ºÎ»ê½Ã Ưº°»ç¹ý°æÂû°ú´Â Áö³´Þ ÄÉÀÌÅ©·ù Á¦Á¶¡¤ÆǸž÷¼Ò, ´ëÇüÀ½½ÄÁ¡, Ãà»ê¹° Ãë±Þ ¾÷¼Ò µî 120¿© °÷À» ´ë»óÀ¸·Î ½ÄÇ°À§»ý Ưº°´Ü¼ÓÀ» ¹ú¿© 15°÷¿¡¼ ºÒ¹ýÇàÀ§¸¦ Àû¹ßÇß´Ù°í 13ÀÏ ¹àÇû´Ù.
|
ºÎ»ê½Ã Á¦°ø.
|
Àû¹ßµÈ ºÒ¹ýÇàÀ§´Â ¢¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÇãÀ§Ç¥½Ã(2°÷) ¢¹½Ä¿ëÀ¸·Î ºÎÀûÇÕÇÑ ½Ä¿ë¶õ ÆǸŠ¹× Á¦Á¶ ¸ñÀû º¸°ü¡¤»ç¿ë(2°÷) ¢¹¼Òºñ±âÇÑ °æ°ú Á¦Ç°ÀÇ Á¦Á¶¡¤ÆǸŠ¸ñÀû º¸°ü(3°÷) ¢¹¿ø»êÁö °ÅÁþ Ç¥½Ã(3°÷) ¢¹ ½É°¢ÇÑ À§»ýºÒ·®(1°÷) ¢¹¹«Çã°¡ ¹× ¹«½Å°í ¿µ¾÷ÇàÀ§(4°÷) µîÀÌ´Ù.
½ÄÀ°°¡°ø¾÷ü¿Í ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷ü´Â Áö³ÇØ 5¿ùºÎÅÍ ÁÖ¹®·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁöÀÚ °ü·Ã Çã°¡¸¦ ¹ÞÁö ¾ÊÀº ´Ù¸¥ ¾÷ü¿¡ ¾ç³äÀ°°ú Æ÷ÀåÀ° »ý»êÀ» ºÒ¹ýÀ¸·Î À§Å¹Çß°í, »ý»ê Á¦Ç°ÀÇ HACCP µî Ç¥½Ã»çÇ× ÀÏü¸¦ ÀÚ½ÅÀÇ ¾÷ü·Î ÇãÀ§ Ç¥½ÃÇØ Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò µî¿¡ ³³Ç°ÇÏ´Â ¼ö¹ýÀ¸·Î 1¾ï7000¸¸¿ø »ó´ç ºÎ´çÀ̵æÀ» ÃëÇÑ ÇøÀǸ¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
À§»ý »óÅ°¡ ºÒ·®ÇÏ°í ¼Òºñ±âÇÑÀÌ Áö³ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ÄÉÀÌÅ©·ù Ãë±Þ ¾÷¼Òµµ ÀÖ¾ú´Ù.
ÇÑ ÄÉÀÌÅ©·ù Á¦Á¶°¡°ø¾÷ü´Â ²®µ¥±â¿¡ »ê¶õÀÏ°ú °íÀ¯¹øÈ£ µîÀ» Ç¥½ÃÇÏÁö ¾ÊÀº ´Þ°¿À» »ç¿ëÇϰųª ½Ä¿ëÀ¸·Î ºÎÀûÇÕÇÑ ±úÁø ´Þ°¿·Î »§·ù¸¦ Á¦Á¶¡¤°¡°øÇØ ÆǸš¤º¸°üÇÏ´Ù Àû¹ßµÆ´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ ¾÷¼Ò´Â ¼Òºñ±âÇÑÀÌ 7°³¿ùÀ̳ª Áö³ Ä¡Áî µî ½ÄÀç·á 5Á¾À» Á¦Á¶¡¤°¡°ø ¸ñÀûÀ¸·Î º¸°üÇÏ´Ù Àû¹ßµÆ°í, ÇÑ Á¦°úÁ¡Àº ±¸Ã»¿¡ ½Å°íÇÏÁö ¾Ê°í ¹«Çã°¡·Î ÄÉÀÌÅ© µî »§·ù¸¦ °¡°øÇØ ÆǸÅÇÑ ÇøÀǸ¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
½ÄÀÚÀç ¿ø»êÁö¸¦ ¼ÓÀ̰ųª Á¶¸®Àå¼Ò¸¦ ºñÀ§»ýÀ¸·Î °ü¸®ÇÑ À¯¸í ¸ÀÁý°ú ´ëÇüÀ½½ÄÁ¡ 5°÷µµ Àû¹ßµÆ´Ù. ÀÌÁß 3°÷Àº °íÃå°¡·ç³ª µÅÁö°í±â ¿ø»êÁö¸¦ °ÅÁþÀ¸·Î Ç¥½ÃÇß´Ù. 2°÷Àº ¼Òºñ±âÇÑÀÌ Áö³ Á¦Ç°À» º¸°üÇϰųª, Á¶¸®Àå¼Ò À§»ý »óÅ°¡ ½É°¢ÇÏ°Ô ºÒ·®ÇØ À§»ýÀû Ãë±Þ±âÁØÀ» À§¹ÝÇß´Ù.
Ư»ç°æÀº ºÒ¹ýÇàÀ§·Î Àû¹ßµÈ ¾÷¼Ò 15°÷ Áß 14°÷À» Çü»çÀÔ°ÇÇÏ°í Á¶¸®Àå¼Ò À§»ýÀÌ ºÒ·®ÇÑ ¾÷¼Ò 1°÷Àº ÇàÁ¤ »çÇ× À§¹Ý¿¡ µû¶ó °úÅ·Ḧ ºÎ°úÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.