2
부산메디클럽

고객 맞춤 와인 추천 서비스…단골 많은 건 ‘소통의 힘’

부산경제진흥원 ‘스타 소상공인’- 김시연 ‘칠링아웃’ 대표

  • 안세희 기자 ahnsh@kookje.co.kr
  •  |   입력 : 2023-12-04 19:18:34
  •  |   본지 10면
  • 글자 크기 
  • 글씨 크게
  • 글씨 작게
“브런치 카페가 잘 되던 중에 코로나가 터졌는데, 같이 일하는 친구들 월급 못 주는 게 너무 싫었거든요. ‘뭐라도 하자, 할 수 있는 건 다 하자’ 싶었습니다. 비대면 시대가 열리면서 저희는 영업을 줄이는 대신 카페 메뉴인 에그타르트 배달을 시작했어요. 밤낮없이 배달을 다녔는데 평소 방문하던 언니들, 외출이 어려운 아기 엄마들의 주문이 늘면서 매출이 반등했죠. ‘이 언니 열심히 사네’라는 마음으로 응원해 주신 것 같아요(웃음). 고객과의 유대감은 사업을 하며 가장 중요하게 여기는 점이에요. ‘칠링아웃’의 특별한 지점도 그것이고요.”
칠링아웃 김시연 대표가 와인 큐레이션 서비스에 관해 설명하고 있다.
광안리에 자리한 와인 판매점 칠링아웃 김시연(37) 대표의 힘은 고객과의 소통에서 나온다. 2016년 작은 브런치 카페 ‘누쏨므’를 시작으로 ‘EFL전포’ ‘쉬마잇비’를 거쳐 전국 17개 가맹점 칠링아웃에 이르기까지 김 대표는 매장은 물론 소셜미디어에서 고객과의 소통을 놓지 않는다. 자연스럽고 재미있는 교류는 브랜드에 대한 팬심이자 동력이 됐다.

칠링아웃의 와인 큐레이션 서비스는 고객 소통의 연장선에 있다. 김 대표와 직원들은 퇴근길 상점을 들른 고객과 가벼운 대화를 나누며 그날의 기분과 상황에 맞는 와인을 추천한다. 단골이 유난히 많은 것도 그 덕분이다. 기존 주류 판매점의 무거운 분위기에서 벗어나 감각적인 공간을 조성해 문턱도 낮췄다. 새로운 도전을 거듭하고 있는 칠링아웃은 스타 소상공인 사업 지원을 받아 이달부터 칠링아웃의 색깔을 담은 와인 판매까지 시작했다.

김 대표는 “가볍고 편안하게 찾을 수 있는 맛있는 와인으로 일상의 즐거움이 됐으면 한다”고 말했다.
ⓒ국제신문(www.kookje.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지
국제신문 뉴스레터
국제신문 네이버 뉴스스탠드 구독하기
국제신문 네이버 구독하기
뭐라노 뉴스

 많이 본 뉴스RSS

  1. 1국힘 PK경선 ‘현역 불패’ 깨졌다
  2. 2“롯데 나균안 불륜” 아내 폭로…본인 해명에도 등 돌린 팬심
  3. 3[근교산&그너머] <1370> 강진 가우도 둘레길
  4. 4‘노련한 신예’ 부산 수영 장예찬 勝 최대 이변…부산 연제 김희정 8년 만의 부활
  5. 5[이원 기자의 Ent 프리즘] 세계가 주목한 한국계 감독의 힘…아카데미도 품을까
  6. 6“이번엔 피 안보나 했는데…동욱선배 출연에 흔들렸죠”
  7. 7현역 컷오프? 전략공천? 與 서동 說說說에 속타는 주자들
  8. 8남해고속도로서 8충 추돌…3명 숨져
  9. 9‘3자 경선’ 치른 동래, 김희곤·서지영 맞대결로
  10. 10살아돌아온 김기현
  1. 1국힘 PK경선 ‘현역 불패’ 깨졌다
  2. 2‘노련한 신예’ 부산 수영 장예찬 勝 최대 이변…부산 연제 김희정 8년 만의 부활
  3. 3현역 컷오프? 전략공천? 與 서동 說說說에 속타는 주자들
  4. 4‘3자 경선’ 치른 동래, 김희곤·서지영 맞대결로
  5. 5살아돌아온 김기현
  6. 6野, 부산 선거구 현행 유지 요구…29일 쌍특검 재표결 없다 통보도
  7. 7설훈마저 민주 탈당…임종석은 “컷오프 재고 바란다”(종합)
  8. 8[속보]與, 부산 금정 백종헌·부산진을 이헌승·연제 김희정·수영 장예찬 경선 승…동래 결선
  9. 9국힘, 영등포 포기 박민식 부산 북을로 재배치할까
  10. 10與 PK 공천 보류 6곳…쌍특검법 재표결 이후께 발표
  1. 1부산상의 의원 입후보자 쇄도…투표까지 갈라 ‘노심초사’
  2. 2블록체인특구 신규사업 ‘0’…부산, 실증사업 발굴 발등의 불
  3. 3“송월타올 교육영상 핫한 이유 있었네”
  4. 4“에어부산 분리매각 등 총선공약 넣어주세요”
  5. 5“자체 유통망으로 구포국수 전국 판매가 목표”
  6. 6부실채권 실전 투자노하우 공개합니다
  7. 7부울中企 3월 경기전망, 전달比 7.3P오른 83.1
  8. 8주가지수- 2024년 2월 28일
  9. 9‘우여곡절’ 부산마리나비즈센터 첫삽…2026년 완공
  10. 10사상 첫 0.5명대…부산 출산율 쇼크
  1. 1최대 100억 지원받는 교육발전특구…부산,울산,경남 8개 시·군 시범지역
  2. 2태블릿PC가 책, SNS가 대자보…대학가 ‘종이 종말시대’
  3. 3우리 아기 딸? 아들? 이젠 32주 이전에도 태아 성별 알 수 있다
  4. 4부산형 통합늘봄 새학기 가동…항만물류高·원자력高도 추진
  5. 5혼수상태 겪기도…간병비·병원비 절실
  6. 6오늘의 날씨- 2024년 2월 29일
  7. 7부산·울산·경남 대체로 흐리고 비…강수량 5∼20mm
  8. 8부산 전문대 8곳 모두 연합체로 뭉쳤다…글로컬大 승부수
  9. 9문화체육센터 짓는데 1000억…구비 ‘올인’한다는 연제구
  10. 10글로벌허브法 제정…국가공원에도 날개
  1. 1“롯데 나균안 불륜” 아내 폭로…본인 해명에도 등 돌린 팬심
  2. 2이정후 빅리그 시범경기 첫 타석서 안타치고 첫 득점까지
  3. 3손흥민·이강인 황선홍호 승선할까
  4. 4고진영 “올해 부상없이 행복하게 골프성과 내겠다”
  5. 5부산시체육회 회원종목단체 직무연수
  6. 6맨시티의 괴물 홀란, FA컵 16강전서 5골 폭발
  7. 77억달러 사나이 오타니, 다저스 유니폼 입고 홈런
  8. 8예비 1학년들이 일냈다, 동명대 축구의 기적
  9. 9한동희가 달라졌다, 2경기 연속 대포 쾅 쾅
  10. 10부산출신 레전드 수비수 기리며 유소년 축구열전
우리은행
금융도시 부산…변방에서 중심으로
외형만 키운 금융기관 집적화…해외 메이저社 유치 등 숙제
2024 해양수산 전략리포트
해상풍력·레저산업 급성장…바다 사유화 없게 법 정비해야
  • NPL강좌
  • 유콘서트
걷고 싶은 부산 그린워킹 홈페이지
국제신문 대관안내
스토리 박스