2
ºÎ»ê¸ÞµðŬ·´

¡°ÀÚü À¯Åë¸ÁÀ¸·Î ±¸Æ÷±¹¼ö Àü±¹ ÆÇ¸Å°¡ ¸ñÇ¥¡±

Ç㿵¹Î ±¸Æ÷±¹¼ö ´ëÇ¥

  • ¾È¼¼Èñ ±âÀÚ ahnsh@kookje.co.kr
  •  |   ÀÔ·Â : 2024-02-28 18:59:52
  •  |   º»Áö 17¸é
  • ±ÛÀÚ Å©±â 
  • ±Û¾¾ Å©°Ô
  • ±Û¾¾ ÀÛ°Ô
- ºÎÄ£ À̾î 2´ë° °¡¾÷¡¦ ¸ÅÃâ 180¾ï
- HACCP µî À§»ý°³¼±¿¡ ÅõÀÚ È¿°ú
- ½Ò±¹¼ö¡¤¶±ººÀÌ µî Á¦Ç°´Ù°¢È­ ³ë·Â

¡°¿ì¸®ÀÇ À¯Åë¸ÁÀ¸·Î Àü±¹¿¡ ±¸Æ÷±¹¼ö¸¦ ÆÈ¾Æº¸°í ½Í½À´Ï´Ù. ´ë±â¾÷ ³³Ç° µî ´Ù¸¥ ¾÷üÀÇ ÈûÀ» ºô¸®Áö ¾Ê°í ¸»ÀÌÁÒ. ºÎ»ê °æ³² Áö¿ª À¯Åë¸ÁÀº ÀúÈñ°¡ ´ëºÎºÐ È®º¸Çߴµ¥, ¼öµµ±ÇÀ» ºñ·ÔÇÑ ´Ù¸¥ Áö¿ªÀº ±×·¸Áö ¸øÇϰŵç¿ä. ¡®±¸Æ÷±¹¼ö¡¯ÀÇ Àü±¹ÀûÀÎ ¸í¼ºÀÌ ÀÖ°í, Á¦Ç°¿¡µµ ÀڽŠÀÖÀ¸´Ï °¡´ÉÇÒ °ÍÀ̶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.¡±

Ç㿵¹Î ±¸Æ÷±¹¼ö ´ëÇ¥°¡ Á¦Ç°À» µé¾îº¸À̸ç ÇâÈÄ °èȹ¿¡ ´ëÇØ ¸»Çϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ¿øÁØ ±âÀÚ
±¸Æ÷±¹¼ö Ç㿵¹Î(44) ´ëÇ¥´Â 1970³â´ë ºÎ»ê ºÏ±¸ ±¸Æ÷½ÃÀå Àαٿ¡¼­ ±¹¼ö¸¦ »ý»êÇß´ø ºÎÄ£¿¡ À̾î 2´ë° °¡¾÷À» ÀÌÀº ±â¾÷ÀÎÀÌ´Ù. Çã ´ëÇ¥ÀÇ ºÎÄ£Àº 1978³â ±¸Æ÷½ÃÀå¿¡¼­ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¶¼´Ù ÆÈ±â ½ÃÀÛÇÏ´Ù ÀÌÈÄ ÀÛÀº °øÀåÀ» ÀμöÇØ Á÷Á¢ ±¹¼ö Á¦Á¶±îÁö »ç¾÷À» ³ÐÇû´Ù. ´ç½Ã¸¸ ÇØµµ ¹æ¾Ñ°£ ±Ô¸ð¿´´ø ºÎÄ£ÀÇ ±¹¼ö °øÀåÀº Çã ´ëÇ¥ ¼¼´ë¿¡ À̸£¸é¼­ 2°³ °øÀå¿¡ ¿¬ ¸ÅÃâ 180¾ï ¿øÀ» ¿Ã¸®´Â ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇß´Ù.

±¸Æ÷±¹¼ö°¡ À¯¸íÇØÁø ½Ã±â´Â Á¤È®È÷ ¾Ë ¼ö ¾øÁö¸¸ ±¸Æ÷±¹¼ö »ý»êÀº ÇØ¹æ ÀüÈĺÎÅÍ ±¸Æ÷¿ª Àα٠°î¹°ÇÏÄ¡Àå°ú ±¸Æ÷½ÃÀå µîÀ» ³¢°í Ȱ¹ßÇß´ø °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁø´Ù.¾çÁúÀÇ ¹ÐÀ» ½±°Ô ±¸Çϰí, ÀåÅÍ ¼Õ´Ô ¹ß±æµµ ²÷ÀÌÁö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ³«µ¿°­ ÇÏ·ùÀÇ ¿°ºÐ ¼¯ÀÎ ¹Ù¶÷ÀÌ ±¹¼ö¸¦ °ÇÁ¶½ÃŰ¸é¼­ ©Çϰí Â̱êÇÑ ¸é¹ßÀ» ¿Ï¼º½ÃÄ×´Ù.

1980³â´ë Á߹ݱîÁö¸¸ ÇØµµ ±¸Æ÷½ÃÀå ÁÖº¯¿¡´Â 50¿© °÷ÀÇ Å©°í ÀÛÀº Á¦Á¶ °øÀåÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸, ºÎ»ê½Ã¿Í ºÏ±¸°¡ À§»ý»óÀÇ ÀÌÀ¯·Î Á¦Á¶°øÀå ÀÌÀüÀ» ±Ç°íÇϸ鼭 °øÀåÀº ³²±¸ ¿ëÈ£µ¿À» ºñ·ÔÇØ ±èÇØ ¾ç»ê â¿ø µîÁö·Î Èð¾îÁö¸é¼­ ÀÚ¿¬½º·¹ °¨¼ÒÇß´Ù.

¿©±â¿¡ HACCP(ÇØ½ç¡¤½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõÁ¦°¡ µµÀԵǸ鼭 ´ëÀÀÀÌ ¾î·Á¿î ¿µ¼¼ÇÑ ±Ô¸ð³ª »ç¾÷ÀÚ°¡ °í·ÉÀÎ ¸¹Àº ±¸Æ÷±¹¼ö ¾÷ü°¡ ¹®À» ´Ý¾Ò´Ù. ÇöÀç ±¸Æ÷±¹¼öÀÇ ¸í¸ÆÀ» ÀÕ´Â °÷Àº Çã ´ëÇ¥ ¾÷ü¸¦ ºñ·ÔÇØ ¾à 7, 8°÷ Á¤µµ·Î ÆÄ¾ÇµÈ´Ù.

»ç¶÷µéÀÇ ½Ä½À°üÀÌ ¹Ù²î°í À¯Åë Æ®·»µåµµ º¯È­Çϸ鼭 °Ç¸é ½ÃÀå¿¡µµ ÇѰ谡 ÀÖÁö¸¸ Çã ´ëÇ¥´Â ¹æ¹ýÀ» ãÀ¸¸ç µ¹ÆÄÇØ °¡°Ú´Ù´Â ¸ñÇ¥´Ù. ±¸Æ÷±¹¼ö ¸ÅÃâÀº ºÒ°ú ¼ö ³â Àü¸¸ ÇØµµ 30¾ï Á¤µµ¿¡ ¸Ó¹°·¶Áö¸¸ HACCP ´ëÀÀ°ú À§»ý °³¼±À» À§ÇØ °ú°¨ÇÑ ÅõÀÚ¸¦ °áÁ¤, 2°øÀå ¿Ï°ø ÈÄ »õ·Î¿î °ø±Þó°¡ ÀÕµû¶ó »ý±â¸ç 5¹è ÀÌ»ó ±Þ¼ºÀåÇÏ´Â ¼º°ú¸¦ ³Â´Ù.

Çã ´ëÇ¥´Â ¡°»ç½Ç 2°øÀå Áذø ÈÄ ±âÁ¸ °øÀåÀ» Æó¼âÇÏ·Á ÇßÀ¸³ª ±¸Æ÷±¹¼ö¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº ÀÎÁöµµ ´öºÐÀÎÁö ´ë±â¾÷ ½Äǰ¾÷ü µî »õ·Î¿î °Å·¡Ã³ ¹®Àǰ¡ À̾îÁ® µÎ °³ ¸ðµÎ °¡µ¿Çϱâ·Î Çß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¾ÈÁ¤ÀûÀÎ °Å·¡Ã³¿Í À¯Åë¸ÁÀ» È®º¸ÇßÁö¸¸ ½ÃÀå ±Ô¸ð¿¡´Â Å« º¯È­°¡ ¾ø´Â ¸¸Å­ Á» ´õ »õ·Î¿î ½Ãµµ´Â ÇʼöÀûÀ̶ó´Â °ÍÀÌ Çã ´ëÇ¥ »ý°¢ÀÌ´Ù.

±×´Â ¡°¿À·¡Àü¿¡ ÇÑ ´ë±â¾÷¿¡¼­ ¸ðµç ¹°·®À» ÆÈ¾ÆÁÖ´Â ´ë½Å ÀÚü »ý»êÀº ÇÏÁö ¸»¶ó´Â Á¶°ÇÀ» Á¦½ÃÇߴµ¥ °á±¹ °è¾àÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¿ì¸® Á¦Ç° ÆÇ¸Å°¡ ²÷±â¸é ¾È µÈ´Ù°í ÆÇ´ÜÇß´Ù¡±¸ç ¡°±âÁ¸ ±¸Æ÷±¹¼ö¿¡ ½Ò±¹¼ö³ª ¶±ººÀÌ µîÀÇ º¯ÁÖ¸¦ ´õÇØ Á¦Ç°±ºÀ» ´Ù°¢È­Çغ¸·Á ÇÑ´Ù. ¿äÁò ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸ÀÀ» ¹Ý¿µÇÑ »õ·Î¿î Á¦Ç°À¸·Î ´õ ¸¹Àº °í°´°ú ¸¸³ª´Â °ÍÀÌ ¸ñÇ¥¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
¨Ï±¹Á¦½Å¹®(www.kookje.co.kr), ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
±¹Á¦½Å¹® ´º½º·¹ÅÍ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ´º½º½ºÅÄµå ±¸µ¶Çϱâ
±¹Á¦½Å¹® ³×À̹ö ±¸µ¶Çϱâ
¹¹¶ó³ë ´º½º

 ¸¹ÀÌ º» ´º½ºRSS

  1. 1ÁÖÀ¯¼Ò ±â¸§°ª ´Ù½Ã »ó½Â Àüȯ¡¦ÇâÈÄ À¯°¡¡¤È¯À² È帧 º¯¼ö
  2. 2"»óÀ§ 0.1% ¹è´ç¼Òµæ 1Àδç 8¾ï¿ø¡¦ÇÏÀ§ 50%´Â 1¸¸2000¿ø"
  3. 3ºÎ»ê¡¤¿ï»ê¡¤°æ³² ¿ÀÈıîÁö ¸¹Àº ºñ¡¦¿¹»ó°­¼ö·® 50¡­150§®
  4. 4ºÎ»ê »çÇϱ¸- ´Ù´ëÆ÷ 30³â ¸¸¿¡ »õ ¹Ù´Ù ¿­·È´Ù¡¦¹ã¿¡µµ ¿¹¼ú¡¤¹Ì½Ä ÃàÁ¦ÀÇ ¹°°á
  5. 5ÇØ¼öºÎ ³ëÁ¶ ´Ü½Ä³ó¼º Ç®¾ú´Ù¡¦¡®¿¬³» ºÎ»êÇ࡯ °¡¼Óµµ Àü¸Á(Á¾ÇÕ)
  6. 6ÚÓ½ÃÀå ¸¸·ù¿¡µµ¡¦ÀÎÅÍÁö½º »ç½Ç»ó Å»ºÎ»ê °áÇà
  7. 7³»³â ºÎ»ê »ç¸³À¯Ä¡¿ø ¹«·áÈ­¡¦Áß1Àº üÀ°º¹ °øÂ¥
  8. 8ÇØ¼öºÎ¡¤»êÇϱâ°ü µ¿¹Ý ÀÌÀü·Ð¡¦Çؾçȯ°æÍë µî 6°÷ ¿ì¼± °Å·Ð(Á¾ÇÕ)
  9. 9¡°´Ù´ëºÐ¼ö¼î »ç°í ³²ÀÏ ¾Æ´Ï´Ù¡± ÁöÀÚüµé Çà»ç ¾ÈÀüÁ¡°Ë ³ª¼­
  10. 10Á·¼â Ǭ ¡®´º »ï¼º¡¯¡¦¹ÝµµÃ¼¡¤AI¡¤¹ÙÀÌ¿À °ø°ÝÀû ÅõÀÚ ¿¹»ó
  1. 1°­¼­ ±èµµÀ¾Àº ¼ö»ê 2Â÷°ü ½Å¼³¹ý¡¦Áö¿ª±¸ ¡®ÇؼöºÎ À¯Ä¡Àü¡¯ ¹ý¾È °æÀï(Á¾ÇÕ)
  2. 2Á¦ÇåÀý¿¡ ¡®°³Ç塯 ¶ç¿î ì°´ëÅë·É¡¦°øÈÞÀÏ ÁöÁ¤µµ °ËÅä(Á¾ÇÕ)
  3. 3¿©±Çµµ µîµ¹¸° °­¼±¿ì¡¤ÀÌÁø¼÷¡¦´ëÅë·É½Ç ¿ë´Ü ³»¸®³ª(Á¾ÇÕ)
  4. 4À±Èñ¼÷ ¡°ºñ´ëÀ§¼­ ¡®´Ù±¸¸®¡¯ ´çÇß´Ù¡±¡¦Çõ½Å¾È µÎ°í ±¹Èû ³»ºÎ °¥µî ÁõÆø(Á¾ÇÕ)
  5. 5[Á¤°¡ ÀÎ&¾Æ¿ô] ºÎ»ê ¿Â ï÷ ºÏÄܼ­Æ®, ÚÓ ÅäÅ©¼î¡¦Âü¼® æ¨Áö¿ªÀ§¿øÀå °ü½É
  6. 6dz¼öÇØ À§±â °æº¸ ¡®½É°¢¡¯¡¦ºñ»ó´ëÀÀ ÃÖ°í ¼öÁØ »óÇâ(Á¾ÇÕ)
  7. 7´ë¹ÌƯ»ç´ÜÀå¿¡ ¹Ú¿ë¸¸¡¦ÇÑÁØÈ£¡¤±è¿ì¿µµµ ÇÕ·ù
  8. 8ºÎ»ê½Ã ¼­¿ïº»ºÎ È®´ë¡¦¡®Á¤¹« º£Å×¶û¡¯ ¹Ú±¤¸í º»ºÎÀå º¹±Í
  9. 9¼Û¾ð¼®, '±Ç¼ºµ¿¡¤ÀÌö±Ô ¾Ð¼ö¼ö»ö'¿¡ "ÈûÀÚ¶û °úÇÏ¸é ºÎ·¯Áø´Ù"
  10. 10´ëÅë·É½Ç ¿ì»óÈ£ ¡°°­¼±¿ì¡¤ÀÌÁø¼÷ °ÅÃë, ÁÖ¸»²² °áÁ¤¡±
  1. 1ÁÖÀ¯¼Ò ±â¸§°ª ´Ù½Ã »ó½Â Àüȯ¡¦ÇâÈÄ À¯°¡¡¤È¯À² È帧 º¯¼ö
  2. 2"»óÀ§ 0.1% ¹è´ç¼Òµæ 1Àδç 8¾ï¿ø¡¦ÇÏÀ§ 50%´Â 1¸¸2000¿ø"
  3. 3ÇØ¼öºÎ ³ëÁ¶ ´Ü½Ä³ó¼º Ç®¾ú´Ù¡¦¡®¿¬³» ºÎ»êÇ࡯ °¡¼Óµµ Àü¸Á(Á¾ÇÕ)
  4. 4ÚÓ½ÃÀå ¸¸·ù¿¡µµ¡¦ÀÎÅÍÁö½º »ç½Ç»ó Å»ºÎ»ê °áÇà
  5. 5ÇØ¼öºÎ¡¤»êÇϱâ°ü µ¿¹Ý ÀÌÀü·Ð¡¦Çؾçȯ°æÍë µî 6°÷ ¿ì¼± °Å·Ð(Á¾ÇÕ)
  6. 6Á·¼â Ǭ ¡®´º »ï¼º¡¯¡¦¹ÝµµÃ¼¡¤AI¡¤¹ÙÀÌ¿À °ø°ÝÀû ÅõÀÚ ¿¹»ó
  7. 7°í¹°°¡¿¡ ¡®¹Ý°ª °úÀÏ¡¯ ¿ÀÇ·±¡¦9900¿ø ¼ö¹Ú ¼ø½Ä°£¿¡ µ¿³ª
  8. 8»ï°èÅÁ 2¸¸ ¿ø À°¹Ú¡¦´ëÇü¸¶Æ®, »ý´ß ¾Õ¼¼¿ö Ãʺ¹ ´ëÀü
  9. 9쥰¨¼º ¼ö¿µÀåºÎÅÍ ¹Ì½Ä±îÁö¡¦Æ®·»µðÇÑ ºÎ»ê·Ôµ¥È£ÅÚ
  10. 10½Å¼±½Äǰ¡¤»ýÇÊǰ ÇÒÀΡ¦ÆíÀÇÁ¡¾÷°è ¡®¹Î»ýÄíÆù¡¯ ¸¶ÄÉÆÃ
  1. 1ºÎ»ê¡¤¿ï»ê¡¤°æ³² ¿ÀÈıîÁö ¸¹Àº ºñ¡¦¿¹»ó°­¼ö·® 50¡­150§®
  2. 2³»³â ºÎ»ê »ç¸³À¯Ä¡¿ø ¹«·áÈ­¡¦Áß1Àº üÀ°º¹ °øÂ¥
  3. 3¡°´Ù´ëºÐ¼ö¼î »ç°í ³²ÀÏ ¾Æ´Ï´Ù¡± ÁöÀÚüµé Çà»ç ¾ÈÀüÁ¡°Ë ³ª¼­
  4. 4¿äÁò ¸ð±â ¿Ö ¾È º¸ÀÌÁö? ºÒºµ´õÀ§°¡ ¾¾ ¸»·È³×
  5. 5¹Î»ýÄíÆù ¾÷¹« ÆøÅº¿¡ ¼ÅÅÍ ³»¸° ¾î¸°ÀÌ º¹ÇÕ¹®È­°ø°£ ¡®µé¶ô³¯¶ô¡¯
  6. 6ºÎ»êȯ°æÍë ½ÅÀç»ý¿¡³ÊÁö û»çÁø ³ª¿Í
  7. 7¹ý¹« Àå°ü û¹®È¸ È­µÎ µÈ ÇüÁ¦º¹Áö¿ø
  8. 8¡®´ëÀ嵿 °³¹ß ûŹ¡¯ ±è¸¸¹è ´ë¹ý¿ø ¹«ÁË È®Á¤¡¦ ¡®Ã»Å¹ ´ë»ó¡¯ ÃÖÀ±±æµµ ¹«ÁË
  9. 9¿À´ÃÀÇ ³¯¾¾- 2025³â 7¿ù 18ÀÏ
  10. 10À±¼®¿­ Àü ´ëÅë·É ±¸¼ÓÀûºÎ½É ±â°¢¡¦±¸¼Ó»óÅ À¯Áö
  1. 1±×³É ·Ôµ¥ ¼±¹ß ¹Ú¼¼¿õ, ¾È°æ ¿¡À̽º·Î µ¹¾Æ¿À¶ó
  2. 2[Àü±¹Ã¼Àü ÈÆ·Ã ÇöÀå] ¡®3°³ÀÇ ½ÉÀ塯 Çã¹ÎÈ£ º¹±Í, ºÎ»ê 20³â ¸¸¿¡ ½Ã»ó´ë ¿À¸¦±î
  3. 3¿©ÀÚÃ౸ 20³â ¸¸¿¡ µ¿¾Æ½Ã¾ÈÄÅ ¿ì½Â
  4. 4Ã౸Çùȸ, U-16 ´ëÇ¥ÆÀ °¨µ¶Á÷ ½Å¼³¡¦U-17°ú ÀÌ¿øÈ­
  5. 5EPL ºê¶óÀÌÅÏ ÀÔ´Ü À±µµ¿µ, ³×´ú¶õµå ¿¢¼¿½Ã¿À¸£ ÀÓ´ë
  6. 6¹«¸£ÀÍÀº ´ÜÀ塤°¨µ¶ ¡®Äɹ̡¯¡¦·Ôµ¥ V3 ÇѸ¶À½ ÁúÁÖ
  7. 7Àá½Ç¼­ ¿¤·Ô¶ó½ÃÄÚ 4¿¬Àü¡¦·Ôµ¥ ¡®ÈĹݱâ 3°­¡¯ ½ÃÇè´ë
  8. 8ÇÑÀÏÀü ù 3¿¬ÆÐ ±¼¿å¿¡µµ È«¸íº¸, °æ±â·Â ´õ ³ª¾Ò´Ù
  9. 9·Ôµ¥ À±µ¿Èñ 1±º µî·Ï¡¦¼ÕÈ£¿µ¡¤°í½Â¹Î ¼øÂ÷ º¹±Í ¿¹Á¤
  10. 10¾ß±¸ÀÇ ²É Ȩ·±, MLB ¿Ã½ºÅ¸Àü ´ë¹Ì
û³â µ¹¾Æ¿À´Â ºÎ»êÀ¸·Î
¡°Á÷¹«¿ª·® °­È­ Èû½á¾ß¡± ¡°AI Ưȭ´ëÇÐ ÁþÀÚ¡± ½ñ¾ÆÁø û³â Á¦¾ð
±¹¸³ºÎ»ê°úÇаü 10ÁÖ³â
±³À° ÇÁ·Î±×·¥ 600°³, ÇØ¿Ü¿øÁ¶ »ç¾÷¡¦°úÇй®È­ ÀüÆÄ ¼±µµ
  • À¯Äܼ­Æ®
°È°í ½ÍÀº ºÎ»ê ±×¸°¿öÅ· ȨÆäÀÌÁö
±¹Á¦½Å¹® ´ë°ü¾È³»