부산시가 국제박람회기구 현지실사 방문을 앞두고 돼지국밥·어묵 등 관광객 이용이 많은 음식점 식품안전관리에 나선다.

20일 시는 다음 달 7일까지 관광객 이용 밀집지역 음식점 등을 대상으로 식품안전관리를 추진한다고 밝혔다.

다음 달 초 국제박람회기구 현지실사를 맞아 위생적인 부산의 모습을 보여주는 동시에 나들이철 관광객이 늘어날 것을 대비해서다.

시는 20일부터 다음 달 7일까지 관광객이 많이 찾는 부산 대표 음식인 돼지국밥 어묵 커피 등의 취급 업소를 중점으로 위생점검을 이어간다는 계획이다.

주요 점검·지도 분야는 ▷영업소 내·외부 가격표 게시 및 준수 여부 ▷남은 음식 재사용 금지 등 선진음식문화 확립 ▷취급 식재료 위생적 관리 및 소비 기한 준수 여부 ▷조리시설 등 위생적 취급기준 준수 여부 ▷식중독 예방, 개인위생 강화를 위한 현장 위생교육 ▷영업주, 종사자 친절 실천 등이다.

또 다음 달 초 국제박람회기구 현지실사 중에 열리는 불꽃쇼 등에서 바가지 요금을 근절하기 위한 가격표 게시 지도도 함께 한다.

(자료사진)부산진구의 한 식당이 손님들로 붐비고 있다. 국제신문DB