ž¸¶Æ® µî Àü±¹ÀÇ ´ëÇü ¸ÅÀå°ú ¿Â¶óÀθô µî¿¡¼ Çѿ츦 ÃÖ´ë 50% ½Î°Ô ÆÄ´Â ÀÚ¸®°¡ ¸¶·ÃµÈ´Ù.
 |
¸ÅÀå¿¡¼ Çѿ츦 °í¸£°í ÀÖ´Â ¼ÒºñÀÚµé.
|
27ÀÏ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ´Â ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý, Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ, ³óÇù°æÁ¦ÁöÁÖ¿Í ÇÔ²² 30ÀϺÎÅÍ 5¿ù 11ÀϱîÁö ¡®¼Ò(éÚ)ÇÁ¶óÀÌÁî ÇÑ¿ì ÇÒÀÎ Çà»ç¡¯¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. °¡Á¤À» ´ÞÀ» ¸Â¾Æ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Çѿ츦 Àú·ÅÇÏ°Ô Á¦°øÇÏÀÚ´Â ÃëÁö¿¡¼ ÃßÁøµÆ´Ù. ¼Òºñ ÃËÁøÀ» ÅëÇØ ÃÖ±Ù±îÁö À̾îÁø µµ¸Å°¡°Ý ¾à¼¼·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ÇÑ¿ì ³ó°¡ÀÇ °æ¿µ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ³ôÀÌÀÚ´Â Àǵµµµ ´ã°å´Ù.
Çà»ç¿¡´Â ž¸¶Æ®¸¦ ºñ·ÔÇØ ¸Þ°¡¸¶Æ®, GS¸®Å×ÀÏ, À̸¶Æ®, ·Ôµ¥¸¶Æ®, ȨÇ÷¯½º, NS¼îÇÎ, ÄíÆÎ, 11¹ø°¡, Å´½ºÅ¬·´ µî Àü±¹ÀÇ ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ 30°³ ¾÷üÀÇ ¸ÅÀå 1745°÷ÀÌ µ¿ÂüÇÑ´Ù. ǰ¸ñÀº µî½É, ¾çÁö, ºÒ°í±â¡¤±¹°Å¸®·ù´Ù. µî±ÞÀº 1++µî±Þ¿¡¼ 2µî±Þ±îÁö ´Ù¾çÇÏ´Ù. ÆÇ¸Å °¡°ÝÀº 1µî±Þ (100g) ±âÁØÀ¸·Î µî½É 4530~5640¿ø, ¾çÁö 3890~4260¿ø, ºÒ°í±â¡¤±¹°Å¸® 2750~2950¿ø ¼öÁØÀÌ´Ù. Áö³ÇØ 5¿ù ¼ÒºñÀÚ°¡°Ý°ú ºñ±³ÇÏ¸é µî½ÉÀº 32.6~45.8%, ¾çÁö´Â 18.9~25.9%, ºÒ°í±â¡¤±¹°Å¸®´Â 22.2~27.5% Àú·ÅÇÏ´Ù. ž¸¶Æ®ÀÇ Çà»ç ±â°£Àº 5¿ù 7ÀϺÎÅÍ 11ÀϱîÁö·Î Á¤ÇØÁ³´Ù. Ãë±Þ ǰ¸ñÀº µî½É(1+), ¾çÁö, ºÒ°í±â¡¤±¹°Å¸®´Ù. 76°³ Àü ÁöÁ¡¿¡¼ ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸ÅÀ庰 Àç°í »çÁ¤¿¡ µû¶ó ÇÒÀÎ Çà»ç Âü¿© ±â°£°ú ³»¿ëÀº ´Ù¸£´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý(hanwooboard.or.kr)°ú Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ(ihanwoo.org), ³óÇùÁß¾Óȸ(nonghyup.com) ´©¸®Áý¿¡¼ È®ÀÎÇÏ¸é µÈ´Ù.
¾È¿ë´ö ³ó½ÄǰºÎ Ãà»êÁ¤Ã¥°üÀº ¡°°¡Á¤ÀÇ ´Þ¿¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Ç°Áú ÁÁÀº Çѿ츦 °¡Á·µé°ú ÇÔ²² Àú·ÅÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô Çϱâ À§ÇØ À̹ø Çà»ç¸¦ ÁغñÇß´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ Àå¹Ù±¸´Ï ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ°í Ãà»ê¹° ¹°°¡¾ÈÁ¤À» ²ÒÇÏÀÚ´Â Â÷¿ø¿¡¼ ÇÒÀÎÀüÀ» Ãß°¡·Î ÁøÇàÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ¾Õ¼ ³ó½ÄǰºÎ´Â ¼³ ¼º¼ö±âÀÎ Áö³ 1¿ù 18ÀϺÎÅÍ 29ÀϱîÁö ÇÑ¿ì ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.