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부산메디클럽

[신통이의 신문 읽기] 명란요리 체험 등 색다른 부산여행이 뜬대요

명란젓갈 발상지인 부산 초량, 음식 만들기 프로그램 운영 눈길

  • 국제신문
  • 디지털콘텐츠팀 inews@kookje.co.kr
  •  |  입력 : 2020-12-28 20:01:01
  •  |  본지 15면
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- 박물관서 영화 제작과정 체험도
- 우리 고장 알기나 소개에 효과

수동적 학습이거나 강의식 교육보다 직접 찾거나 체험하는 것이 훨씬 기억에 오래 남고 효과도 좋다고 한다. 가끔 알아도 모른 척하며 아이에게 도움을 구해서 직접 설명해보라고 하면 의외로 아이들은 열심히 한다. 아이들이 쉽게 말할 수 있는 내용부터 찾아 도움을 구해보자.
덕화명란이 복원에 성공한‘조선명란’의 모습. 일본에 전파되며 저염·숙성된 명란은 사실 조선 시대부터 발효한 젓갈 형태로 즐겨 먹던 우리 음식이다. 덕화명란은 소금 고춧가루 마늘 산초를 이용해 전통 방식과 가장 가까운 조선명란을 재현했다. 덕화명란 제공
▶ 아빠 : 부산에서 요즘 가볼 만한 곳이 어디일까…혹시 들어본 장소가 있니?

▶ 신통이 : 글쎄요. 그런데 갑자기 그건 왜 물으세요.

▶ 아빠 : 회사에서 일 때문에 미국인과 대화할 경우가 있는데 그 미국인이 부산에서 유명한 관광지는 가봤으니 아이를 데리고 부산을 느낄 수 있는 재미있는 곳 아느냐고 물어서 아빠가 알아봐 주겠다고 했거든.

▶ 신통이 : 제가 검색해볼게요.

▶ 아빠 : 그래. 아무래도 어른인 아빠보다 아이니까 네 감각으로 찾는 게 낫겠지.

▶ 신통이 : 음, 학교에서 우리 고장 알기 할 때 어묵 만들기 체험하러 간 곳이 있어요. 어묵 만드는 과정도 알고, 만들어서 먹어보고 재밌었어요.

부산영화체험박물관에서 관람객들이 영화스크린 체험을 하는 모습. 국제신문DB
▶ 아빠 : 그거 좋구나. 어묵이 부산을 대표하는 음식이기도 하고.

▶ 신통이 : ‘쪼물쪼물 부산 여행’(국제신문 지난 24일 자 14면 명란파스타·어묵 ‘쪼물쪼물’ 바다 보며 이색 도전해 볼까)도 있어요.

▶ 아빠 : 오! 뭔가 아이들이 좋아할 만한 곳 같구나.

▶ 신통이 : 대학생 형, 누나들이 외국인 유학생들과 함께 친구나 가족에게 소개할 수 있는 부산 여행지를 찾는 대회에서 최우수상을 받았대요.

▶ 아빠 : 와! 최우수상 받은 내용도 소개해줘야겠구나. ‘쪼물쪼물’이라는 말이 있는 거 보니 뭔가를 만드는 건가.

▶ 신통이 : 네. 파스타도 만들고, 아까 제가 체험했다고 말씀드렸던 어묵 만들기도 있어요.

▶ 아빠 : 우리 세대 여행은 유명한 관광지를 둘러보고 그곳에서 맛있는 것을 먹는 것으로 끝나는데 요즘 세대 사이에선 직접 음식을 만들거나 체험해보는 여행이 대세구나.

▶ 신통이 : 맞아요. 그래서 엄마 아빠 따라간 여행은 주로 걷고 보기만 할 때가 많아서 갔다 와도 기억이 잘 안 나요.

▶ 아빠 : 하하하, 여행도 세대 차이가 나네.

▶ 신통이 : 그러게요.

▶ 아빠 : 만들어 먹으려면 재료는 우리가 가져가야 하니?

▶ 신통이 : 재료는 거기 가면 다 있고요. 요리하는 방법도 알려주니 요리를 못하는 사람도 배울 수 있어요.

▶ 아빠 : 나 같은 사람이 자주 가야겠구나. 아빠는 요리의 ‘요’자도 모르잖아.

▶ 신통이 : 아빠도, 저도 요리를 좀 배워야 해요. 명란파스타는 명란이 재료로 쓰이는데 명란젓갈 발상지가 부산 초량이래요. 그걸 알리기 위해 이런 체험을 할 수 있는 장소가 생겼대요.

▶ 아빠 : 명란 이야기도 부산을 알리기에 좋은 스토리구나. 또 다른 체험은 없니?

▶ 신통이 : 부산을 영화의 도시라고도 하잖아요. 국제영화제도 하구요. 그래서 영화가 만들어지는 과정을 체험을 해볼 수 있는 부산영화체험박물관도 있대요. 그곳에서 가상이나 증강현실을 체험하는 트릭아트가 있다니 저도 가보고 싶어요.

▶ 아빠 : 그럼 우리가 먼저 가볼까.

윤영이 한국언론진흥재단 NIE 강사


■기사를 읽고

‘랜선여행’을 검색 후 어떤 여행인지 말해 보세요.

-외국인 친구가 ‘부산 알기 여행’을 한다면 꼭 추천하고 싶은 여행지를 이유와 함께 말해보세요.



■한 줄 댓글(기사에 대한 생각을 간단하게 적어보기)

- 신통이 : 부산도 체험 여행을 할 수 있는 곳이 많네.

- 어린이 독자 :



■낱말 통통(기사 속 낱말이나 용어 등을 이해, 정리하여 어휘력 높이기)

-발상지 :

-트릭아트 :
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