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| Áö³ 3¿ù ÀϺ» µµÄì ¹Ì³ªÅ䱸¿¡ ¹®À» ¿¬ »ç¿ì³ª ¡®Å¸Ä«³ª¿Í »ç¿ì³ª½º¡¯ÀÇ »ç¿ì³ª½Ç. À̰÷Àº °¨°¢ÀûÀÎ ÀÎÅ׸®¾î¿Í ´Ù¾çÇÑ ÄܼÁÆ®ÀÇ »ç¿ì³ª½Ç, °ø¿ë ¶ó¿îÁö, ½Ä´ç µî ºÎ´ë½Ã¼³À» °®Ãç ÀþÀº ¼¼´ë¿¡¼ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ±èÅÂÈÆ ±âÀÚ |
- 2019³â ìí¼ »ç¿ì³ª ´ëÀ¯Çà
- ÀÚ¿¬½º·´°Ô Àϻ󡤹®È·Î ¾ÈÂø
- ÀþÀºÃþ ÃëÇâÀú°Ý ´ëÇü ¾÷üµé
- °¨°¢Àû ÀÎÅ׸®¾î·Î ¼Ó¼Ó °³Á¡
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- ¾Ä´Â °÷ ³Ñ¾î Ä¿¹Â´ÏƼ·Î ±â´É
¡®¼úÀÚ¸®¡¯ ´ë½Å ¡®»ç¿ì³ª¡¯.
ÀϺ»¿¡¼ 20¡¤30´ë ÀþÀº Á÷ÀåÀÎÀÌ È¸»ç µ¿·á¿Í »ç¿ì³ª¸¦ ã´Â ÀÏÀÌ ´õ ÀÌ»ó ³¸¼± dz°æÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ÇѹÙÅÁ ¶¡À» È기 µÚ ¡®»ç¹ä¡¯(«µÚù¡¤»ç¿ì³ª ÀÌÈÄ ¸Ô´Â ½Ä»ç¸¦ °¡¸®Å°´Â ½ÅÁ¶¾î)°ú ¸ÆÁÖ ÇÑ ÀÜÀ» °çµéÀÌ¸ç ´ëȸ¦ ³ª´©´Â ¹®È°¡ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù. Çѱ¹¿¡¼µµ ÁøÅÁ ¼ú¸¸ ¸¶½Ã´Â ȸ½Ä ¹®È´Â º¸±â Èûµé¾îÁ³Áö¸¸, ¡®È¸½Ä µÚ »ç¿ì³ª¡¯°¡ ¾Æ´Ñ ¡®È¸½Ä ´ë½Å »ç¿ì³ª¡¯´Â Á¶±Ý ³¸¼³´Ù.
ƯÈ÷ µµÄì¿¡´Â ÀþÀº ¼¼´ë ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃá ¡®½Å»ó¡¯ »ç¿ì³ªµµ ¼Ó¼Ó ¹®À» ¿°í ÀÖ´Ù. ÀÎÁõ »çÁøÀ» ºÎ¸£´Â °¨°¢ÀûÀÎ ÀÎÅ׸®¾î´Â ¹°·Ð, ¼ö°ÇÀ» ÆÞ·°¿© ¶ß°Å¿î ¿±â¸¦ °í·ç ÆÛ¶ß¸®´Â ÆÛÆ÷¸Õ½º ¡®¾Æ¿ìÇÁ±¸½º(Aufguss)¡¯, ÀÚÀÛ³ª¹« °¡Áö·Î ¸öÀ» µÎµå¸®¸ç ¶¡À» »©´Â ¡®À§½ºÅ·(Whisking)¡¯ µî »ç¿ì³ªÀÇ Æ¯¼ºÀ» »ì¸° ÀÌ»ö ÄÜÅÙÃ÷°¡ ÀþÀº ¸ñ¿å°´ÀÇ ¹ß±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
¡á¡®Çö»ó¡¯ ³Ñ¾î ¡®ÀÏ»ó¡¯ÀÌ µÈ ¸ñ¿å |
| 2018³âºÎÅÍ ¼¾Åä Àç»ý ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ À̾î¿À°í ÀÖ´Â ºñ¿µ¸®´Üü ¡®¼¾ÅäÅ丶ġ¡¯ ¸â¹öµé. ¿ÞÂÊ¿¡¼ ¼¼ ¹øÂ°°¡ ´Üü¸¦ À̲ø°í ÀÖ´Â Äí·ù ÇÏ·çÄ« ´ëÇ¥ÀÌ´Ù. ¼¾ÅäÅ丶ġ Á¦°ø |
ÀϺ»ÀÇ ¡®»ç¿ì³ª ºÕ¡¯Àº ±¹³»¿¡µµ Á¦¹ý ¾Ë·ÁÁø À̾߱â´Ù. ±¹³» ¸ñ¿å¾÷°è°¡ ÁÙÆó¾÷À¸·Î ½ÅÀ½ÇÏ´ø 2019³â, ÀϺ»¿¡¼± ¿ÀÈ÷·Á »ç¿ì³ª°¡ ÇϳªÀÇ À¯ÇàÀ¸·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù. ¸¸È°¡ ´Ù³ªÄ« °¡Ã÷۰¡ ±×¸° »ç¿ì³ª ¹®È¸¦ ÁÖÁ¦·Î ÇÑ ¸¸È ¡®»çµµ(«µÔ³¡¤2011)¡¯°¡ ÀÌ ½Ã±â µå¶ó¸¶·Î ¸¸µé¾îÁö¸ç Å« Àα⸦ ²ö °ÍÀÌ °è±â¿´´Ù.
¿©±â±îÁöÀÇ È帧Àº À¥Å÷ ¡®¸ñ¿åÀÇ ½Å(2011~2012)¡¯ÀÌ À¯ÇàÇß´ø Çѱ¹°ú Å©°Ô ´Ù¸£Áö ¾Ê´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀϺ»¿¡¼´Â ÀÛǰÀÇ ÀαⰡ ÀϽÃÀûÀÎ ÈÁ¦¿¡ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í ½ÇÁ¦ ¸ñ¿å ¹®ÈÀÇ º¯È·Î À̾îÁ³´Ù. ¸ñ¿å ¾ÖÈ£°¡µéÀº ¼·Î¸¦ ¡®»ç¿ì³Ê¡¯¶ó°í ºÎ¸£¸ç ¸ñ¿åÀ» ÇϳªÀÇ ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏ·Î ¹Þ¾ÆµéÀ̱⠽ÃÀÛÇß´Ù. »ç¿ì³ª ½Ã¼³ Á¤º¸¿Í Èı⸦ °øÀ¯ÇÏ´Â ¿Â¶óÀÎ Ä¿¹Â´ÏƼ ¡®»ç¿ì³ªÀÌŰŸÀÌ(«µ«¦«Ê«¤««¿«¤)¡¯´Â ÀÌ¿ëÀÚ ¼ö 100¸¸ ¸íÀ» µ¹ÆÄÇß°í, »ç¿ì³ª½Ç¿¡¼ ¾²´Â ¸ðÀÚ¿Í °³¼º ÀÖ´Â µðÀÚÀÎÀÇ ¼ö°Ç µî °ü·Ã »óǰµµ ÀÕµû¶ó Ãâ½ÃµÆ´Ù. ±×·¸°Ô ÀþÀº ¼¼´ë »çÀÌ ¸ñ¿åÀº ÃëÇâ°ú ¼Òºñ, Ä¿¹Â´ÏƼ¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â ÇϳªÀÇ ¹®È°¡ µÆ´Ù.
ºÕÀÇ Á¤Á¡Àº Áö³µÁö¸¸ ¸ñ¿åÀº ÀÏ»ó¿¡ ¾ÈÂøÇÏ´Â ºÐÀ§±â´Ù. ƯÈ÷ ´ëÇü »ç¿ì³ª¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¸ñ¿å ¹®ÈÀÇ Ã¼ÁúÀÌ ¹Ù²î°í ÀÖ´Ù. ÀϺ»Àº ÀüÅëÀûÀÎ ´ëÁ߸ñ¿åÅÁÀÎ ¼¾Å並 ¡®ÀϹݰøÁß¿åÀ塯, »ç¿ì³ª³ª ½´ÆÛ¼¾Åä(½Ä´ç°ú Ä«Æä µî ÆíÀǽü³À» °®Ãá ´ëÇü ¸ñ¿åÅÁ) µî ±× ¹ÛÀÇ ¸ñ¿å ½Ã¼³À» ¡®±âŸ°øÁß¿åÀ塯À¸·Î ºÐ·ùÇØ °ü¸®ÇÑ´Ù. µµÄìµµº¸°ÇÀÇ·á±¹¿¡ µû¸£¸é µµÄì ³» ÀϹݰøÁß¿åÀåÀº 2019³â 542°÷(3¿ù ±âÁØ)¿¡¼ Áö³ÇØ 430°÷À¸·Î ÁÙ¾ú´Ù. ¹Ý¸é ±âŸ°øÁß¿åÀåÀº °°Àº ±â°£ 1449°÷¿¡¼ 1461°÷À¸·Î ´Ã¾ú´Ù. ³°Àº µ¿³× ¸ñ¿åÅÁÀÌ ÇϳªµÑ ÀÚÃ븦 °¨Ãß´Â »çÀÌ »õ·Î ¹®À» ¿¬ »ç¿ì³ª°¡ ºóÀÚ¸®¸¦ ä¿ì°í ÀÖ´Â ¾ç»óÀÌ´Ù.
¡á¾Ä´Â °ø°£¿¡¼ ¸Ó¹«¸£´Â °ø°£À¸·Î |
| ÀϺ» µµÄì ½ÃºÎ¾ß±¸ÀÇ »ç¿ì³ª ¡®½ÃºÎ¾ß »ç¿ì³ª½º¡¯¿¡ 20´ë ¸ñ¿å°´µéÀÌ µé¾î¼°í ÀÖ´Ù. |
µµÄìÀÇ ¼ö¸¹Àº »ç¿ì³ª Áß 2022³â ¹®À» ¿¬ ¡®½ÃºÎ¾ß »ç¿ì³ª½º¡¯(µµÄì ½ÃºÎ¾ß±¸)´Â »ç¿ì³Ê »çÀÌ¿¡¼ ¡®¼ºÁö¡¯·Î ºÒ¸°´Ù. ¡®»çµµ¡¯¸¦ ±×¸° ´Ù³ªÄ« Ä«Ã÷۰¡ Á÷Á¢ ±âȹ¿¡ Âü¿©Ç߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. À̰÷Àº ¸Å³â 12¸¸ ¸íÀÇ ¸ñ¿å°´ÀÌ ´Ù³à°¥ Á¤µµ·Î ÀαⰡ ³ô´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ¿Ü±¹ÀÎ °ü±¤°´µµ ºÎ½ ´Ã¾î Àüü ÀÌ¿ëÀÚÀÇ 15%°¡ ÇØ¿Ü ¸ñ¿å°´ÀÌ´Ù. ¶ß°Å¿î Àα⿡ ÈûÀÔ¾î Áö³ 3¿ù¿¡´Â 2È£Á¡ ¡®Å¸Ä«³ª¿Í »ç¿ì³ª½º(µµÄì ¹Ì³ªÅ䱸)¡¯°¡ ¹®À» ¿¾ú´Ù.
Áö³´Þ 15ÀÏ Å¸Ä«³ª¿Í »ç¿ì³ª½º¸¦ ã¾Ò´Ù. ÆòÀÏÀÎ Å¿ÀÎÁö ³·±îÁö ÇÑ»êÇß´ø »ç¿ì³ª´Â ¿ÀÈÄ 6½Ã°¡ µÇÀÚ ¸ñ¿å°´ÀÇ ¹ß±æÀÌ À̾îÁö±â ½ÃÀÛÇß´Ù. Á÷ÀåÀÎÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â À̵é°ú Ã¥°¡¹æÀ» ¸à ÇлýµéÀÌ ÀÚ¿¬½º·´°Ô µÚ¼¯¿´´Ù. Áñ±â´Â ¹æ½Äµµ ´Ù¾çÇß´Ù. °¡ºÎÁ¸¦ Ʋ°í ¸í»óÇÏµí ½Ã°£À» º¸³»´Â »ç¶÷ÀÌ Àִ°¡ Çϸé, ÀÏÇà°ú ´ëÈÇÏ¸ç ¿©À¯¸¦ Áñ±â´Â À̵鵵 ÀÖ¾ú´Ù. ¿ÀÈÄ 7½Ã°¡ ³ÑÀÚ Àαâ ÀÖ´Â »ç¿ì³ª½Ç ¾ÕÀº Â÷·Ê¸¦ ±â´Ù¸®´Â ÁÙÀÌ »ý±æ Á¤µµ·Î ºÕº³´Ù.
ÀϺ» ÀþÀº ¼¼´ë°¡ »ç¿ì³ª¸¦ ã´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî. »ç¿ì³ª½ºÀÇ ÈÄ·ç¾ß Äí¶õµµ(45) ´ëÇ¥´Â ¡°ÀþÀº ¼¼´ë »çÀÌ¿¡¼ »ç¿ì³ª´Â ÀÏÁ¾ÀÇ Ä¿¹Â´ÏƼ ¿ªÇÒÀ» Çϰí ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÆÒµ¥¹Í ÀÌÈÄ ¼úÀÚ¸®³ª ´Üü ȸ½Ä µîÀÌ ÁÙ¸é¼ »ç¿ì³ª¿¡¼ ÇÔ²² ¶¡À» È긮¸ç ¼ÒÅëÇÏ´Â À̰¡ ¸¹¾ÆÁ³´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
½ÇÁ¦·Î À̰÷Àº ´Ü¼øÈ÷ ¸öÀ» ¾Ä´Â ¸ñ¿åÅÁº¸´Ù º¹ÇÕ À£´Ï½º °ø°£¿¡ °¡±õ´Ù. °íÀ½Áú ½ºÇÇÄ¿¸¦ ¼³Ä¡ÇØ ¸í»ó À½¾ÇÀ» µéÀ¸¸ç Áñ±â´Â ¡®»ç¿îµå »ç¿ì³ª¡¯, Àü¹®°¡°¡ ºí·»µùÇÑ ¾Æ·Î¸¶ ¿ÀÀÏÀÌ ¼¯ÀÎ Áõ±â¸¦ ½ý´Â ¡®¹ßµµ »ç¿ì³ª¡¯, µµ½É °æ°üÀ» ¹Ù¶óº¸¸ç ¶¡À» È긱 ¼ö ÀÖ´Â ¡®ÆÄ³ë¶ó¸¶ »ç¿ì³ª¡¯ µî ´Ù¾çÇÑ ÄܼÁÆ®ÀÇ ¹æÀÌ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ´Ù. ¶ó¿îÁö¿Í ½Ä´çµµ °®Ãç ¹Ý³ªÀý¾¿ ¸Ó¹°¸ç È޽İú ±³·ù¸¦ Áñ±â´Â À̰¡ ¸¹´Ù.
»ç¿ì³ª½ºÀÇ ÀÌ¿ë·á´Â 4½Ã°£ ±âÁØ 4400¿£(ÇÑÈ 4¸¸ ¿ø »ó´ç). µµÄì ³» ´Ù¸¥ ½Å»ó »ç¿ì³ª ½Ã¼³µµ ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù. ÈçÈ÷ ¶°¿Ã¸®´Â ¸ñ¿åºñ·Î´Â Àú·ÅÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸, ¼úÀÚ¸® ÇÑ ¹ø ºñ¿ë°ú ºñ±³Çϸé Å©°Ô ºÎ´ã½º·´Áø ¾Ê´Ù. À̳¯ »ç¿ì³ª¿¡¼ ¸¸³ ÇÑ 30´ë ¸ñ¿å°´µµ ¡°Á÷Àå µ¿·á¿Í ÇÔ²² »ç¿ì³ª¸¦ ÇÏ·¯ ¿Ô´Ù¡±¸ç ¡°¼úÀÚ¸® ÇÑ ¹ø ºñ¿ëÀÌ¸é ¿©À¯·Ó°Ô ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ ÀÚÁÖ ¿Â´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
»ç¿ì³ª Ư¼ºÀ» »ì¸° ÄÜÅÙÃ÷µµ Ȱ¹ßÈ÷ »ý±â°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ¡®¾Æ¿ìÇÁ±¸½º¡¯°¡ Àαâ´Ù. ¡®¾Æ¿ìÇÁ±¸½º ¸¶½ºÅÍ¡¯¶ó ºÒ¸®´Â Àü¹®°¡°¡ ¼ö°ÇÀ» ÆÞ·°¿© »ç¿ì³ª½Ç ¾ÈÀÇ ¿±â¸¦ °í¸£°Ô ÆÛ¶ß·Á ÁÖ´Â ÆÛÆ÷¸Õ½º´Ù. ¸¶½ºÅÍ´Â ÃãÀ» Ãßµí ¿ì¾ÆÇÏ°Ô ¿òÁ÷ÀÌ¸ç ¶ß°Å¿î °ø±â¸¦ ¼øÈ¯½Ã۰í, Çãºê¿Í ¿ÀÀÏÀ» ºí·»µùÇÑ ÇâÀ» Áõ±â¿¡ ½Ç¾î º¸³»±âµµ ÇÑ´Ù. 2022³âºÎÅÍ ÃÖ°íÀÇ ¸¶½ºÅ͸¦ °¡¸®´Â ¡®ÀϺ» ¾Æ¿ìÇÁ±¸½º èÇǾð½Ê¡¯ ´ëȸ°¡ ¿¸®´Â Á¤µµ´Ù. ÈÄ·ç¾ß ´ëÇ¥´Â ¡°»ç¿ì³ª´Â ¸öÀ» ¾Ä´Â °ø°£À» ³Ñ¾î ´Ù¾çÇÑ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ Á¦°øÇÏ°í °ü°è¸¦ ¸Î´Â Ä¿¹Â´ÏƼÇü ¹®È °ø°£À¸·Î ÁøÈÇϰí ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡Ø ÀÌ ±â»ç´Â ºÎ»ê½Ã Áö¿ª½Å¹®¹ßÀüÁö¿ø»ç¾÷ÀÇ Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ÃëÀçÇß½À´Ï´Ù.