2
부산메디클럽

[박현주의 신간돋보기] 음식은 사회·문화적 산물이다 外

  • 박현주 책 칼럼니스트
  •  |   입력 : 2025-01-02 18:40:00
  •  |   본지 13면
  • 글자 크기 
  • 글씨 크게
  • 글씨 작게
# 음식은 사회·문화적 산물이다

- 다른 방식으로 먹기/메리 I. 화이트, 벤저민 A. 워개프트 지음/천상영 옮김/현암사/2만2000원

문화인류학자 엄마 메리 I. 화이트와 역사학자 아들 벤저민 A. 워개프트가 함께 쓴 음식 인문 교양서. 농업의 기원에서 시작해 현재에 이르는 역사 속에서 음식이 어떻게 다뤄졌고, 어떤 기능을 해왔는지 인류 역사를 중심으로 이야기한다. 특별한 것 없어 보이는 음식 한 그릇에도 인간의 야망, 호기심, 무모함이 버무려져 있다. 음식과 그 재료들을 우리의 식탁을 규정해 온 사회적 규범과 연관 지어 음식을 이해하는 새로운 방법을 제시한다. 음식이란 아주 오래된 사회 문화적 산물이자 매개체임을 말해준다.


# 동물이 행복한 지구 만들기

- 동물 유토피아를 찾아서/룽위안즈 지음/강수민, 김영화 옮김/산지니/2만원

사람들은 판다의 사랑스러움에 열광하지만, 판다는 동물원에서 행복할까. 중국 정부는 판다의 소유권을 가지고 외교 수단으로 판다를 이용한다. 동물복지 선진국이라는 북유럽에서도 모피 사육장의 사육동물은 좁은 철창에 갇혀 있다. 모피를 생산하기 위해 인위적으로 유전자가 선별된 파란여우는 빽빽하게 자란 털의 무게에 짓눌려 일어서거나 걷지도, 심지어 눈도 제대로 뜨지 못한다. 이 책은 판다 보호 역사 연구로 박사 학위 논문을 쓴 저자가 중국 판다 서식지부터 모피 경매장 잠입 취재까지 동물 유토피아 실현을 위해 좌충우돌하는 치열한 기록이다.


# 남미 역사 생생히 풀어낸 책

- 모질이의 안데스 일기/오주섭 여행에세이/소소의책/2만3000원

책과 작가들의 현장을 직접 보고 느끼고 싶어서 세계 각지로 떠돌아다니다가 보르헤스와 마르케스를 만나 남미에 이끌린 오주섭 저자의 안데스 여행 에세이. 이 책은 남미의 역사를 현지에서 생생하게 읽어낸다. 보르헤스와 마르케스의 저작을 밑거름 삼아 과거에 저질러진 식민 지배의 흔적과 정치를 짚는다. 애잔한 쿠바의 음악을 들으며 체 게바라와 헤밍웨이를 떠올리고, 성스럽고 웅장한 마추픽추를 바라보며 네루다의 시를 읊는다. 여행 도중 들려주는 재미있는 일화들과 저자의 인문학적 소양이 배어 있는 책이다.


# 옛 프로레슬링 스타를 만나다

- 쇼는 없다/이릉 장편소설/광화문글방/1만6800원

티셔츠를 찢으며 포효하던 헐크 호건, 경찰복을 입고 곤봉을 휘두르던 보스맨, 목에 뱀을 두르고 링 위에 오르던 스네이크맨…. 1980~1990년대 프로레슬링을 접했던 세대에게 강한 향수와 추억을 불러일으키는 소설이다. 스포츠 기자였던 이릉이 전업 소설가로서의 첫발을 내디뎠다. 주인공은 어린 시절, 미국에 살던 삼촌이 보내준 프로레슬링 잡지에서 프로레슬러 ‘워리어’를 보고 자연스레 그의 팬이 된다.

세월이 흐르고 20여 년째 삼촌이 운영하는 이태원 게스트하우스에서 임시 아르바이트를 하는 47살 주인공에게 워리어가 실제로 찾아온다.


# 감동적인 동물 옛이야기 20편

- 와글바글 동물 옛이야기/김세진 외 글/이은주 그림/서정오 감수/보리/1만8000원

“옛날 옛적에 호랑이 담배 피우던 시절에….” 옛이야기의 시작은 이렇게 이어졌다. “까막까치 말할 적에, 강아지에 뿔날 적에, 수탉에 귀날 적에….” 동물부터 등장하는 건, 동물을 사람과 동등한 존재로 여겼던 옛사람들의 마음이 담겨있기 때문이다. 동물이 나오는 옛이야기 중 가장 재미있고 감동이 있는 이야기 20편을 묶은 책이다. 우리 옛이야기를 되살리는 데 앞장선 서정오 작가와 공부한 동화 작가 열 명이 함께 썼다. ‘이야기를 소리 내 읽었을 때 자연스럽게 읽히는가?’ 책을 만들 때 가장 중요하게 생각한 부분이다.


# 서부 경남 시인 19명 공동시집

- 웃지 않을 권리/조평자 외 19인 공동시집/시인동네/1만4000원

진주를 중심으로 서부 경남에서 활동하는 시인 19명이 모여 현대시의 미래를 모색하고자 기획한 공동시집. 다양한 작품의 세계를 발견할 수 있다. 이대흠 시인은 시집의 출간 소식을 듣고 보석 진주를 떠올렸다고 한다. 그는 “진주는 보석으로 취급되지만, 실은 진주조개가 자신의 상처를 이해한 결과물이다. 외부에서 들어온 이물질을 어쩌지 못한 진주조개가 상처를 감싸고 감싼 것이 보석이 된 것”이라며 “진주는 아름답고, 진주는 상처에서 시작된 것이고, 보석이고, 달의 눈물로도 불렸다”는 말로 시집을 평했다.


# 프랑스 예술가 발자취를 따라서

- 프랑스 예술기행/최인숙 지음/한길사/2만3000원

빈센트 반 고흐가 사랑했던 아를의 황금빛 가을 들판, 인상주의 음악의 새 시대를 연 드뷔시의 ‘바다’가 탄생한 욘의 비쉔, 파격적인 상징주의 시의 대가 보들레르가 거닐던 파리 생루이섬…. 프랑스 전역에 퍼져 있는 예술가들의 발자취를 따라가며 그들이 예술적으로 영향 받은 마을을 소개하는 책. 저자 최인숙은 프랑스의 문화적·예술적 유산을 마치 여행하듯 안내한다. 24명의 예술가들의 삶과 예술 세계를 탐구하며, 그들의 예술적 영감의 원천을 찾아 예술가들이 사랑했던 ‘장소’에 주목한다.
ⓒ국제신문(www.kookje.co.kr), 무단 전재 및 재배포 금지
국제신문 뉴스레터
국제신문 네이버 뉴스스탠드 구독하기
국제신문 네이버 구독하기
뭐라노 뉴스

 많이 본 뉴스RSS

  1. 1한화 김승연 회장 “한화DNA로 난관 뚫어내자”
  2. 2[속보]임은정 광주중수청장 “중수청 1호 감찰 대상 돼 안타깝고 서글퍼”
  3. 3[속보]사우디아라비아 리야드 킹칼리드 공항, 또 피격 12명 사망 309명 부상
  4. 4찬바람 부는 건설업…'비자발적 이직' 35개월來 30만명 돌파
  5. 5경남도, '걸으면서 느끼는 단풍 여행지' 4곳 소개
  6. 6[속보]'가평 계곡살인' 이은해, 남편 유족연금 2년넘게 1300만 원 챙겨… 환수 0원
  7. 7“농지 전수조사 내용 궁금하면 직접 물어보세요”
  8. 8주진우 "대구 천장 붕괴사고 때 이 대통령 골프, 참사때마다 벌써 세 번째"
  9. 9경기 안성 한 국도서 승용차 비탈길 추락, 30대 운전자 사망
  10. 10울산 북구, 내년 구의원 월정수당 15% 인상안 주민 의견 듣는다
  1. 1주진우 "대구 천장 붕괴사고 때 이 대통령 골프, 참사때마다 벌써 세 번째"
  2. 2울산 북구, 내년 구의원 월정수당 15% 인상안 주민 의견 듣는다
  3. 3이 대통령 "팬스타아크로호 귀항 축하, 이번 성과 바탕으로 북극항로 시대 준비"
  4. 4우크라 갈등에 한미 정보협력 난기류까지…靑 고심
  5. 5노무현·박원순 소환한 이 대통령 "품격없다 비난해도 SNS 소통 계속할 것"
  6. 6국힘 이소희 의원, 첫 국정감사서 ‘일일 우수의원’
  7. 7與 김용민 “자리 탐하려 정치한것 아냐”…李 대통령에 반박 해석
  8. 8[2026 국감 브리핑] 정진욱 “이전지역인재 의무채용, 꼼수 방지 위해 예외 조항 재검토해야”
  9. 9與 “한동훈 딸 수사 덮었나”…법무장관 당시 수사개입 의혹 공세
  10. 10나경원 ‘젤렌스키 감사 서한’에 與 “매국”…나 “친북 정권”
  1. 1한화 김승연 회장 “한화DNA로 난관 뚫어내자”
  2. 2찬바람 부는 건설업…'비자발적 이직' 35개월來 30만명 돌파
  3. 3“농지 전수조사 내용 궁금하면 직접 물어보세요”
  4. 42030년엔 로봇용 D램, 20배 증가 전망…삼성전자 SK하이닉스 ‘호재’
  5. 5극지해양미래포럼, 오륙도 조간대 체험·플로깅 행사 개최
  6. 6배달 문화 자리 잡으면서 불만도 급증… 5년여 간 소비자 상담 9430건
  7. 7"국세 체납액 116조원 돌파…미납에 따른 가산세 급증"(종합)
  8. 8삼양사, 최근 3년 반 동안 공정위 과징금 가장 많이 매겨져
  9. 9동남권 액셀러레이터 시리즈벤처스, 부울경 스타트업 11곳 IR 데모데이
  10. 10‘개 식용 종식’ 순조롭게 진행… 농가 1537곳 중 1339곳 문 닫아
  1. 1[속보]임은정 광주중수청장 “중수청 1호 감찰 대상 돼 안타깝고 서글퍼”
  2. 2경남도, '걸으면서 느끼는 단풍 여행지' 4곳 소개
  3. 3[속보]'가평 계곡살인' 이은해, 남편 유족연금 2년넘게 1300만 원 챙겨… 환수 0원
  4. 4경기 안성 한 국도서 승용차 비탈길 추락, 30대 운전자 사망
  5. 5윤호중 행안부장관, 임은정 광주 중수청장 감찰 지시
  6. 611일 부울경, 구름많고 경남 서부내륙엔 소나기 소식도
  7. 72027학년도 대입 수시, 지역인재·지역의사제 전형 전년대비 40% 지원 증가
  8. 8'대구 상가 천장 마감재 붕괴사고', 경찰 합동감식 진행
  9. 9울산 5개 구·군 재정자립도 모두 4년 전보다 하락
  10. 10551명에게 고금리 대출 불법 대부업자 2명 실형
  1. 1유현조, 여자골프 HJ중공업·동부건설 챔피언십 정상…시즌 2승
  2. 2한화 김경문 감독·손혁 단장 동반 퇴진…후임 인선 착수
  3. 3가을야구 못간 롯데 자이언츠, 정규시즌 3위 승부처돼 난감
  4. 4니가 치면 나도 친다…프로야구 막판에 안타왕 쟁탈전
  5. 5AG 4개의 金 호령한 바다의 왕자…“다음은 올림픽 포디움”
  6. 6김영광, 보복 운전 사과 “운전 습관 돌아보겠다”
  7. 7막 오른 ‘HJ중공업·동부건설 챔피언십’…최예본·한아름 공동 선두
  8. 8“핸드볼 8년 만의 아시안게임 金…맏언니로서 기뻐”
  9. 9SON A매치 최다골 대기록에도…뒤숭숭한 韓축구
  10. 10하현승, 계약금 16억에 키움 입단
우리은행
미리보는 제31회 BIFF
스타 만나려면 첫 3일·여유롭게 영화 즐기려면 둘째주 공략
얼굴에 담긴 이야기
코 성형과 마음 성형
궁리와 시도 [전체보기]
노동 운동부터 계엄까지…예술로 사회문제 비추다
비바람 견뎌낸 그의 회화…마침내 ‘고정관념 감옥’서 해방
김민우의 인서트 [전체보기]
사랑이 불가능한 시대의 가능한 사랑
환상이 불러일으킨 파국
문화레시피 [전체보기]
‘부산 발레’ 낙동강 타고 새 물길 열다
붉은 빛 조명, 배우·합창단의 호연…눈앞에 다가온 부산오페라하우스
박현주의 신간돋보기 [전체보기]
쉽게 따라 배우는 걷기명상 外
약학박사 연륜이 깃든 시조집 外
박현주의 책 이야기 [전체보기]
노력과 성공은 비례하는가…현대사회 씁쓸한 이면
히말라야 빙하 붕괴로 대참사…더 심각해진 기후 재난
아침의 갤러리 [전체보기]
김지효-우리
박세연-Find Your Brave
이 한편의 시조 [전체보기]
자화상 /최은지
기다림의 미학 /윤종순
주말 영화 박스오피스 [전체보기]
역사 왜곡 논란에도 ‘암살자(들)’ 정상…애니 ‘극장판 치이카와’ 예매 1위
추석 연휴 ‘암살자(들)’ 정상…2위 ‘타짜: 벨제붑의 노래’
오늘의 운세- [전체보기]
오늘의 운세- 2026년 10월 8일 (음 8월 28일)
오늘의 운세- 2026년 10월 7일 (음 8월 27일)
오늘의 BIFF [전체보기]
주말의 BIFF- 2026년 10월 9~11일
오늘의 BIFF- 2026년 10월 8일
조해훈의 고전 속 이 문장 [전체보기]
아름답게 억새 핀 모습 읊은 조선 중기 문신 이정형
조선 중기 문신 택당 이식이 가을의 찬 기운을 읊은 시
  • 국제신문 골프대회
  • 맘편한 부산
  • 부산국제마라톤
  • BNK생명나눔챌린지
  • 유콘서트
걷고 싶은 부산 그린워킹 홈페이지
국제신문 대관안내