°æ³² ÇԾ籺¿¡¼ ù ±¹³» »ý»ê¿¡ ¼º°øÇÑ ÇÔ¾çÆÄ°¡ º»°ÝÀûÀÎ ¼öÈ®¿¡ ³ª¼±´Ù.
¡¡ÇԾ籺Àº 5ÀÏ ¿ÀÈÄ 2½Ã ÇÔ¾çÀ¾ Çѵé ÇÔ¾çÆÄ Àç¹è ÇöÀå¿¡¼ ¼Ãá¼ö ±º¼ö¸¦ ºñ·ÔÇØ ³óÇù °ü°èÀÚ, »ý»ê ³ó°¡ µî 20¿© ¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¡®2021³â»ê ÇÔ¾çÆÄ Ã¹ ¼öÈ®¡¯ Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í 4ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¡¡ÇԾ籺Àº ½ºÆäÀÎ Ä®¼Ú(calsot)À» ±¹³» óÀ½À¸·Î Áö³ÇØ ½ÃÇè Àç¹è¿¡ ¼º°øÇØ ¡®ÇÔ¾çÆÄ¡¯¶ó´Â ½ÅÁ¶¾î·Î ¸í¸íÇß´Ù.
¡¡À¯·´ µîÁö¿¡¼´Â °í±Þ ½ÄÀç·á·Î »ç¿ëµÇ´Â ÇÔ¾çÆÄ(Ä®¼Ú)´Â ´ëÆÄ °°Àº »ý±è»õÀÇ ±¸¿ö ¸Ô´Â ¾çÆÄ·Î ´Ü¸ÀÀÌ ³ª´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¡¡Á÷È·Î Å¿ìµíÀÌ ±×À»·Á ±Á°Å³ª ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾î 180µµ, 15ºÐ Á¤µµ Á¶¸® ÈÄ °Ñ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ÇÏ¾á ¼Ó»ìÀ» ¼Ò½º¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â °ÍÀÌ Á¦¸ÀÀÌ´Ù.
¡¡±ºÀº ÇÔ¾çÆÄÀÇ ÃâÇÏ ½Ã±â ´Ùº¯È¿Í »ý»ê¼º Áõ´ë¸¦ À§ÇØ Áö¿ª ȯ°æ¿¡ ¸Â°Ô »õ·Î¿î ÀۺΠü°è¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°í »ý»ê ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¡®ÇÔ¾çÆÄ¡¯¿¡ ´ëÇÑ Áö½ÄÀç»ê±Ç(»óÇ¥±Ç) Ãâ¿øÀ» À§ÇÑ BI(ºê·£µå À̹ÌÁö)¸¦ °³¹ß ÁßÀÌ´Ù.
¡¡Æ¯È÷ ±ºÀº ½Å¼Òµæ ÀÛ¸ñÀÎ ÇÔ¾çÆÄ¿¡ ´ëÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ À̸¥ º½ºÎÅÍ »ý»êµÇ´Â ÇÔ¾çÆÄÀÇ Ã˼º Àç¹è ¹× ¹Ð½Ä Àç¹è µîÀ» ÅëÇØ °Ü¿ï¿¡¼ º½±îÁö ¸Àº¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ì¼ö Ç°Á¾ ¹ß±¼ ¹× ÀÚ°¡Ã¤Á¾ ¿¬±¸ µîÀ» ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù.
¡¡±ºÀº ¿ÃÇØ´Â ¾à 40tÀÇ ÇÔ¾çÆÄ°¡ »ý»êµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù. Æ÷Àå ´ÜÀ§´Â °í±ÞÇü 600g(1ÆÑ), °¡Á¤¿ë 4~7¸³(1´Ü) ´ÜÀ§·Î À̸¶Æ®, ·Ôµ¥¸¶Æ®, ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®, ÇԾ籺 ·ÎÄÃǪµå µîÀ» ÅëÇØ À¯ÅëµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡¡±º °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇÔ¾çÆÄ´Â ±ºÀÇ ÇàÁ¤Áö¿ø, ÀÛ¸ñ¹ÝÀÇ Ã¼°èÀûÀÎ »ý»ê, ÇÔ¾ç³óÇùÀÇ À¯Åë ÆǸŠµî ºÐ¾ßº° ¾÷¹« Çù¾÷ÀÇ °á°ú·Î Áö³ÇØ Å« È£ÀÀ¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇصµ ¼øÁ¶·Ó°Ô »ý»êµÅ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°Àü ±¹¹ÎÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ´Â ÇÔ¾çÆÄ°¡ µÇµµ·Ï È«º¸¿¡ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.±èÀμö ±âÀÚ iskim@kookje.co.kr