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ºÎ»ê°æÂûûÀÌ ¸ÀÁýÀ» ´Ü¼ÓÇØ ¡®Áã¶Ë ÇàÁÖ¡¯°¡ ¹ß°ßµÆ´Ù°í ¹àÇûÁö¸¸, Á¤ÀÛ Àû¹ßµÈ °÷ÀÌ ¾îµòÁö °ø°³ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ³í¶õÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀº ¡°¾îµòÁö ¾Ë¾Æ¾ß ¾È °¥ °Í ¾Æ´Ñ°¡. ¼±·®ÇÑ ´Ù¸¥ ½Ä´ç¸¸ ÇÇÇظ¦ º¼ °ÍÀÌ´Ù¡±¸ç °ø°³¸¦ ¿ä±¸ÇÏÁö¸¸, °æÂûÀº ¹«ÁË ÃßÁ¤ÀÇ ¿øÄ¢°ú ÇÇÀÇ»ç½Ç °øÇ¥¶ó¸ç °ø°³ ºÒ°¡ ¿øÄ¢À» °í¼öÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ºÎ»ê°æÂûû °ü±¤°æÂû´ë´Â Áö³ 24ÀÏ ÇØ¿î´ë±¸¿Í Áß±¸ ±¤º¹µ¿ ÀÏ´ë À¯¸í ¸ÀÁý 35°÷À» Á¡°ËÇØ ÀÌ °¡¿îµ¥ 25°³ ¾÷¼Ò¸¦ Àû¹ßÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. °æÂûÀº Áã¶ËÀÌ ¹¯Àº ÇàÁÖ¿Í ¾²·¹±âÅë¿¡¼ Çص¿ ÁßÀÎ Áֲٹ̵µ ´Ü¼ÓÆÀ¿¡ Æ÷ÂøµÆ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù. °æÂûÀÌ ´Ü¼ÓÇÑ °÷Àº Áö¿ªÀÇ ¡®´ëÇ¥ ¸ÀÁý¡¯ÀÌ¾î¼ ½Ã¹ÎÀÌ À½½ÄÁ¡À» ãÀ» °¡´É¼ºÀÌ Å©Áö¸¸, Àû¹ß ¾÷¼Ò¸¦ °æÂûÀÌ °ø°³ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ´Ù¸¥ ¸ÀÁýÀÌ ÇÇÇظ¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼ÒºñÀÚµéÀº SNS¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î Á¤º¸ °ø°³¸¦ ¿ä±¸Çß´Ù. ´©¸®²Û A ¾¾´Â ¡°¾îµòÁö ¾Ë¾Æ¾ß ¾È °¥ °Í ¾Æ´Ñ°¡. ¸®½ºÆ®¸¦ ¿Ã·Á ´Þ¶ó¡±°í ¿ä±¸Çß°í, B ¾¾´Â ¡°¼ÒºñÀÚ ¾Ë ±Ç¸®¿Í °Ç°º¸´Ù °¡ÇØÀÚ ÀαÇÀÌ Áß¿äÇÑ°¡. ÀÌ·² °Å¸é Àû¹ß »ç½ÇÀº ¿Ö °ø°³Çß´À³Ä¡±°í °æÂûÀ» ºñÆÇÇß´Ù.
½Ä´ç¸íÀÌ °ø°³µÇÁö ¾ÊÀÚ ÃßÃø¼º ±ÛÀÌ ¿Ã¶ó¿À°Å³ª, ¾Æ¿¹ ºÎ»ê Àüü À½½ÄÁ¡¿¡ ÀDZ¸½ÉÀ» °®´Â À̵µ ÀÖ´Ù. ´©¸®²ÛµéÀº ¡°¡Û¡ÛºÐ½Äµµ ¿©±â ÇØ´çÇÏ´Â °Í ¾Æ´Ñ°¡¡± ¡°ºÎ»ê °¡¸é Áֲٹ̴ °Å¸£ÀÚ¡± ¡°ºÎ»ê °¡¸é ¹¹ ¸ÔÁöµµ ¸øÇÏ°Ú´Ù¡± ¡°¿Ö ¶Ç ºÎ»êÀ̾ß. °¡Áö ¸»¾Æ¾ß°Ú´Ù¡±´Â ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
°æÂûÀº À½½ÄÁ¡ »óÈ£ °ø°³ ºÒ°¡ ¿øÄ¢À» °í¼öÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹«ÁË ÃßÁ¤ÀÇ ¿øÄ¢¿¡ À§¹èµÇ°í, °ËÂûÀÌ »ç°ÇÀ» ±â¼ÒÇϱâ Àü À̸¦ ¾Ë¸®¸é ÇÇÀÇ»ç½Ç °øÇ¥¿¡µµ ÇØ´çÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. °æÂû °ü°èÀÚ´Â ¡°ÀçÆǺΠµî¿¡¼ ¹üÁËÀÇ ÁßÇÔÀ» ÆÇ´ÜÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¾÷üµé¿¡ ¹ý À§¹Ý ³»¿ëº¸´Ù ÈξÀ ´õ Å« ÇÇÇØ°¡ °¥ ¼öµµ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
½ÄÇ°´ç±¹¿¡¼ ÇÏ´Â ´Ü¼ÓÀº »çÁ¤ÀÌ ´Ù¸£´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ´Ü¼Ó °á°ú¸¦ º¸µµÀڷḦ ÅëÇØ ¾Ë¸®¸é¼ Àû¹ßµÈ Àüü ¾÷ü¸í°ú ÁÖ¼Ò, À§¹Ý ³»¿ëÀ» ÷ºÎÇÑ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ½Ä¾àó´Â Áö³ 21ÀÏ È¨ÆäÀÌÁö¿¡ À¯Åë±âÇÑ °æ°úÁ¦Ç° »ç¿ë°ú HACCP ÇãÀ§Ç¥½Ã ¾÷ü¸¦ ¾Ë¸®¸é¼ Àû¹ßµÈ 9°÷ÀÇ ¾÷ü¸í°ú ÁÖ¼Ò µîÀ» °ø°³Çß´Ù. ½ÄÇ°À§»ý¹ý Á¦15Á¶¸¦ º¸¸é ½Ä¾àóÀåÀº À§ÇØ Æò°¡ °á°ú¿¡ °üÇÑ »çÇ×À» °øÇ¥ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç Áß¾ÓÇàÁ¤±â°üÀÇ Àå°ú ±¤¿ª¡¤±âÃÊ´ÜüÀå, ±×¸®°í °ø°ø±â°üÀÇ ÀåÀº ½ÄÇ° À§ÇØ°¡ Àǽɵǰųª °ü·Ã »ç½ÇÀ» °øÇ¥ÇÏ·Á¸é ½Ä¾àóÀå°ú ÇùÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ±×·¯³ª °æÂûÀº ÇàÁ¤±â°üÀ̳ª ÁöÀÚü, °ø°ø±â°ü¿¡ ÇØ´çÇÏÁö ¾Ê´Â Á¤ºÎ±â°üÀÌ´Ù. ¹ýÀûÀ¸·Î °øÇ¥ÇÒ ±ÇÇÑÀÌ ¾ø´Ù.
µû¶ó¼ À§¹Ý ¾÷ü¸í µî¿¡ ´ëÇÑ °øÇ¥ ±ÇÇÑÀÌ ¾ø´Â °æÂûÀÌ À̸¦ ´Ü¼ÓÇÏ°í ¿ÜºÎ¿¡ ¾Ë¸®´Â °úÁ¤¿¡¼ º¸µµ¿¡ ½ÅÁßÀ» ±âÇß¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ ³ª¿Â´Ù.
°æÂûÀÇ ´Ü¼ÓÀ» µµ¿î ºÎ»ê½Ä¾àó °ü°èÀÚ´Â ¡°Ã¥ÀÓµµ ¸ø Áú °Å¸é¼ ¾ð·Ð¿¡ ÀÚ±ØÀûÀÎ º¸µµÀڷḦ ³½ °ÍºÎÅÍ°¡ À߸ø ¾Æ´Ñ°¡¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ºÎ»ê´ë Á¶¼Ò¿µ(¹ýÇаú) ±³¼ö´Â ¡°°æÂû ´Ü¼ÓÀº Çü»ç ó¹ú°ú °ü·ÃµÅ ÇÇÀÇÀÚ¿¡°Ô ¹æ¾î±ÇÀ» ÁÖ´Â °Ô ¸Â´Ù. ±×·¯³ª ½ÄÇ°ÀÇ °æ¿ì ´Ü¼Ó È¿°ú¸¦ À§ÇØ ½Ã¹Î¿¡°Ô ¾÷ü¸íÀ» ¾Ë¸± ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ¾î¼ ÁÖ·Î ½Ä¾àó µî ÇàÁ¤±â°ü ÁÖµµ·Î ÀÌ·ïÁø´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ¹ÚÈ£°É ±âÀÚ rafael@kookje.co.kr