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  • À¯Á¤È¯ ±âÀÚ defiant@kookje.co.kr
  •  |   ÀÔ·Â : 2011-11-17 20:44:16
  •  |   º»Áö 14¸é
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  • ±Û¾¾ Å©°Ô
  • ±Û¾¾ ÀÛ°Ô
17ÀÏ ºÎ»ê ÇØ¿î´ë º¤½ºÄÚ ºÎ»ê±¹Á¦¼ö»ê¹«¿ª¿¢½ºÆ÷ Çà»çÀåÀ» ãÀº °ü¶÷°´µéÀÌ Àüº¹À¸·Î ¸¸µç °¢Á¾ ¿ä¸®¸¦ ±¸°æÇϰí ÀÖ´Ù. °ûÀçÈÆ ±âÀÚ kwakjh@kookje.co.kr
±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ¼ö»êÁ¾ÇÕ¹Ú¶÷ȸÀÎ ºÎ»ê±¹Á¦¼ö»ê¹«¿ª¿¢½ºÆ÷(¼ö»ê¿¢½ºÆ÷)°¡ ÇØ¿Ü ÁÖ¿ä ÀλçµéÀÌ Ã£´Â ±¹Á¦ÀûÀÎ Çà»ç·Î ¹ßµ¸¿òÇϰí ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ´Â ÀϺ» ¼ö»êȸ ȸÀå, ·¯½Ã¾Æ ¼ö»êû ºÎûÀå µî ÁÖ¿ä Àλç 30¿© ¸íÀÌ ¹æ¹®ÇßÀ¸¸ç, ÇØ¿Ü ¹ÙÀ̾ Áö³­Çغ¸´Ù 12%³ª ´Ã¾î³­ 600¸íÀÌ Ã£¾Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á¦Ç° ÆÇ¸Å¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ´Â Àü½Ãȸ ¿î¿µ ¹æ½ÄÀº °³¼± °úÁ¦·Î ÁöÀûµÆ´Ù.

17ÀÏ Á¦9ȸ ¼ö»ê¿¢½ºÆ÷°¡ ¸·À» ¿Ã¸° º¤½ºÄÚ¿¡´Â ÀϺ» ¼ö»êȸ ȸÀå, Àεµ³×½Ã¾Æ ÇØ¾ç¼ö»êºÎÀå°ü, ¼¼³×°¥ ÇØ¾ç°æÁ¦ºÎÀå°ü, ·¯½Ã¾Æ ¼ö»êû ºÎûÀå µî ¼¼°è °¢±¹ÀÇ ÁÖ¿ä Àλç 30¿© ¸í°ú ¼öÇà¿øµé·Î ºÕº³´Ù.

À̳¯ ¹ÙÀÌ¾î »ó´ãÀÌ 'ºÒ²É'ÀÌ Æ¢¾ú´Ù. '±¹³»¿Ü ¹ÙÀ̾î ÃÊû ¼öÃ⹫¿ª »ó´ãȸ'¿¡´Â 400¿© ¸íÀÇ ¹ÙÀ̾îµéÀÌ '1´ë 1 ¸ÂÃãÇü »ó´ã'¸¦ °¡Á³À¸¸ç, ÀϺΠ¹ÙÀ̾îµéÀº ºÎ»êÀÇ ¼ö»ê¹° °ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» º¸±â À§ÇØ ÀÚ°¥Ä¡½ÃÀå, °¨ÃµÇ× ±¹Á¦¼ö»ê¹°µµ¸Å½ÃÀå, ¼ö»êÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò µîÀ» ¹æ¹®Çß´Ù. Àü½ÃÀå¿¡¼­µµ »ó´ã ¿­±â°¡ À̾îÁ³´Ù. ÀϺ»ÀÇ ÇÑ ¹ÙÀ̾î´Â ´ëÇü¼±¸Á¼öÇù°ú °íµî¾î ¼öÀÔ¿¡ °üÇÑ »ó´ãÀ» ¿äûÇßÀ¸¸ç, ű¹ °ü°èÀÚµéÀº Àΰø¾îÃÊ¿¡ °ü½ÉÀÌ ÀÖ´Ù¸ç ¼ö»êÀÚ¿ø»ç¾÷´Ü°úÀÇ ±³·ù¸¦ Èñ¸ÁÇß´Ù.

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ÇÏÁö¸¸ 9ȸ°¸¦ ¸Â¾ÒÁö¸¸ Àü½ÃÀå ¿î¿µÀº Å©°Ô °³¼±µÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù´Â ÁöÀûÀÌ Á¦±âµÆ´Ù. ÇØ¼·(HACCP)°üÀº ¼³ºñ¸¸ µ¢±×·¯´Ï ³õ¿©Áø ä °ü¶÷°´ÀÇ ¿Ü¸éÀ» ¹Þ¾Ò°í, Çà»çÀå µÚÆí¿¡ ¸¶·ÃµÈ ¾¾Çªµå È«º¸°üµµ ¹æÄ¡µÈ ä Àü½Ã¸¸ ÀÌ·ïÁ³´Ù. ºÎ»ê½Ã ±èÁ¾¹ü ¼ö»êÁøÈï°úÀåÀº "¿ÃÇØ´Â °¡Àå ¸¹Àº ÇØ¿Ü ¹ÙÀ̾ Âü°¡ÇÑ ¸¸Å­ ¿ª´ë ÃÖ´ë ¼º°ú°¡ ±â´ëµÈ´Ù"¸ç "´ÜÁ¶·Î¿î Àü½ÃÀåÀº º¼°Å¸®¸¦ È®ÃæÇÏ´Â ¹æÇâÀ¸·Î °³¼±ÇϰڴÙ"°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí 18ÀÏ¿¡´Â ³ó¾÷Á¤Ã¥Àڱݰü¸®´Ü°ú ºÎ»ê½Ã°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â ¸ðÅÂÆÝµå ÅõÀÚ¼³¸íȸ°¡ ¿ÀÈÄ 4½Ã30ºÐºÎÅÍ ¿­¸®¸ç, 19ÀÏ¿¡´Â Çѱ¹À½½Ä¾÷Áß¾Óȸ ºÎ»ê½ÃÁöȸÀÇ '¼ö»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ÇâÅäÀ½½Ä ¿ä¸®´ëȸ'°¡ ¸¶·ÃµÈ´Ù.
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  10. 10°ü±¤°´ ÇÖÇà ±¤¾È¸®¼­ ¡®´õÇö´ë ÆË¾÷¡¯
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  4. 4[¼Óº¸] ´ëÀü È­ÀçÇöÀå¼­ ½Ã½Å 1±¸ Ãß°¡ ¹ß°ß¡¦»ç¸ÁÀÚ 11¸í
  5. 5¹«¸éÇã À½ÁÖ¿îÀü¿¡ ¼øÂûÂ÷±îÁö µéÀÌ¹Þ°í µµÁÖÇÑ 40´ë ±¸¼Ó
  6. 6´ëÀü ¾ÈÀü°ø¾÷ È­Àç ¼ö»ö Á¾·á¡¦½ÇÁ¾ÀÚ 14¸í ¼ûÁ®, »ç»óÀÚ 74¸í
  7. 7ì°´ëÅë·É, ´ëÀü È­Àç ÇöÀå ¹æ¹®¡¦À¯°¡Á· ¼±Áö¿ø Áö½Ã
  8. 8ºÎ»êÇØ°æ, °¨ÃµÇ× ÇØ»ó¿¡ Ãß¶ôÇÑ 60´ë ³²¼º ±¸Á¶
  9. 9ÑÑÃѸ® "ÇÏÀ̺ê, ±¹¹ÎÀÇ ºÒÆí °¨¼ö ÀνÄÇØ¾ß"
  10. 10º¹ÁöÀå°ü ¡°ÀÕ´Ü Àϰ¡Á· »ç¸Á¿¡ Ã¥ÀÓ Åë°¨¡¦µ¹º½ ºÎ´ã ´ú ´ëÃ¥ ¸¶·Ã¡±
  1. 1³ª½Â¿±¡¤Çѵ¿Èñ ºóÀÚ¸®¡¦°ÅÀÎ °íÂü 3¸í ¹«ÇѰæÀï
  2. 2AG ¾ß±¸ À̲ø »õ »ç·Éž ´©±¸
  3. 3¸Þ½Ã, Åë»ê ¡®900°ñ¡¯ ´ë±â·Ï¡¦È£³¯µÎ ÀÌ¾î ¿ª´ë µÎ ¹øÂ°
  4. 4º£³×¼ö¿¤¶ó, ¹Ì±¹ ²ª°í ¡®¾ß±¸ °­±¹¡¯ ¿ì¶Ò
  5. 5¡®Ã¹ ½Ã¹Î±¸´Ü¡¯ ¿ï»ê ¿þÀÏÁî, ·Ôµ¥¿Í °³¸·Àü °Ýµ¹
  6. 6È­²öÇÑ °ø°ÝÃ౸ ¡®½Å¹Ù¶÷¡¯¡¦ºÎ»ê¾ÆÀÌÆÄÅ© ¹«ÆÐ ÁúÁÖ
  7. 7¡®150§°¡¯ ·Ôµ¥ ½ÅÀΡ¦½Ã¹ü°æ±â ´«µµÀå Á¦´ë·Î Âï¾ú´Ù
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