø¿¡¼­ ȸ»ç¸¦ ÀμöÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Á÷¿øÀÇ °Ç°­À» »ý°¢ÇØ °áÁ¤ÇÑ °ÍÀ̾ ´õ¿í ´«±æÀ» ²ö´Ù.

±Ýõ°Ô¸£¸¶´½ÀÌ »ý»êÇÏ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ý¼ö ¡®Çï½Ã¾ð¡¯. Àº»êÇØ¿îÇ×°ø Á¦°ø
Àº»êÇØ¿îÇ×°øÀº 5ÀÏ ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ý¼ö·Î À¯¸íÇÑ ¡®Çï½Ã¾ð¡¯À» »ý»êÇÏ´Â ¢ß±Ýõ°Ô¸£¸¶´½À» ÀμöÇϱâ·Î ÇÏ°í °ü·Ã ÀýÂ÷¸¦ ¸¶¹«¸® ÁßÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. 1993³â ¼³¸³µÈ Àº»êÇØ¿îÇ×°øÀº ±¹³»¿Ü È­¹° ¿î¼Û°ú ¼öÃâ Æ÷Àå µî ¹°·ù °ü·Ã »ç¾÷ À§ÁÖ·Î ¿î¿µÇØ ¿Ô´Ù. ±×·¯´Ù 2019³â Àº»ê¹ÙÀÌ¿À¸¦ ¼³¸³ÇØ À¯»ê±Õ Á¦Ç° »ý»ê°ú ÆÇ¸Å¿¡ ³ª¼± µ¥ À̾î À̹ø¿¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ý¼ö ½ÃÀå¿¡µµ ÁøÃâÇØ ½Ã³ÊÁö È¿°ú°¡ ±â´ëµÈ´Ù.

1995³â ¼³¸³µÈ ±Ýõ°Ô¸£¸¶´½Àº ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ý¼ö·Î À¯¸íÇÑ ¡®Çï½Ã¾ð(Healthy-On)¡¯À» »ý»êÇØ ±¹³» ÆÇ¸Å´Â ¹°·Ð ÀϺ» È«Äá µî¿¡ ¼öÃâÇϰí ÀÖ´Ù. Çï½Ã¾ðÀº Ä®·ý Ä®½· ¸¶±×³×½· µî ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ¾à¾ËÄ®¸®(pH 7.6~8.1) ¼ººÐÀ» ¶ì´Â µî ÀÎü¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â »ý¼ö·Î ÀÎ½ÄµÇ¸ç ´Ù¸¥ Á¦Ç°º¸´Ù 50~100% ³ôÀº °¡°Ý¿¡µµ źźÇÑ Ãæ¼º°í°´À» È®º¸Çϰí ÀÖ´Ù´Â °Ô ¾÷°èÀÇ Æò°¡´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº ÁöÇÏ 150£í ¾Ï¹ÝÃþ¿¡¼­ ¿ëÃâµÇ´Â õ¿¬ ±¤Ãµ¼ö¸¦ ´ÜÀÏ Ãë¼ö°øÀ¸·Î ÆÛ¿Ã·Á ´ÜÀÏ °øÀå¿¡¼­ ¸¶ÀÌÅ©·Î ÇÊÅÍ ¿©°ú¿Í Àڿܼ± »ì±Õ µî ¹°¸®Àû °øÁ¤Ã³¸®¸¸À¸·Î »ý»êµÈ´Ù. ƯÈ÷ °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼­ ¹Ì³×¶ö°ú õ¿¬ °Ô¸£¸¶´½ÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ Çï½Ã¾ðÀ» ã´Â »ç¶÷ÀÌ °¥¼ö·Ï ´Ã°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç Áß±¹ ´ë¸¸ ·¯½Ã¾Æ µî°ú ¼öÃâ ÇùÀǸ¦ ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù.

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Àº»êÇØ¿îÇ×°ø ¾çÀç»ý ȸÀåÀº ¿À·§µ¿¾È ÀÌ Á¦Ç°À» ÀÌ¿ëÇϸç È¿´ÉÀ» Á÷Á¢ üÇèÇϰí ȸ»ç Àμö¸¦ °áÁ¤Çß´Ù. ¾ç ȸÀåÀº ¡°À̸§¸¸ ´ë¸é ´©±¸³ª ¾Ë¸¸ÇÑ ºÐµéÀÌ À̱¸µ¿¼ºÀ¸·Î ÃßõÇϱ淡 10³â ÀÌ»ó Á÷Á¢ Çï½Ã¾ðÀ» ¸Ô¾îº» °á°ú Àú ½º½º·Î ±× È¿´É¿¡ È®½ÅÀ» °¡Á³´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¿ª½Ã Çï½Ã¾ðÀ» 17³â° ¸¶½Ã°í ÀÖ´Â °­¸²CSP ÀÓ¼öº¹ ȸÀåÀº ¡°2004³â Æó¾Ï Áø´ÜÀ» ¹Þ°í ¹°°ú ½Äǰ µî ´ëüÀÇÇп¡ °ü½ÉÀ» °¡Áö´Ù Çï½Ã¾ð°ú ¿À·§µ¿¾È Àο¬À» ¸Î°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°»ç¶÷ÀÇ ¸ö ´ëºÎºÐÀÌ ¹°·Î ÀÌ·ïÁ® ÀÖ°í, Ç÷¾× ¼Ó¿¡ ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ 92%³ª µÈ´Ù. Ç÷¾× ¼Ó pH¿Í °¡Àå À¯»çÇÑ ÀÌ Á¦Ç°À» ¸Ô°í Å« µµ¿òÀ» ¹Þ¾Ò´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÓ È¸ÀåÀº ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼ÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î °Ç°­¿¡ ÁÁÀº ¹°°ú À¯±â³ó Àüµµ»ç·Î Ȱµ¿Çϰí ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ ¾ç ȸÀåÀÌ È¸»ç¸¦ ÀμöÇÑ µ¥´Â ¡®Áö±ØÇÑ Á÷¿ø »ç¶û¡¯µµ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Ù. ±×´Â ÀÚ½ÅÀÌ Á÷Á¢ ¸¶½Ã°í È¿°ú¸¦ º» ¹°À» Á÷¿ø°ú ±×µéÀÇ °¡Á·¿¡°Ô °ø±ÞÇØ ÇÔ²² °Ç°­À» ì±â°í ½ÍÀº ¸¶À½¿¡ ȸ»ç Àμö¸¦ °áÁ¤Çß´Ù. ¾ç ȸÀåÀº ±âÁ¸ ÆÇ¸Å¸ÁÀ» Ȱ¿ëÇØ Á¦Ç° ÆÇ¸Å¸¦ °è¼ÓÇÏ´Â ÇÑÆí ȸ»ç Á÷¿ø 350¿© ¸í°ú °¡Á·¿¡°Ôµµ ¹°À» Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

¾ç ȸÀåÀº ¡°ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ý¼ö ½ÃÀå ÁøÃâÀº ȸ»çÀÇ »ç¾÷ ´Ù°¢È­¿Í ÀÌÀ± âÃ⺸´Ù Á÷¿øµé¿¡°Ô ÇÑ Â÷¿ø ³ôÀº º¹Áö Á¦°øÀ» À§ÇØ Àμö¸¦ °áÁ¤Çß´Ù¡±¸é¼­ ¡°ÀÌ Á¦Ç°À» Á÷¿ø°ú °¡Á·¿¡°Ô Á¦°øÇÒ °æ¿ì ¿¬°£ 6¾ï ¿ø Á¤µµ ¼Ò¿äµÇÁö¸¸ µ·À¸·Î µûÁú ¼ö ¾ø´Â ¡®°Ç°­¡¯À» ¼±¹°ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ´õ¾øÀÌ º¸¶÷µÇ°í ÇູÇÏ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

±èÇöÁÖ ±âÀÚ kimhju@kookje.co.kr
¨Ï±¹Á¦½Å¹®(www.kookje.co.kr), ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
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±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ´º½º½ºÅÄµå ±¸µ¶Çϱâ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ±¸µ¶Çϱâ
¹¹¶ó³ë ´º½º

 ¸¹ÀÌ º» ´º½ºRSS

  1. 1¹Ì´Ï ½Åµµ½Ã±Þ ½ÅÃà¾ÆÆÄÆ®, Áö¹æ¼±°Å ´ëÇü º¯¼ö·Î
  2. 2¡®ÇؼöºÎ¡¯ ³ÖÀº °£ÆÇ»óÈ£, °÷°÷ ȯ¿µ Çö¼ö¸·¡¦ºÎ»ê µ¿±¸ ¡®µé½â¡¯
  3. 3¡°ºÎ»êÇü ´ëÇпø´ëÇÐ, ÃÖÀûÁö´Â ºÎ°æ´ë¡±
  4. 4[¾ÆÄ§½£±æ] ¾Æ¹öÁö´Â À§´ëÇÑ ¹®ÀåÀÌ´Ù
  5. 5´ëÀúÅ丶Åä ¸ÆÁÖ, ºÎ»ê¹Ù´Ù»ö Àá¿Ê¡¦Áö¿ªÃ»³â ¼Õ³¡¼­ ź»ýÇÑ ¡®Â𡯠ºÎ»ê
  6. 6±¹Èû PKÀÇ¿øÛ¡ Ä¿Áö´Â ¡®ÀýÀ±¡¯ ¿ä±¸¡¦¼â½Å µ¿·Â µÉ±î
  7. 720³â°£ ¡®±æÄ¡ ¹«´ý¡¯ ¾Ç¸í ¿¬»ê¿ª¡¦½Ã¹Î°ø°¨µðÀÚÀδÜÀÌ ÇØ°áÇß´Ù
  8. 8¿Ü±¹ÀÎ ¹ßÇ¥ ¾ø´Â ·Ôµ¥ ¡°¿¬³» °è¾à ¸¶¹«¸® ¹æÄ§¡±
  9. 9Ä«Æä ¡®¼¼ºì¾ÆÀÏ·£µå¡¯, °ÇÃà°èÀÇ ¿À½ºÄ«»ó º£¸£»çÀ¯»ó ¼ö»ó
  10. 10Å뿵 À¯Ä¡ ³ª¼± ÇØ¼ö±âÈļ¾ÅÍ¡¦¡®¿Ïµµ¡¯ ¿¹»êÀ¸·Î ±â½Àó¸® ³í¶õ
  1. 1¹Ì´Ï ½Åµµ½Ã±Þ ½ÅÃà¾ÆÆÄÆ®, Áö¹æ¼±°Å ´ëÇü º¯¼ö·Î
  2. 2±¹Èû PKÀÇ¿øÛ¡ Ä¿Áö´Â ¡®ÀýÀ±¡¯ ¿ä±¸¡¦¼â½Å µ¿·Â µÉ±î
  3. 3Å뿵 À¯Ä¡ ³ª¼± ÇØ¼ö±âÈļ¾ÅÍ¡¦¡®¿Ïµµ¡¯ ¿¹»êÀ¸·Î ±â½Àó¸® ³í¶õ
  4. 4¡®ÀþÀº Ç¥½É¡¯ ±³À° µî °ü½É¡¦±âÃÊÀÇȸ ÀǼ®¼ö¡¤¼±°Å±¸ Á¶Á¤ ¿¹°í
  5. 5ì° ¡°Çå¹ý¡¤¹ý·ü À§¹Ý Á¾±³´Üü, Áöź¹ÞÀ» ÇàÀ§ ¶© ÇØ»ê½ÃÄѾߡ±(Á¾ÇÕ)
  6. 6°ÇÁø¹ý»ç ¡°ÅëÀϱ³ ÀºÇý ÀÔ¾î ëÅ ´ç¼±¡¦±è°ÇÈñµµ ³³µæ¡±(Á¾ÇÕ)
  7. 7±¹Èû Çʹö µ¹ÀÔ¡¦¿©¾ß, Á¤±â±¹È¸ ³¡±îÁö °­´ë°­ ´ëÄ¡
  8. 8Ư°Ë ¡®ÅëÀϱ³ ÆíÆÄ¼ö»ç ³í¶õ¡¯ È®»ê¡¦æ¨ ¡°å¯ ¹°Å¸±â¡± ¹Ý¹Ú(Á¾ÇÕ)
  9. 9ºÎ»ê ¹ÎÁÖ´ç ½ÌÅ©ÅÊÅ© ¡®¹ÎÁÖ¿¬±¸¿ø 6.0¡¯ °³Æí
  10. 10±¹ºñÈ®º¸ È«º¸Çϰí, Çö¾Èµµ ì±â°í¡¦¡®ÇàÁ¤Å롯 À§¿øÀå¿¡ ´Þ¶óÁø ºÎ»ê ¹ÎÁÖ
  1. 1´ëÀúÅ丶Åä ¸ÆÁÖ, ºÎ»ê¹Ù´Ù»ö Àá¿Ê¡¦Áö¿ªÃ»³â ¼Õ³¡¼­ ź»ýÇÑ ¡®Â𡯠ºÎ»ê
  2. 220³â°£ ¡®±æÄ¡ ¹«´ý¡¯ ¾Ç¸í ¿¬»ê¿ª¡¦½Ã¹Î°ø°¨µðÀÚÀδÜÀÌ ÇØ°áÇß´Ù
  3. 3¡®K-¾î¹¬¡¯ »ïÁø½Äǰ 22ÀÏ ÄÚ½º´Ú »óÀå ¿¹Á¤¡¦11ÀϺÎÅÍ Ã»¾à
  4. 4ºÎ»ê 1ÀÎ °¡±¸ 60´ë ÀÌ»ó 43%¡¦20´ë ÃÖ´Ù ¼­¿ï°ú ´ëÁ¶(Á¾ÇÕ)
  5. 5°æÂû¼ö»ç, °øÁ¤À§ ¡®º¹ÀâÇÑ Å»ÅðÀýÂ÷¡¯ Á¶»ç¡¦ÄíÆÎ Àü¹æÀ§ ¾Ð¹Ú(Á¾ÇÕ)
  6. 6¹éÈ­Á¡, ¸ÅÀå ¼ö¼ö·áÀ² ÃÖ°í 38%
  7. 7õ¿¬°¡½º ½ÃÃß¿ë ¹ëºê ¼ÒÇü¡¤°æ·®È­·Î Ú¸ ¼öÃâ º»°ÝÈ­
  8. 8ÁÖ°¡Áö¼ö- 2025³â 12¿ù 9ÀÏ
  9. 9·Ôµ¥ÛÝ µ¿·¡ ºÎÁö 3990¾ï¿¡ ¸Å°¢
  10. 10´õ ½ÉÇØÁø ºÎ»ê 1Àΰ¡±¸ °í·ÉÈ­¡¦60¼¼ ÀÌ»ó ºñÁß 43% '¿ª´ë ÃÖ°í'
  1. 1¡®ÇؼöºÎ¡¯ ³ÖÀº °£ÆÇ»óÈ£, °÷°÷ ȯ¿µ Çö¼ö¸·¡¦ºÎ»ê µ¿±¸ ¡®µé½â¡¯
  2. 2¡°ºÎ»êÇü ´ëÇпø´ëÇÐ, ÃÖÀûÁö´Â ºÎ°æ´ë¡±
  3. 3¹ÚÇüÁØ ¡°ÇØ»ç¹ý¿ø Ç×¼Ò½É ÀçÆÇºÎ¶óµµ ºÎ»ê ÀÏ¿øÈ­Çؾߡ±
  4. 4µµ½Ãöµµ ¾ç»ê¿ª °ø¿µÁÖÂ÷Àå, 18³â ¸¸¿¡ À¯·áÈ­
  5. 5¼ö´É ¡®¿ë¾Ï¿µ¾î¡¯ Á¤½Ã ´ç¶ô °¡¸¥´Ù¡¦´ëÇи¶´Ù °¡ÁßÄ¡ ´Þ¶ó
  6. 6´çÀå µ· ±ÞÇÑ ÀºÅðÀڵ顦Á¶±â³ë·É¿¬±Ý 100¸¸ µ¹ÆÄ
  7. 7¿ì¼ö ¿Ü±¹ÀÎ À¯Çлý¿¡ Ưº°ºñÀÚ, ºÎ»ê¡¤°æ³² 5°³´ë ¼±Á¤(Á¾ÇÕ)
  8. 8¼ö´É ¡®È­¹ý°úÀÛ¹®¡¯¡®È®·ü°úÅë°è¡¯ ½ò¸²¡¦¡®»çŽ·±¡¯ Çö»óµµ Áö¼Ó Àü¸Á
  9. 9¼­¿ïµ¿ºÎÁö°Ë ¸¶¾à¹Ð¼ö ÀÇȤ ¼¼°üÁ÷¿øµé Àü¿ø ¹«ÇøÀÇ(Á¾ÇÕ)
  10. 10µ¿ºÎ»ê °ø°ø ÀÛ¾÷º¹ ¼¼Å¹¼Ò, ¸¶¶¥ÇÑ °÷ ¾îµð ¾ø¼Ò
  1. 1¿Ü±¹ÀÎ ¹ßÇ¥ ¾ø´Â ·Ôµ¥ ¡°¿¬³» °è¾à ¸¶¹«¸® ¹æÄ§¡±
  2. 2V¸®±× ÀÔ¼º ²Þ ÀÌ·é ÀÎÄí½Ã ¡°Á¦ ½Ç·Â º¸¿©µå¸±°Ô¿ä¡±
  3. 3¡®¿ÜÀÎ º¸À¯¡¯ Á¦ÇÑ ¾ø¾Ø K¸®±×¡¦¾Æ½Ã¾Æ ¸ÍÁÖ À§¿ë µÇãÀ»±î
  4. 4·¹ÀÌ¿¹½º °ñµç±Û·¯ºê ǰ°í °ÅÀÎ ÀÚÁ¸½É Áöų±î
  5. 5±¹°¡´ëÇ¥ °ñÀâÀ̵é, ÀûÀ¸·Î ¸¸³­´Ù
  6. 6ÀüºÏ ¡®2°ü¿Õ¡¯ À̲ö Æ÷¿¾, 1³â ¸¸¿¡ »çÀÓ
  7. 7¡°¼ÕÈï¹Î ±¤°íü°á±Ç °®°í ÀÖ´Ù¡± Àü ¿¡ÀÌÀüÆ® ´ëÇ¥, »ç±â ÇøÀÇ Çǰí
  8. 8¡®½ºÅ¸¡¯ ¸°°¡µå, K¸®±× ¶°³­´Ù
  9. 9ùÛ, ¸ß½ÃÄÚ¼­¸¸ 3°æ±â¡¦1600£í °íÁö´ë ÀûÀÀ °ü°Ç(Á¾ÇÕ)
  10. 10È«¸íº¸È£ ¡®Á×À½ÀÇ Á¶¡¯´Â ÇÇÇßÁö¸¸¡¦À¯·´ PO ½ÂÀÚ µî º¯¼ö(Á¾ÇÕ)
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