우수한 품질의 우리 쌀을 이용해 국민 입맛을 사로잡을 수 있는 술을 만들면 최대 2000만 원의 상금을 주는 행사가 열린다.
4일 농협은 ‘2025 우리 쌀·우리 술 K-라이스 페스타’ 품평회 출품작을 8월 1일까지 모집한다고 밝혔다. 이 행사는 우리 쌀의 우수성과 매력을 알리는 한편 쌀 소비 확대 분위기를 조성하고자 지난해에 처음 시작됐다. 쌀 가공식품·우리 술 품평회를 통해 우수 업체를 발굴해 시상한다. 또 쌀을 활용한 다양한 체험전이 관람객을 위해 준비되어 있다. 본 행사는 11월 28일부터 30일까지 일산 킨텍스 제1전시장 3홀에서 열린다.

올해에는 지난해와 달리 품평회 부문을 4개에서 7개로 세분했다. 쌀 가공식품은 ▷조리 식품(일반 업체) ▷비조리 식품(일반 업체) ▷농협 시판 식품 등 3개, 우리 술 부문은 ▷저도 발효주(9도 미만) ▷고도 발효주(9도 이상) ▷약주·청주 ▷증류주 등 4개다. 아울러 다양한 제조사 및 제품을 육성하고자 시상 규모도 28점(지난해 16점)으로 늘렸다. 부문별로 대상 1점, 최우수상 1점, 우수상 2점을 선정한다. 대상 2000만 원 등 2억6000만 원의 상금이 지급될 예정이다. 참여 의향서는 행사 공식 누리집(www.k-ricefesta.co.kr)을 통해 제출하면 된다.

농협은 앞으로도 범국민 쌀 소비 촉진 및 쌀 산업 발전을 위해 우수한 쌀 가공식품과 우리 술을 지속적으로 발굴, 육성한다는 방침을 정했다. 아울러 K-라이스 페스타를 정례화한다.