해운대구 반여3동 지역사회보장협의체(공공위원장 강영숙, 민간위원장 최금숙)는 지난 15일, 관내 60세 이상 홀로 사는 남성 어르신 10명을 대상으로 올해 신규 사업인 ‘찌짐 전(煎)문가 프로젝트’를 성공적으로 시작했다고 밝혔다.

이번 사업은 우리에게 친근한 음식인 ‘전‘을 매개로 사회적으로 고립되기 쉬운 남성 어르신들에게 소통의 장을 제공하고, 스스로 음식을 조리할 수 있는 식생활 능력을 만들어 드리기 위해 기획됐다.

이날 열린 첫 번째 수업에서는 손쉬우면서도 영양가 높은 육전 만들기 실습이 진행됐다. 어르신들은 요리를 낯설어하면서도 적극적인 태도로 임했으며, 고소한 전 냄새와 함께 현장 분위기는 화기애애했다.

프로그램에 참여한 한 어르신은 “오늘 처음 내 손으로 만든 육전 맛이 기가 막힌다”며, “이렇게 또래들과 모여 맛있는 전도 굽고 이야기도 나누니 활력이 생긴다”라고 만족감을 표했다.

프로그램은 6월부터 11월까지 총 6회에 걸쳐 진행되며 참여자들은 다양한 전 요리를 배우게 된다. 특히 다가오는 추석 명절에는 어르신들이 직접 구운 전을 지역 내 취약계층과 나누는 봉사 활동에도 참여해 지역 사회에 온정을 보탤 계획이다.