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부산메디클럽

아난티힐튼부산 참치해체쇼

  • 김종진 기자 kjj1761@kookje.co.kr
  •  |   입력 : 2021-11-10 19:10:35
  •  |   본지 13면
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아난티힐튼부산은 이번 달 매주 금요일 오전 11시45분부터 문태균(왼쪽) 부총괄주방장 주도로 참치해체쇼를 선보인다. 참치의 시그니처 부위인 등살과 뱃살, 특수 부위인 볼살 가마살 등이 눈앞에서 신선한 회로 변신하는 모습을 즐길 수 있다. 문의 (051)509-1111 김종진 기자
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