동의대학교 대학원 바이오의약학과 이수정 박사과정생이 제1저자로 참여한 연구논문이 최근 국제 저명학술지 ‘Journal of Animal Science and Biotechnology’에 게재됐다.
이번 연구는 동의대 이수정 박사과정생을 비롯해 이영선 박사과정생과 김유리, 황수빈 석사과정생이 참여했으며, 장원제, 이은우 교수의 연구지도로 진행되었다.
연구팀은 Latilactobacillus curvatus NBL2305 기반 포스트바이오틱스를 사료에 적용한 결과, 어류의 성장과 사료 이용효율이 향상되고 주요 면역반응이 증가하는 것을 확인했다. 특히 어류의 주요 세균성 질병 원인균인 Edwardsiella tarda 감염시험에서 포스트바이오틱스 급여군은 실험 종료 시점까지 높은 생존율을 나타내 우수한 질병 저항성을 보였다.
장원제·이은우 지도교수는 “이번 연구는 포스트바이오틱스가 양식어류의 건강 증진과 세균성 질병 예방을 위한 친환경 기능성 사료 소재로 활용될 가능성을 제시했다는 점에서 의미가 있다”며 “항생제 의존도를 낮추고 지속가능한 양식산업을 위한 새로운 사료첨가제 개발에도 활용될 수 있을 것으로 기대된다”고 연구 성과를 밝혔다.
논문이 게재된 Journal of Animal Science and Biotechnology는 동물과학 및 생명공학 분야의 SCIE 국제학술지로, 최신 JCR 기준 Agriculture, Dairy & Animal Science 분야 87개 학술지 중 3위로 평가되는 해당 분야 상위 약 3% 수준의 학술지다.
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