해운대구 반송2동 행정복지센터(동장 송승철)는 반송2동 주민자치회(회장 강선희) 도시공동체분과(위원장 주미영) 주관으로 추진한 중년 남성 맞춤형 요리 교실 ‘멋쟁이 중년들의 솜씨 뽐내기’ 사업의 2차 과정까지 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.

이번 사업은 지난 3월 열린 제7회 반송2동 주민총회에서 수립된 도시공동체분과 마을의제사업으로, 관내 중년 남성들의 실생활 자립 역량을 강화하고 건강한 식생활 습관을 정착시키는 한편 지역사회 관계망 형성을 돕기 위해 마련됐다.

지난 7월 1차 요리 교실의 큰 호응에 힘입어 진행된 2차 교실은 반송동 생활문화센터 공유주방에서 8월 1일부터 15일까지 매주 토요일 오후 1시부터 2시까지 총 3회에 걸쳐 진행됐다.

수강생들은 재료 손질부터 불 조절, 기본 양념장 만들기 등 기초 조리 과정 전반을 배우고, 일상에서 바로 활용할 수 있는 다양한 한식과 밑반찬 요리를 직접 실습했다. 특히 교육 후에는 직접 조리한 음식을 함께 나누며 이웃 간 소소한 담소를 나누는 등 뜻깊은 교류의 시간도 가졌다.

사업에 참여한 한 수강생은 “그동안 요리는 어렵고 생소하게만 느껴졌는데, 매주 직접 음식을 만들어 보며 할 수 있다는 자신감이 생겼다”며 “주말마다 이웃들과 모여 함께 요리하고 이야기를 나누는 시간 자체가 큰 즐거움이었다”고 소감을 전했다.

주미영 위원장은 “주민들이 주민총회를 통해 스스로 결정한 마을 의제가 결실을 맺고, 수강생들의 큰 만족 속에 전체 일정을 마무리하게 되어 보람을 느낀다”며 “앞으로도 주민들의 삶에 실질적인 도움이 되고 공동체에 온기를 불어넣는 다양한 주민 참여형 프로그램을 지속적으로 발굴·추진해 나가겠다”고 말했다.