해양수산부는 4월 ‘이달의 수산물’로 가자미와 홍어를 선정했다.

가자미는 긴 타원형의 납작한 몸과 눈이 한쪽에 몰려 있는 것이 특징이다. 담백하면서도 탄력 있는 식감으로 맛이 뛰어나며 저지방·고단백·저칼로리 식품으로 다이어트에 도움을 주며, 셀레늄이 풍부해 노화 방지에도 효과가 있는 것으로 알려졌다.

삭혀 먹는 생선으로 특유의 알싸한 맛과 독특한 향이 특징인 홍어는 단백질과 필수아미노산이 풍부해 체력 증진과 간 기능 개선에 도움을 주는 식품으로 알려졌다. 홍어 요리 중 대중적으로 널리 알려진 것은 ‘홍어삼합’이지만, 발효된 홍어를 얇게 썰어 각종 양념과 채소를 더해 무쳐 먹는 ‘홍어 회무침’도 인기가 높다.

‘이달의 해양생물’로는 청소새우가 선정됐다. 제주 남부 지역에 주로 분포하는 청소새우는 물고기에 붙은 기생충을 먹이로 삼는다는 이유로 이름이 붙여졌다. 서식지가 남해안까지 확대되면서 해양생태계 기후변화 지표종으로 지정됐다.

‘이달의 어촌 여행지’로는 인천 중구 마시안마을과 제주 김녕마을이 선정됐다. 마시안마을은 해안선을 따라 물이 빠지면 끝이 보이지 않을 만큼 광활한 갯벌이 펼쳐진다. 김녕마을은 에메랄드 빛 바다와 검은 현무암이 어우러진 아름다운 어촌이다.