# 부산웨스틴조선, 크리스마스 케이크 한정 판매

부산 웨스틴조선호텔의 조선델리는 오는 31일까지 연말 시즌 한정 크리스마스 케이크 2종을 선보인다. 크리스마스 선물 케이크는 ‘선물’을 모티브로 레드벨벳 케이크에 크림치즈를 곁들여 화이트 초콜릿으로 만든 리본으로 장식했다. 초콜릿과 마스카르포네 크림으로 완성한 통나무 디자인의 윈터 우드 케이크는 브라우니의 짙은 초콜릿 풍미와 딸기의 싱그러움을 함께 즐길 수 있다. 독일식 과일 케이크인 ‘슈톨렌’도 함께 선보인다. 오렌지 껍질, 건포도, 아몬드 등을 넣고 구운 뒤 슈가 파우더를 듬뿍 올려 달콤하면서도 향긋한 풍미가 매력적이다.


# 파크하얏트호텔부산 ‘리빙룸’ 세트메뉴 출시

파크하얏트호텔부산의 프렌치 레스토랑 리빙룸은 제철 식자재를 활용한 세트 메뉴를 출시했다. 세트는 탱글탱글한 식감의 대게살로 만든 대게살 탱발, 팬에 구워 고소하고 쫄깃한 관자, 부드러운 육질의 한우에 한라봉 쿨리를 곁들인 한우 타르타르, 팬에 구운 왕새우 또는 도미, 저온으로 조리해 소스와 간이 깊이 스며들어 진한 풍미를 즐길 수 있는 제주산 삼겹살 등 런치·디너메뉴에 따라 다양하게 맛볼 수 있다. 런치세트는 수요일부터 월요일 오전 11시30분~오후 2시30분 이용 가능하다. 디너세트는 목요일부터 토요일 오후 5시30분~밤 9시 이용 가능하다.